Амарантовое масло от герпеса
Амарант покупают немногие. Быть может, потому, что о нём мало знают. А ведь в нём множество полезных веществ, некоторых из них нет ни в одной другой сельскохозяйственной культуре. Если использовать амарант для приготовления привычных блюд, можно в разы снизить холестерин и надолго забыть о герпесе.
Еда ацтеков
Интересно, но амарант – это даже не злак, а трава. К нам его привезли сотни лет назад из Южной Америки. Он был очень популярной культурой у ацтеков: они использовали его семена и масло для приготовления пищи, косметики.
Также амарант считался божественным растением: без него не обходилось ни одно жертвоприношение. Именно поэтому, когда испанские конкистадоры вошли в Южную Америку, они старались полностью уничтожить растение. Это должно было навсегда заставить местное население забыть о страшных традициях. Амарант привезли в Индию, в Китай; потом он попал в Европу. Когда на Руси ещё не было пшеницы, именно амарант использовали для приготовления хлеба, растение называли «ширица».
Сегодня для приготовления различных блюд и продуктов питания используют светлые семена амаранта. Можно использовать его масло, а также зелень в качестве салатного растения.
Полезные свойства
Снижает холестерин
В масле амаранта в 30 раз больше сквалена, чем в оливковом масле. Это уникальный компонент, который снижает уровень холестерина в крови. Впервые сквален получили из печени акулы, но это достаточно дорогое удовольствие, а вот амарант – нет.
Защищает от герпеса
В семенах и масле амаранта содержится лизин – незаменимая аминокислота, без которой не может синтезироваться коллаген: благодаря ему наша кожа может дольше сохранять упругость, а сосуды – эластичность.
Кроме того, лизин – защитник против герпеса. Когда его вирус активируется, он начинает активно размножаться. Для этого ему необходим строительный материал – аминокислота аргинин. По своим свойствам лизин и аргинин очень похожи, но из лизина построить новые вирусные клетки нельзя. Герпес не умеет отличать, кто есть кто, поэтому его размножение останавливается.
Поддерживает сердце
Амарант – чемпион по содержанию магния, без которого нарушится работа сердечно-сосудистой системы. Магний помогает сосудам в нужный момент расширяться и пропускать необходимое количество крови к органам. Нехватка магния может привести к инфаркту или инсульту. В амаранте даже больше магния, чем в пшенице: 240мг/100г против 140мг/100г.
Подходит при непереносимости глютена
Амарант не содержит глютена, и из него можно делать муку. По вкусовым качествам продукты из амаранта не уступают продуктам из любой другой муки, а питательных свойств в нём даже больше. Чем не выход для тех, кто страдает целиакией – непереносимостью глютена?
Источник ценных микроэлементов
Семена амаранта – это источник витаминов групп B и D. Кроме того, в них содержатся такие необходимые нашему организму микроэлементы, как железо, фосфор и калий.
Регулирует жировой обмен
В масле амаранта содержится большое количество фосфолипидов, которые «латают» повреждённые клетки и восстанавливают жировой обмен.
Помогает строить новые клетки
В листьях и семенах амаранта на 30% больше белка, чем в овсе, рисе и пшенице.
Как выбрать
Упаковка продукта обязательно должна быть герметичной. Нужно покупать зелёные и желтоватые семена – чёрные менее полезны.
Как хранить
Грызуны и насекомые не подходят к амаранту, поэтому хранить семена можно в керамической банке. И семена и масло нужно держать в сухом и тёмном месте.
Как приготовить
Если вы купили муку из амаранта, её можно использовать точно также, как и обычную пшеничную: печь из неё хлеб, булочки, и даже печенье.
Семена амаранта прекрасно подходят для приготовления каш: возьмите воду и семена в равных пропорциях, доведите до готовности и подайте с фруктами.
Зелень амаранта можно добавлять в салат и любое другое блюдо.
Источник
Амарантовое масло является ценным продуктом, обладающим полезным действием благодаря наличию физиологически активных компонентов. Состав амарантового масла по содержанию жирных кислот близок к кукурузному, но наличие сквалена и витамина Е в особой активной форме делает этот продукт уникальным.
Амарантовое масло — эффективное средство при заболеваний, таких как:
- сердечно-сосудистые заболевания;
- атеросклероза;
- заболеваний и поражений печени;
- онкологических заболеваний;
- диабета и нарушения обмена веществ;
- восстановления и укрепление иммунной и гормональной систем;
- гинекологические заболевания;
- заболевания слизистой полости рта;
- дерматологические заболевания (герпес, дерматит, псориаз, экзема), термические и солнечные ожоги;
- восстановление и омолаживание кожных покровов лица и тела;
- устранение и нивелирование свежих шрамов, в том числе послеоперационных;
- уменьшает побочные действия медикаментов.
Амарантовое масло в медицине используется в сочетании с традиционными схемами лечения. Оно значительно снижает проявление побочных эффектов после применения медикаментов.
Псориаз
Проблема лечения псориаза является одной из самых актуальных в дерматологии. Псориаз (чешуйчатый лишай) — одно из наиболее распространенных хронических незаразных заболеваний кожи, при котором также поражаются ногти и суставы.
Псориаз развивается в любом возрасте, ему подвержены как мужчины, так и женщины. Причина псориаза до конца не установлена, но известно, что к развитию псориаза предрасполагают нарушения эндокринной и нервной систем, обмена веществ (особенно нарушение жирового и углеводного обмена), очаги хронической инфекции, заболевания и нарушения нормальной работы печени.
Псориаз могут вызвать эмоциональные стрессы или вирусная инфекция, некоторые лекарства, применяемые при лечении высокого артериального давления и заболеваний сердца, синтетические противовоспалительные препараты.
Предрасположенность к псориазу передается по наследству.
В течение 1-й недели принимать внутрь чистое масло амаранта (в данном случае это важно, чтобы оно было не в смеси с льняным, а чистое) по 1 десертной ложке 2 раза в день за 30 минут до еды. В дальнейшем в течение 3-х месяцев по 1 столовой ложке 2-3 раза в день за 30 минут до еды. Еще три месяца закапывать масло амаранта по 1 полной пипетке в каждую ноздрю 2 раза в день (утром и вечером).
Масло амаранта необходимо также использовать и местно, нанося на очаги поражения хотя бы 2 раза в день регулярно (если есть возможность, то 3 или 4 раз в день). Площадь покрытия маслом амаранта должна быть больше, чем очаги на коже.
Снижение холестерина
Холестерин — природный жирный спирт, содержащийся в клеточных мембранах всех животных организмов. Холестерин бывает «хорошим» и «плохим».
Наши собственные клинические исследования доказали, что после применения уже 2-флаконов 100% амарантового масла происходит значительное снижение холестерина.
Рекомендуется принимать по 2 чайные ложки масла амаранта утром и вечером во время еды.
Женские болезни
Эрозия матки, фибромиома, киста яичников, воспаление придатков.
Здесь необходимо наступление на болезнь с двух фронтов.
Внутрь по две столовые ложки 2-3 раза в день и вагинально — тампоны 1-2 раза в день.
Катаракта
Катаракта — это помутнение прозрачного хрусталика глаза. Точно неизвестно, отчего возникает катаракта, почему один глаз поражается больше другого и что необходимо предпринять, чтобы замедлить процесс развития помутнений в хрусталике.
Рекомендуется делать ватные тампончики, пропитывать их маслом амаранта и прикладывать к глазам, стараясь, чтобы масло попало внутрь глаза. Немного щиплет, но ничего страшного в этом нет.
Лучше делать такие тампончики на ночь.
Профилактика
Амарант называют фабрикой белка. Он дает мощный регенерирующий и омолаживающий эффект, укрепляет иммунную систему. Для кого это может быть лишним?
Принимайте на здоровье по одной чайной ложке 2 раза в день во время еды. Литра масла на курс вполне достаточно.
Снижение веса
Рекомендована низкокалорийная щадящая диета с ограничением потребления животных белков и исключением жиров кроме масла амаранта.
1 столовая ложка 2-3 раза в сутки за 2-2,5 ч до еды, в течении 2-3 недель.
Пародонтит
Пародонтит — это одно из заболеваний зуба, при котором воспаление десны распространяется на другие ткани пародонта. Пародонтит является одной из основных причин потери зубов в старшем возрасте.
Утром и вечером прополоскать рот амарантовым маслом, немного подержать во рту, проглотить.
При химиотерапии
Амарантовое масло успешно используют при радиотерапии.
Если смазать амарантовым маслом участок кожи, под которым находится опухоль, дозу облучения можно заметно увеличить без риска получить радиационный ожог. Употребление амарантового масла в пищу до и после радио- или химиотерапии заметно ускоряет восстановление организма пациентов.
Желудочно-кишечный тракт
Чтобы избавиться от запоров, достаточно принимать по 2 чайные ложки амарантового масла утром до еды.
На курс достаточно 2 флаконов.
Суставы, боли в пояснице
Внутрь — по 2 столовые ложки по время еды 2 раза в день. Снаружи — наносить масло на места боли, слегка втирая в кожу. Масло не смывать, через 10 минут протереть сухой салфеткой. Можно также обернуть место боли теплой тканью. Процедуру лучше проводить перед сном.
Онкология
Согласно проведенным клиническим исследованиям, амарантовое масло не только предупреждает развитие онкологических заболеваний, но и успешно применяется с целью угнетения опухолевого роста.
Так, на курс необходимо от 1 до 7 литров амарантового масла в зависимости от степени заболевания.
Следует принимать по 2 столовые ложки амарантового масла 2-3 раза в день перед едой.
Источник
Масло амаранта нередко и абсолютно заслужено называют подарком природы. Ведь этот продукт обладает целым комплексом полезных веществ и удивительных свойств. Мало того, масло из семян амаранта уже многие века используют для профилактики и лечения многочисленных и таких разных заболеваний. Сегодня подговорим как раз о том, что можно вылечить с помощью чудодейственного амарантового масла.
Заболевания ЖКТ
Масло из семян щирицы способно облегчить состояние больного с:
- гастритом;
- язвой желудка;
- язвой двенадцатиперстной кишки;
- колитом;
- гастродуоденитом;
- холециститом;
- панкреатитом;
- жировым гепатозом;
- алкогольным и вирусным гепатитом;
- циррозом.
Вещества, входящие в состав амарантового масла, способны препятствовать развитию воспалительных процессов в пищеварительной системе и оказывать крайне эффективное ранозаживляющее действие.
Также в масле содержатся фосфолипиды, аминокислоты и сквален, которые оказывают гепатопротекторное действие. Именно эти вещества защищают печень человека от разрушительных действий всевозможных токсинов и от жировой дистрофии.
Заболевания сердечно-сосудистой системы
Амарантовое масло показано больным, страдающим от:
- артериальной гипертонии;
- атеросклероза;
- стенокардии;
- ишемической болезни сердца;
- варикозного расширения вен;
- инсульта;
- воспалительных заболеваний кровеносных сосудов и сердца, таких как миокардит, перикардит, эндокардит, васкулит;
- диабетической ангиопатии.
Благодаря присутствию в амарантовом масле витамина Е, сквалена, магния и фитостеролов, происходит препятствование развитию воспалительных процессов в сердечно-сосудистой системе и снижается риск образования тромбов.
Мало того, содержащиеся в масле щирицы вещества, способствуют снижению содержания в крови липопротеинов низкой плотности, которые провоцируют образование атеросклеротических бляшек на кровеносных сосудах.
Входящие в состав масла витамин Е и магний, оказывают сосудорасширяющее действие, что способствует понижению артериального давления. А содержащиеся в масле фосфор, калий, магний и кальций, нормализуют силы, ритм и скорость сокращения миокарда.
Дерматологические заболевания
Сквален, витамин Е, фитостеролы, каротиноиды, липолевая кислота, магний и Омега-6, входящие в состав масла амаранта, оказывают на кожу сразу несколько полезных действий:
- ранозаживляющее;
- противовоспалительное;
- противовирусное;
- противогрибковое.
Специалисты отмечают, что если регулярно употреблять амарантовое масло в пищу, а также не забывать наносить его на поврежденные участки кожи, это значительно ускорит процесс регенерации кожных покровов при солнечных, лучевых ожогах, ссадинах, порезах.
Мало того, амарант прекрасно помогает и при таких болезнях как сухая экзема, псориаз, герпес, микозы, трофические язвы, нейродермит, угревая сыпь и прочее.
Анемия
Содержащиеся в масле амаранта лизин, железо, медь и прочие вещества, играют важнейшую роль в синтезе белка крови гемоглобина.
Заболевания ротовой полости
Масло из семян щирицы хорошо зарекомендовало себя среди тех, кто страдает от:
- пародонтоза;
- тонзиллита;
- стоматита;
- гингивита и прочего.
Тем, кто хочет избавиться от этих неприятных заболеваний, стоит использовать масло амаранта и внутренне, введя его в ежедневный рацион, и внешне – в качестве полосканий.
Сахарный диабет II типа и ожирение
Благодаря тому, что в масле амаранта содержатся фитостеролы, сквален и фосфолипиды, происходит улучшение жирового обмена. А витамин Е, каротиноиды, аминокислоты, магний, калий и фосфор играют довольно важную роль в регулировании содержания глюкозы в крови.
Гинекологические проблемы и заболевания мужской мочеполовой системы
Если совместить регулярное наружное применение амарантового масла с внутренним употреблением, это поможет эффективно лечить такие заболевания:
- эрозия шейки матки;
- киста яичников;
- миома;
- воспаление придатков;
- кольпит;
- эндометрит;
- цервицит и прочие.
Все благодаря ярко выраженным бактерицидным, ранозаживляющим и противовоспалительным свойствам амарантового масла.
Мало того, если ввести богатое фитостеролами амарантовое масло в свой рацион, это окажет положительное влияние на гормональный фон женщины и здоровье ее репродуктивной системы в период беременности, ПМС м климакса.
Высокое содержание витамина Е, фитостеролов, магния и полиненасыщенных жирных кислот в масле приносит очень ощутимую пользу при лечении женского и мужского бесплодия, заболеваний предстательной железы, воспалительных заболеваний мужских органов и эректильной дисфункции.
Заболевания нервной системы
Масло амаранта является прекрасным профилактическим средством от болезни Альцгеймера. Мало того, его стоит использовать тем, кто страдает от:
- психоэмоциональных расстройств;
- головной боли;
- бессонницы, вызванной нервным стрессом.
Также масло амаранта улучшает умственные способности и память.
Амарантовое масло состоит из лецитина – смеси различных фосфолипидов. Именно благодаря этому веществу в организме человека синтезируется нейротрансмиттер ацетилхолин, который оптимизирует передачу нервных импульсов в разных отелах головного мозга.
Кроме этого масло амаранта содержит магний, крайне благотворно влияющий на работу нервной системы, и аминокислоту триптофан, из которого организме человека вырабатывает серотонин – «гормон счастья».
Заболевания глаз
Амарантовое масло удивительно хорошо помогает при таких проблемах:
- макулодистрофия;
- катаракта;
- блефарит;
- конъюнктивит;
- диабетическая ретинопатия;
- ксерофтальмия.
В состав масла щирицы входят вещества, которые просто необходимы для обеспечения слаженной и полноценной работы зрительного аппарата.
Туберкулез, вирусные, инфекционные и грибковые заболевания
Сквален, которого в масле амаранта содержится большое количество, способно оказывать бактерицидное и противогрибковое действие. А лизин довольно эффективен при борьбе со всевозможными вирусами.
Онкология
В составе амарантового масла находится огромное число антиоксидантов, которые выступают защитой человека от ужасающего действия канцерогенов и свободных радикалов, которые и являются причиной возникновения онкологических заболеваний.
Амарантовое масло обладает радиопротекторным свойством, а значит, его введение в рацион пациентов, проходящих курс химиотерапии или лучевой терапии, будет способствовать укреплению иммунитета и восстановлению физических сил.
Мышечная дистрофия
Так как амарантовое масло в своем составе имеет витамин Е и фосфор, это помогает улучшить работу мускулатуры и укрепить мышцы.
Заболевания костей, суставов
Масло амаранта имеет профилактическое действие и довольно эффективно лечит такие заболевания:
- артрит;
- остеопороз;
- артроз;
- остеохондроз;
- рахит;
- полиартрит и прочее.
Амарантовое масло – источник веществ, которые необходимы для полноценного формирования хрящевой и костной ткани.
Вся эта статья – прямое доказательство, что масло щирицы должно быть буквально в каждом доме. Ведь, к огромному сожалению, мало какая семья может похвастаться абсолютным здоровьем.
Источник

| |||||||||
| |||||||||
| |||||||||
| |||||||||||||
| |||||||||||||
| |||||||||||||
| |||||||||||||
| |||||||||||||
|
Источник
