Можно ли чай с сахаром при атопическом дерматите

Диета при дерматите

Какие сладости можно есть при атопическом дерматите

Дерматиты бывают разные, но все их объединяют некоторые общие черты. Дерматиты – это кожный недуг, и вне зависимости от прямой причины, его вызвавшей, на его развитие и лечение оказывает огромное влияние то, как вы питаетесь. Во время дерматита нужно соблюдать щадящую диету.

При дерматите любого происхождения из рациона должны быть исключены все продукты, которые могут вызвать аллергические реакции – это сладкие фрукты, фрукты и овощи красного и оранжевого цвета, сладости (мед, шоколад, орехи), молоко, морепродукты, куриное мясо и куриные яйца.

Из рациона во время диеты при дерматите нужно исключить сырые фрукты, зелень, а также крепкие мясные бульоны.

Диета при атопическом дерматите и обычном аллергическом дерматите одинакова – это диета, исключающая все продукты, которые могут вызвать аллергические реакции.

Во время диеты при дерматите можно без опаски есть каши, сваренные на воде (овсянку, гречку, рисовую, пшенную, кукурузную каши), картофель, капусту, репу, кабачки, патиссоны, отварную говядину, мясо индейки, крольчатину, нежирную свинину, зеленые кисло-сладкие яблоки, груши, сливы.

Если вы не знаете, на какой продукт у вас аллергия, сначала исключите все возможные аллергены, дождитесь, когда симптомы аллергии пройдут, и по одному продукту добавляйте в рацион. Но может быть и такое, что аллергию вызывает не один продукт, а какое-либо сочетание продуктов.

Также вы можете пройти необходимое обследование – сдать анализы на возможные аллергические реакции, это поможет вам выяснить, что же именно стало причиной вашего дерматита.

Во время диеты при дерматите полезно вести дневник питания – записывайте в него все, что было съедено, во сколько, в каком количестве, а также свои реакции – течение дерматита, размеры пораженной области, вид, характер поражения, можно каждое утро с помощью линейки измерять размеры пораженного участка, чтобы оценить, увеличивается ли он или нет. Дневник диеты при дерматите поможет вам, во-первых, прослеживать связь между употребленными продуктами и реакцией вашего организма на них, а во-вторых, с его помощью вы можете планировать потребление только тех продуктов, которые вам полезны, и на основе этих планов составлять список покупок продуктов и свое меню.

Диета при атопическом дерматите

Атопическим называется хронический аллергический дерматит у лиц, генетически предрасположенных к атопии (это вид иммунного ответа организма на некоторые раздражители).

Диета при атопическом дерматите исключает из рациона все продукты, которые могут быть причиной аллергии.

При обострении заболевания диета должна быть максимально щадящей, чтобы позволить организму отдохнуть и успокоиться после аллергической вспышки.

Диетой при дерматите в период обострения из рациона исключаются:

цитрусовые;
красная рыба, икра;
хурма, персики, ананасы, красные яблоки;
земляника, малина, клубника, смородина, облепиха;
мед, орехи;
коровье молоко и продукты из него;
продукты с консервантами, красителями;
куриные яйца;
грибы;
свекла, морковь, помидоры;
кофе, какао;
соевые продукты;
пшеница, рожь и продукты из них;
вся острая, соленая, копченая, жареная пища;
сладости, в т.ч. сладкие напитки;
шоколад;
крепкий чай;
консервы;
алкоголь.

Ограниченно можно употреблять:

кукурузу, картофель, зеленый перец, абрикосы, бананы, клюкву;
гречку;
сахар, соль (нужно уменьшить количество этих продуктов в рационе);
крольчатину, баранину.

Рацион диеты при дерматите рекомендуется составлять из следующих продуктов:

постная свинина и говядина (отварные), отварная индейка, субпродукты;
яблоки (кроме красных), груши, арбуз, сливы;
крыжовник, смородина, белая черешня;
кабачки, патиссона, репа;
овсяная, перловая, рисовая каша;
оливковое и подсолнечное масло;
натуральные кисломолочные продукты.

При ослаблении симптомов дерматита можно постепенно расширять меню диеты. При дерматите также не стоит пользоваться косметическими и банными средствами с отдушками, различными химическими добавками, носить синтетическую или шерстяную одежду, пользоваться парфюмерными средствами.

Если симптомы дерматита после добавления какого-то продукта вернутся, примите противогистаминный препарат, активированный уголь и исключите этот продукт из рациона полностью.

Во время диеты при дерматите старайтесь избегать стрессов – стресс может усилить проявления заболевания.

Примерное меню диеты при атопическом дерматите

Примерное меню диеты при дерматите, вызванном аллергическими реакциями, выглядит следующим образом.

Завтрак: овсянка на воде с тертым яблоком.

Обед: овощной суп с мясом индейки, фрикадельки из говядины с отварным рисом.

Ужин: паровая телятина, тушеные овощи, груша, несколько слив.

В качестве перекусов можно использовать зеленые яблоки и другие разрешенные фрукты, кукурузные хлебцы с кабачковой икрой.

Диета при себорейном дерматите

Себорейный дерматит отличается от атопического. Это хроническое воспалительное заболевание; себорейный дерматит вызывается особым дрожжевым грибком, живущим на поверхности кожи, и поражает те участки кожи, на которых сильно развиты сальные железы – именно в кожном сале живет и размножается возбудитель себорейного дерматита.

Диета при дерматите является довольно строгой, но необходимой – без нее лечение будет безуспешным.

Для того чтобы облегчить лечение заболевания, диета при себорейном дерматите категорически запрещает употребление следующих продуктов:

любые быстрые углеводы, особенно сахар, конфеты, кондитерские изделия, выпечка, хлебобулочные изделия;
манная каша, мед, варенье, сладкие напитки;
картофель;
макаронные изделия;
острая пища, соленая, копченая, жареная, маринованная;
специи;
любые продукты быстрого питания;
алкоголь;
жирная пища;
цитрусовые;
орехи;
икра;
красные и оранжевые овощи и фрукты;
грибы;
куриное мясо и куриные яйца.

Диетой при дерматите разрешены следующие продукты:

чистая негазированная вода, некрепкий чай, натуральные морсы и несладкие свежевыжатые соки (кроме соков из запрещенных продуктов), травяные настои;
диетическое мясо (свинина и говядина нежирных сортов, крольчатина, индейка);
нежирная рыба;
тыква (но ее нужно выбирать – диета при дерматите разрешает употреблять только тыкву с неяркой мякотью);
патиссоны, кабачки;
капуста, брокколи, спаржа;
морская капуста;
крыжовник, арбуз, клюква, смородина;
несладкие фрукты (кроме оранжевых и красных);
молоко (но его нужно не пить, а добавлять в блюда – варить на нем каши, добавлять в чай), кисломолочные продукты;
растительное масло.

Примерное меню диеты при себорейном дерматите

Примерное меню диеты при дерматите в период обострения может выглядеть так.

Завтрак: творог, кефир, яблоко, травяной чай.

Обед: запеченное в духовке нежирное мясо говядины или телятины с овощами.

Ужин: гуляш из отваренной говядины, отварной рис, салат из отварной брокколи и кукурузы.

В качестве перекусов можно использовать разрешенные фрукты, овощи, кисломолочные продукты.

Диета при дерматите 644.5

Источник: https://pohudeem.net/diety/dieta-pri-dermatite.html

Диета при дерматите у детей и взрослых: меню, принципы питания, что можно кушать

Какие сладости можно есть при атопическом дерматите

Диета при дерматите, независимо от его разновидности, должна способствовать улучшению самочувствия, выведению шлаков и токсинов, а также исключению поступления продуктов-аллергенов.

Поскольку именно пища становится наиболее распространенной причиной атопического дерматита, то от качества питания зависит возможность выздоровления и вероятность рецидивов в будущем.

Основные принципы

Дерматит встречается как у взрослых, так и у детей. Заболевание тяжело поддается лечению, поскольку часто не удается выявить аллерген. Щадящее питание является важной составляющей лечения, без него невозможно выздоровление.

Дерматит у ребенка с годами переходит в хроническую форму, поэтому медлить с терапией нельзя.

Основные принципы диетического питания при дерматите:

Есть часто, до 5-6 раз в день, но небольшими порциями. Для аллергика вредно переедать и голодать.
Исключить из рациона аллергенные продукты. Это цитрусовые, шоколад, орехи, еда с красителями и вредными пищевыми добавками, красные овощи и фрукты.
При выборе вида термической обработки отдавать предпочтение варению, тушению, запеканию и приготовлению на пару. Нельзя есть жаренное.
Уменьшить потребление соли, отказаться от сладостей, специй, острых и жирных блюд.
Увеличить объем потребляемой жидкости до 2-2,5 л.
Придерживаться суточной калорийности пищи на уровне 2500-2800 ккал.

Питаться нужно дома, а не в ресторанах или бистро.

Разрешенные продукты

Диета при атопическом дерматите у взрослых и детей предполагает употребление таких продуктов:

нежирные сорта мяса (кролик, говядина или индейка);
каши;
нежирные сорта морской рыбы (хек);
домашние кисломолочные продукты (кефир, йогурт, творог);
цельнозерновой хлеб;
зеленые фрукты и овощи (кабачки, патиссоны, капуста, огурцы, яблоки, груши);
зелень;
растительное масло.

Можно пить чай, ягодные морсы, компоты из сухофруктов, смородины или крыжовника.

Диета при дерматите у взрослых разрешает разгрузочные дни, но их нужно согласовать с лечащим врачом. В этот период важно пить много жидкости, чтобы очиститься от скопившихся аллергенов.

Рацион должен быть богат витаминами и микроэлементами. Недостаток питательных веществ в пище отрицательно сказывается на протекании атопического дерматита. Что можно еще кушать?

В рационе обязательно должны присутствовать такие продукты:

сливочное масло и ржаной хлеб – источник витамина Е;
рыбий жир, льняное семья, растительное масло – источник омега-3 жирных кислот;
кукуруза, спаржа, фасоль – витамины группы В;
морковь, тыква – фолиевая кислота.

Данные вещества положительно влияют на состояние кожного покрова.

Запрещенные продукты

Гипоаллергенная диета при атопическом дерматите исключает из рациона такие продукты:

сладости (шоколад, конфеты, пирожные, торты, мед);
насыщенные мясные и грибные бульоны;
колбасные изделия, копчености;
куриные яйца;
орехи;
пшеницу и рожь;
цельное молоко;
морепродукты;
жирные сорта мяса и рыбы;
сладкие фрукты, цитрусовые;
красные или оранжевые овощи;
соленья и консервы;
острые приправы и специи;
крепкий чай и кофе;
сладкую газированную воду;
алкоголь.

Диета при аллергическом дерматите может корректироваться в зависимости от тяжести аллергических проявлений. В период обострения важно исключить продукты с высоким содержанием гистамина. Это помидоры, капуста, баклажаны, бананы и рыба.

Диета при периоральном дерматите аналогичная, что и при атопическом. Необходимо придерживаться гипоаллергенной растительной диеты. Из меню исключаются яйца, рыба, колбасные изделия, цитрусовые, сладости, красные овощи и фрукты, алкоголь, соль, сахар и специи.

Меню на неделю

Питание при атопическом дерматите должно быть не только полезным, но и разнообразным. В таблице приведено меню на неделю:

День неделиЗавтракОбедПолдникУжин

Понедельник	Гречневая каша, хлеб с маслом чай	Овощной суп со сметаной, рисовая каша, отварное мясо	Печеное яблоко	Рыбные котлеты, салат из свежих огурцов, чай
Вторник	Овсяная каша с сухофруктами, сыр, чай	Суп с вермишелью, гречневая каша с мясом, морс	Кефир	Тушеный картофель с печенкой, салат из капусты, кисель
Среда	Рисовая каша, творог с чаем	Суп с фрикадельками, мясные биточки, приготовленные на пару, тушеная капуста	Йогурт	Отварной картофель со сливочным маслом, паровые котлеты, чай
Четверг	Овсяная каша, хлеб с маслом, чай с мелиссой	Овощной суп, плов, компот из сухофруктов	Груша	Кролик с овощами, простокваша
Пятница	Картофельное пюре, салат из свежих овощей, чай с сыром	Суп-пюре из кабачков, рис с котлетами на пару, ягодный компот	Простокваша	Паровые тефтели с отварным картофелем.
Суббота	Бутерброд с сыром и зеленью, зеленый чай	Гречневый суп на мясном бульоне, тушеная капуста и говяжья печень, кисель	Овсяный кисель	Картофель, запеченный с кабачками, кефир
Воскресенье	Кабачковая икра, цельнозерновой хлеб, грушевый сок	Овощной суп, гречка с мясными биточками, компот	Творог с курагой	Отварная рыба, салат из свежих овощей, чай

Меню при проявлениях атопического дерматита у детей зависит от возраста крохи. Если малыш находится на грудном вскармливании, то не стоит давать ему искусственные смеси.

Диета для беременных и кормящих

Если атопический или себорейный дерматит появился у грудного ребенка, то диеты должна придерживаться мама, т. к. аллергены попадают в организм ребенка с молоком. Необходимо исключить из рациона жирные молочные продукты, жирные мясные бульоны, сливочное масло, сало, а также продукты-аллергены. Еда должна быть легкой для усвоения организмом крохи.

https://www.youtube.com/watch?v=2V-ZO3Lr-AA

Начинать соблюдать диету беременным и кормящим женщинам нужно с самого начала, а не тогда, когда у ребенка уже появился дерматит.

Питание должно быть сбалансированным и разнообразным, чтобы кроха получал все необходимые питательные вещества. Диета при дерматите для беременных и кормящих матерей предполагает употребление таких продуктов:

белая морская рыба;
нежирные сорта мяса;
овощи, фрукты и ягоды не красного цвета;
зелень (укроп, лук, петрушка);
каши, лучше гречневая, перловая, овсяная и рисовая;
нежирные кисломолочные продукты без добавок, а также творог и твердый сыр;
хлеб;
зеленый и некрепкий черный чай;
компот из сухофруктов;
ягодный морс.

Диета для детей

Диета при атопическом дерматите у детей должна учитывать все возрастные потребности ребенка. От питания зависит состояние иммунитета. Подобрать меню непросто, лучше, чтобы этим занялся врач.

Если ребенок-аллергик, важно постоянно следить за реакцией организма на новые продукты.

Меню диеты при атопическом дерматите у детей старше 2 лет схоже со взрослым. Грудничкам следует включить в рацион мясные, фруктовые и овощные пюре, отварное молотое мясо. Объем порции зависит от возраста:

дети 1-3 лет — до 200 г;
4-7 лет — до 220 г;
8-15 лет – до 230 г.

Ребенку стоит вообще не давать сладкого, поскольку его потом будет тяжело отучить. Это касается даже сахара и меда. Сладости можно заменить полезными сухофруктами.

Диета при аллергическом дерматите для детей и взрослых похожа, так как разрешенные и запрещенные продукты аналогичные.

Последствия несоблюдения диеты

Если не соблюдать диету при дерматите, могут возникнуть такие осложнения:

хронизации аллергической реакции, рецидивы с более выраженными проявлениями;
рубцы, пигментные пятна;
пиодермия;
атрофия кожи;
гнойники, грибковые и бактериальные поражения кожного покрова;
экзема.

Аллергический дерматит сопровождается сильным зудом. Если пациент постоянно испытывает дискомфорт, он становится нервозным и раздражительным, возрастает вероятность проблем со психикой.

Диета при нейродермите у взрослых должна стать образом жизни. Это необходимая мера, чтобы избежать аллергических проявлений и тяжелых последствий атопии.

Оксана Белокур, врач,
специально для Dermatologiya.pro

о диете при дерматите

Изменить город

Источник: https://dermatologiya.pro/dermatit/plan-pitaniya.html

Источник

Любой детский недуг может вызвать беспокойства, переживания, а иногда и панику у родителей. Как помочь своей крохе? Как облегчить страдания?

Если вы столкнулись с диагнозом атопический дерматит у ребенка, то в первую очередь стоит пересмотреть питание. Как это сделать? Какие продукты исключить, а какие добавить в рацион? Давайте разбираться.

Основные правила питания при атомическом дерматите у детей

Первое правило гласит – забудьте про сахар! Бескомпромиссно убираем из рациона все сладкие блюда, не добавляем сахар в чай, исключаем продукты, в которых он содержится в огромных количествах – сиропы, соки, соусы. При дерматите можно давать сухофрукты, но в количестве 1-2 штучек в день.
Чтобы не сбиться с намеченного плана питания, ведите заметки. В блокнот или в заметках смартфона можно записывать, что съел ребенок, какая была реакция. Это правило поможет вам выявить аллергены, понять, что помогает, а что нет.
Не впадаем в крайности! Не ограничивайте потребление мяса, молочной продукции, фруктов, овощей.

Что можно есть ребенку с атопическим дерматитом?

Основа рациона – это нежирные бульоны, свежие овощи и крупы.
При выборе мяса отдавайте предпочтение говядине. Раз в неделю можно давать свежую баранину.
Из овощей – кабачки, капусту (цветную и брюссельскую), морковь, тыкву. Овощи лучше брать со своего огорода или покупать в фермерских магазинах.
Из фруктов особенно полезны яблоки и груши, их можно запекать в духовке, добавляя чернослив или свежую сливу в середину десерта.
Если делаете салаты, заправляйте их оливковым или кукурузным маслом холодного отжима.
Из напитков стоит остановиться на слабозаваренном черном чае или отварах из шиповника.
Включите в рацион жиры, например, сливочное масло.
Любые крупы для начала стоит вымачивать в воде. Отдавайте предпочтение бурому рису, гречневой крупе, кукурузе.
На десерт ребенку можно давать любые белые ягоды (смородина, белая черещня, крыжовник).
Не забудьте и про молочные продукты. Давайте только те, у которых срок изготовления стоит сегодняшней датой. Все остальные не подходят для лечебной диеты.

Что нужно исключить из рациона?

Курицу. Исключение – если она выращена у фермеров и вы наверняка знаете, что она без гормонов и антибиотиков.
Яйца. Ради исключения можно оставить перепелиные, но давать их 1 раз в 2 недели и следить за реакцией.
Сладкое и выпечка. Если иногда хочется побаловать ребенка (в период снятия обострения), можно испечь домашний торт со стевией (натуральный заменитель сахара) и на сливочном масле. В качестве начинки добавьте грушу, яблоко или сливы.
Исключаем орехи, мед и сухофрукты (кроме чернослива).
Шоколад и продукты, которые содержат какао.
Кофе, какао.
Соусы (кетчуп, майонез).
Специи и пряности.
Грибы.
Газировка, фаст-фуд, жевательная резинка.

Примеры меню

Варианты завтраков:

Каша из гречневой крупы, ломтик черного хлеба со сливочным маслом, ломтик сыра.
Пюре из картофеля, салат из свежей капусты и моркови со оливковым маслом, ломтик сыра.
Овсяная каша на воде, бутерброд с маслом и сыром.
Рисовый пудинг и творог.

Варианты обедов:

Суп-пюре с картофелем, сметаной и зеленью. Котлета из говяжьего фарша, приготовленная на пару, рис.
Щи на говяжьем бульоне, макароны и тефтели.
Тушеная капуста, мясная отбивная, макароны.
Овощной суп, запеканка с капустой и фаршем из говядины.

Варианты полдников:

Яблоко и стакан свежего кефира.
Груша и стакан свежей ряженки.
Чернослив и стакан свежего кефира.
Запеченное яблоко и стакан свежей ряженки.

Варианты ужинов:

Отварной молодой картофель, котлета из говядины на пару.
Голубцы с говяжьим фаршем, творог.
Картофель в духовке, свежая капуста (листья), котлета из баранины.
Макароны с фрикаделькими из говядины или домашней курицы.

Постарайтесь придерживаться диеты и следить за реакцией организма ребенка. Помните, что любые дерматозы могут протекать по разным сценариям, поэтому стоит при первых же симптомах обратиться к врачу.

Косметические крема «Акрустал» не содержат гормоном, имеют натуральный состав и не вызывают привыкание. А значит их можно использовать и при лечении атопического дерматита у детей.