Можно ли манку при атопическом дерматите
Атопический дерматит – это серьезное кожное заболевание. Оно имеет хронический характер и генетические предпосылки. При этой болезни высыпания на коже выглядят совсем не эстетично, поэтому многие стремятся как можно скорее избавиться от него.
Конечно, врач в этом случае назначает антигистаминные препараты, т. к. причины заболевания чаще всего в аллергических проявлениях на пищу, пыль и т.д. И, разумеется, как и при многих других болезнях, очень важно соблюдать диету. При этом заболевании используется множество разнообразных диет.
Будьте осторожны
Людьми страдающими дерматитом очень часто допускается одна большая ошибка:
Пациент, пытается устранить внешние признаки заболевания, но устранение внешних проявлений псориаза, не решает проблему изнутри.
Грубо говоря, даже если получается снять признаки дерматита снаружи и привести кожу в порядок — внутри организма болезнь продолжает пожирать аутоиммунную систему, что провоцирует тяжелейшие заболевания, значительная часть которых смертельны. Особенно страшен тот факт, что дерматит способен провоцировать раковые опухоли.
Единственное средство, которое на текущий момент времени доступно для самостоятельного использования больными дерматитом — это специальное средство «ZDOROV».
Читайте подробности в официальном источнике.
Гипоаллергенная диета
Ясно, что шутить с этим заболеванием, как и с другими проявлениями аллергии, вовсе не безопасно. Если здоровый человек может себе позволить съесть много сладкого или цитрусовых, для аллергика это грозит отеком Квинке. Тот, кто знаком с этим проявлением аллергии, знает, как это страшно. Поэтому данная диета исключает все опасные и подозрительные продукты, которые могут принести немалый вред тем, кто страдает этим недугом. Гипоаллергенная диета при атопическом дерматите может даже предотвратить появление новых высыпаний и уменьшить уже появившиеся.
Итак, что нельзя есть при атопическом дерматите:
- цитрусы (апельсин, грейпфрут, мандарин и т. д.), можно кушать только лимон;
- шоколад;
- кофе;
- какао;
- мед;
- молоко;
- все виды грибов;
- все виды специй;
- различные полуфабрикаты.
Некоторые из продуктов, которые подлежат обязательному исключению из рациона при атопическом дерматите.
Следует понимать, что их надо исключить из питания больного полностью. Но есть продукты, которые можно есть, но не перед сном (чтобы ночью не пришлось вызывать скорую помощь) и очень осторожно. К ним можно отнести:
- некоторые виды рыбы и рыбных изделий;
- гранат;
- некоторые ягоды лесные и садовые (малина, земляника, черная смородина);
- яйца;
- дыня;
- семечки и орехи;
- фрукты оранжевого цвета.
Что можно есть при атопическом дерматите:
- каши из различных круп (кроме кукурузной);
- овощи и фрукты зеленого цвета;
- творог, кефир и другие кисломолочные продукты;
- кондитерские изделия;
- печенье;
- вареное, тушеное мясо (говядину, курятину, крольчатину, индейку);
- компоты.
Надо сказать, что диета при атопическом дерматите бывает разной. Например, для кормящих и маленьких детей она выглядит по-другому.
Что нельзя есть кормящим мамам, если их малыш имеет атопический дерматит:
- орехи;
- мед;
- халва;
- чеснок;
- желтки яиц;
- грибы;
- шоколад;
- пряники;
- мороженое;
- телятина;
- курица;
- индейка;
- свинина;
- ягоды (земляника, клубника, малина, вишня);
- жирные сорта рыбы;
- фрукты (хурма, гранат, цитрусы, красные яблоки, абрикосы, дыни);
- тыква;
- манка, пшеничная крупа;
- сливки, молоко, плавленые сырки.
Самим малышам, страдающим этим заболеванием, надо отказаться от следующих продуктов:
- фрукты и овощи красного и оранжевого цвета;
- цитрусовые, лимон;
- сладости;
- свинина;
- какао;
- мясо курицы, баранину, крольчатину;
- гречка, пшеничная крупа;
- подсолнечное масло.
Стадии улучшения состояния кожи в результате соблюдения диеты при атопическом дерматите.
Среди разрешенных продуктов для детей с этой болезнью и их кормящих мам:
Что говорят врачи о дерматите
Доктор медицинских наук, профессор Беляев А.С.
Стаж работы в области лечения псориаза и дерматита — 12 лет.
Дерматит убивает! Спасайте своих близких, им грозит огромная опасность! Избавьтесь от опасных кожных высыпаний, за две недели.
Уже 2 года на европейском рынке присутствует чудо-препарат для лечения дерматита. По эффективности он в несколько раз превосходит аналоги – дает не только быстрый эффект после начала применения, но и восстанавливает естественные функции кожных покровов, при этом не имеет побочных эффектов.
Узнать больше>>
- сливочное масло;
- супы из овощей;
- овсяная каша;
- фасоль;
- говядина в отварном виде;
- зеленые овощи и фрукты;
- рис;
- йогурт;
- творог и другие кисломолочные продукты;
- выпечка без маргарина.
Вот примерное меню при атопическом дерматите для годовалого ребенка:
- Завтрак. Каша рисовая жидкая, творог, хлеб с маслом. Чай.
- Обед. Суп картофельный со сметаной, биточки мясные, приготовленные на пару, с макаронами, компот.
- Полдник. Фрукты и кефир.
- Ужин. Голубцы ленивые, творог, чай.
- Поздний ужин. Кефир.
Элиминационная диета
Элиминационная диета при атопическом дерматите – это рацион, с помощью которого организм очищается от продуктов и химических веществ, вызвавших аллергию.
Обычно она длится в течение трех недель. Если за это время улучшения не настало, то аллергия под вопросом. Исключая продукты, затем добавляя по одному, можно узнать, на какие именно продукты аллергия.
Надо для начала закупить разрешенные продукты. Затем приготовить из них простые блюда. Они всегда должны быть под рукой, чтобы вовремя можно было перекусить. Есть надо регулярно. Если необходимо отлучиться из дома, можно взять с собой приготовленные блюда.
Жидкости надо пить около 2–х литров в день. Вода должна быть чистая, отфильтрованная. Необходимо вести дневник, в котором записывать съеденные продукты за день. Так легче определить, что вызывает аллергию.
Сначала трудно держать диету, не срываясь на запрещенные продукты. Но надо себя убедить, что это важно для здоровья. Физические нагрузки следует ограничить во время диеты, если исключить совсем их нельзя. Это делается для того, чтоб организм смог справиться с болезнью.
Продукты, которые надо исключить:
- апельсин;
- сою и продукты из нее;
- свинину, говядину, сосиски, сардельки;
- молоко и молочные продукты;
- алкогольные напитки;
- арахис и продукты с ним;
- кукуруза;
- шоколад и какао;
- маргарин, сливочное масло;
- сахар-рафинад;
- кофе;
- зерновые.
Какие продукты разрешаются:
- фрукты;
- заменители молока;
- гречка, рис, пшено;
- рыба, утка;
- горох, бобовые;
- орехи;
- овощи;
- растительные масла;
- специи, уксус;
- заменители сахара.
Ротационная диета
Слово «ротация» – значит «вращение». Атопический дерматит может возвращаться вновь и вновь, поэтому важно постоянно соблюдать диету. Эта диета хорошо подойдет для кормящих матерей. Какие продукты нельзя употреблять при этой диете:
- продукты, содержащие красители;
- морепродукты и рыбу;
- телятину и курицу;
- яйца;
- сладости, конфеты;
- мед;
- орехи;
- какао;
- овощи и фрукты красного цвета;
- сосиски, колбасу;
- цитрусы;
- соленья, маринады;
- квашеную капусту;
- кофе;
- квас
- болгарский перец;
- грибы;
- плавленый сыр;
- газированные напитки;
- молоко;
- манную кашу;
- бульоны;
- экзотические фрукты.
Какие продукты разрешены при этой диете:
Зеленые овощи и фрукты, крупы, заменитель сахара — эти разрешённые продукты позволят вам поддержать организм в тяжелую минуту.
- гречка, рис, пшено, кукурузная крупа, перловка, овсяная;
- хлебцы гречневые, рисовые, ржаные, сухарики;
- подсушенный хлеб;
- вымоченный картофель, капуста (белокочанная, цветная, брокколи, брюссельская);
- очищенные огурцы, зеленый салат;
- горох, бобовые;
- лук, петрушка, укроп;
- говядина постная, крольчатина, индейка, баранина;
- кисломолочные продукты: творог, кефир, сыр, сметана, йогурт;
- масло растительное;
- фрукты зеленого цвета;
- сахар коричневый;
- чай черный и зеленый;
- компоты.
Ротационная диета при атопическом дерматите имеет особое условие – постепенно включать по одному продукту в меню. Например, один фрукт или один вид крупы. Смотреть за реакцией организма. Если ухудшение не произошло, через четыре дня включить новый продукт, но не раньше. Супы никакие готовить нельзя! Если какой-то продукт попал под подозрение, следует повторить его в другом блюде. Если негативная реакция повторилась, то, значит, этот продукт – аллергенный. Его следует исключить совсем из питания. С этой целью надо вести пищевой дневник, где записывать съеденные за день продукты. Разрешенные продукты можно есть в любом виде: варить, жарить, есть сырыми.
Важно помнить, что атопический дерматит – серьезное заболевание. Поэтому стоит часто посещать поликлинику, выполнять советы медиков, принимать назначенные лекарства.
А главное – конечно, при атопическом дерматите – соблюдать диету. Можно выбрать на свой вкус одну из предложенных выше диет, какая вам больше подойдет. Можно чередовать диеты.
Делаем выводы
Если вы читаете эти строки, можно сделать вывод, что Вы или Ваши близкие страдают от дерматита.
Мы провели расследование, изучили кучу материалов и самое главное проверили большинство способов и средств для лечения дерматита. Вердикт таков:
Все препараты если и давали, то лишь временный результат, как только лечение прекращалось — болезнь начинала резко прогрессировать.
Единственный препарат, который закрепил результат — это крем-воск Здоров от дерматита.
Появившись в Российской Федерации меньше года назад, этот препарат произвел настоящую революцию в борьбе с дерматитом и в предотвращении множества серьёзных заболеваний, ведущих к смерти.
Внимание! Участились случаи продажи поддельного препарата крем-воск Здоров от дерматита. Если вы хотите получить гарантированно качественный продукт, то приобретать его необходимо ТОЛЬКО на официальном сайте.
Кроме того, покупая на официальном сайте, вы получаете гарантию возврата средств (включая транспортные расходы), в случае если препарат не окажет лечебного действия.
Источник
Соблюдение диеты в комплексном лечении аллергических заболеваний является важнейшим звеном лечебных мероприятий. Меню аллергиков очень ограничено, но правильное сочетание разрешенных продуктов способно полностью обеспечить организм необходимыми веществами.
Продукты при атопическом дерматите
Чаще всего атопическим дерматитом болеют дети, но и у взрослых людей также может сохраняться предрасположенность к аллергическим реакциям. Одним из основных методов лечения заболевания является ограничение рациона и соблюдение диеты. Принципиальных отличий между детской и взрослой диетой нет. Важно полностью исключить продукты, вызывающие аллергию, это может быть коровье молоко, цитрусовые, маринады, шоколад и орехи.
Различные пряности, яркоокрашенные фрукты, изделия с красителями, стабилизаторами и консервантами должны быть под запретом.
Если от дерматита страдает грудной ребенок, то диету должна соблюдать мать. Такие ограничения в питании должны соблюдаться продолжительное время, вот 3 основных правила, которые помогут в этом:
- Полный отказ от сладкого.
- Строгие диеты под запретом. Несмотря на ограниченный рацион, ребенок должен употреблять в пищу творог, мясо и овощи.
- Необходимо вести записи в пищевом дневнике, благодаря этому можно будет разобраться, на какой продукт возникла аллергическая реакция.
Козье молоко при атопическом дерматите
Белок коровьего молока часто оказывается виновником дерматита у детей, даже кисломолочные продукты могут вызвать новые высыпания на коже. Полноценно заменить их можно козьим молоком. Для детей на искусственном вскармливании разработаны молочные смеси на его основе.
По своему составу козье молоко схоже с материнским, его жиры легко усваиваются и не оказывают отрицательного воздействия на поджелудочную железу. Белок находится в виде мелких раздробленных капель, что позволяет ему, соединяясь с желудочным соком, образовывать сгусток, который легко и быстро усваивается в кишечнике. Этот продукт обладает бактерицидными свойствами и это помогает поддерживать нормальную микрофлору кишечника.
Детям дают кипяченое ли пастеризованное козье молоко, перед употреблением его разбавляют с водой. В рацион ребенка такое молоко вводят постепенно, начиная с малых доз.
Рецепты при атопическом дерматите
Чем старше становится ребенок, тем больше его потребности в разнообразной и полезной пище. У детей с атопическим дерматитом строго ограниченный рацион и родителям бывает очень сложно составить полноценное меню и приготовить вкусные блюда из разрешенных продуктов.
Если у ребенка аллергия на яйца, то вместо их для приготовления фарша на тефтели, можно добавить рисовый отвар.
Обваливать такие тефтели лучше не в панировочных сухарях, а в измельченных семенах льна или в овсяных хлопьях и потушить их на кукурузном или оливковом масле. Чтобы котлеты получились сочными и вкусными, в фарш добавляют натертый молодой кабачок.
Обычные магазинные макароны, можно заменить рисовой вермишелью, также в магазинах можно встретить ржаные и гречневые рожки.
Желе и мороженое у многих детей ассоциируется с праздником. Приготовить «безопасное» лакомство можно самостоятельно. Добавив к компоту разведенный заранее в холодной воде крахмал и немного сахара, можно получить прекрасное желе. Мороженое можно заменить на щербет, для его приготовления нужно сделать сахарный сироп, затем добавить в него перетертые ягоды и фрукты и заморозить.
Для приготовления блинчиков, молоко заменяют газированной минеральной водой, а пшеничную муку на специальную безглютеновую.
Современная бытовая техника помогает быстро готовить здоровую и вкусную пищу. Незаменимыми помощниками на кухне могут стать пароварка и мультиварка.
Блюда при атопическом дерматите
При атопическом дерматите главной задачей должно стать выявление продуктов, вызывающих аллергию и полное их исключение из рациона. В составе блюд не должно быть таких продуктов, как икра, морепродукты, экзотические фрукты, клубника, яичный желток, жирные молочные продукты. Все концентраты, консервы и полуфабрикаты под строгим запретом.
Не принесет вреда нежирная вареная индейка или говядина, разнообразные каши, зеленые яблоки, сливы, груши, крыжовник и смородина, кабачок, простокваша и растительное масло. Домашние блюда, приготовленные самостоятельно, всегда будут безопаснее и вкусней магазинных.
Полезны супы на овощных отварах, бульон может быть и говяжьим, но вторичным (после закипания первая вода сливается и добавляется новая вода для бульона). Дефицит белка можно пополнить за счет блюд из говяжьего или другого диетического мяса. Кисломолочные продукты позитивно влияют на работу кишечника и иммунной системы. Среди многообразия злаковых каш нужно выбирать только безглютеновые. В период ремиссий допустимо в качестве специй использовать лавровый лист, а также домашнюю петрушку и укроп. Курицу также допустимо употреблять при условии, что она выращена в домашнем хозяйстве.
Заинтересовать ребенка и вызвать у него аппетит поможет украшение приготовленных блюд различными фигурками из овощей, можно выложить ингредиенты на тарелку в виде забавной рожицы или подавать еду в интересной и яркой посуде.
Не нужно забывать о том, что объем потребляемой пищи должен быть умеренным, переедание может вызвать вспышку дерматита.
Каши при атопическом дерматите
Ближе к шести месяцам ребенка начинает появляться интерес к еде взрослых, в этом возрасте дети же готовы к началу прикорма. Следующими после овощей вводят каши. Крупы содержат углеводы, в которых очень нуждается растущий организм ребенка. Растительные белки, микроэлементы, витамины группы В стимулируют нормальную работу органов пищеварения.
Можно давать каши быстрого приготовления, но перед этим ознакомиться с их составом и убедиться в безопасности компонентов.
Для детей-атопиков лучше готовить каши самостоятельно, для этого берут цельнозерновую крупу и измельчают ее в кофемолке, а затем варят или делают наоборот – измельчают уже сваренную кашу. В начале каши варят исключительно на воде, позже можно добавлять молоко если на него не возникает отрицательной реакции в виде аллергии.
Первыми в рацион вводят рисовую и гречневую каши, позже дают кукурузную. Овсянка и манная каша содержат много глютена, поэтому ее лучше предложить ребенку через пару месяцев после одобрения педиатром.
Источник
В данном материале мы рассмотрим уникальное заболевание — атопический дерматит и соответствующее лечение его с помощью диеты. Уникальность и в то же время абсурдность недуга заключается в том, что появление его первых симптомов напрямую зависит не только от продуктов питания или степени стрессоустойчивости человека, но и от состояния окружающей среды.
Кто наиболее подвержен возникновению атопического дерматита и каким образом лечебная диета поможет от него избавиться, читайте далее.
Что такое атопичекий дерматит?
Атопический дерматит — воспаление кожи, появляющееся на теле человека из-за наследственности, внешних факторов или неправильного питания. Поскольку эта сыпь красного цвета, многие путают ее с аллергией и лечат соответствующим образом.
Дабы по незнанию не усугубить ситуацию медикаментозными препаратами, в нижеследующем пункте ознакомьтесь с симптомами, благодаря которым без особого труда сможете отличить дерматит от обычной аллергической реакции и в кратчайшие сроки излечить его с помощью диеты.
Симптомы и лечение
Наиболее характерные симптомы атопического дерматита выражены следующим образом:
- покраснение на коже;
- сильный зуд;
- появление небольших образований, наполненных гноем или жидкостью;
- сухая, постоянно шелушащаяся кожа;
- налет на языке;
- проблемы с дыханием;
- насморк;
- воспаление глаз;
- наличие вирусных инфекций, сопровождающихся ухудшением самочувствия;
- затруднения в процессе дефекации.
Покраснения, сопровождающиеся сильным зудом чаще всего появляются в области лба, шеи, колен, стоп и кистей. Следует заметить, что данная болезнь наиболее подвержена обострению в зимний период, поэтому именно зимой рекомендуется придерживаться строгой диеты.
Ваши эмоции также склонны влиять на развитие заболевания: чрезмерная психологическая нагрузка увеличивает появление атопического дерматита в разы. Поэтому, старайтесь избегать частых стрессовых ситуаций, при наличии генетической предрасположенности к дерматиту. Исходя из вышеуказанной информации, логично будет при соблюдении диеты исключить из рациона продукты, возбуждающие нервную систему.
Если вами было обнаружено наличие хотя бы одного вышеуказанного признака, следует незамедлительно принять меры. Основное лечение заключается в соблюдении диеты при атопическом дерматите.
Разновидности диет при атопическом дерматите
Помимо атопического дерматита, наиболее часто встречаются периоральный и себорейный разновидности. Давайте рассмотрим, каковы основные признаки этих заболеваний и в чем заключается суть специальной лечебной диеты с целью их устранения.
Итак, начнем с периорального дерматита. Это заболевание являет собой кожные высыпания вокруг ротовой области. Поскольку подобного рода образования на лице невозможно спрятать с помощью одежды, именно эта разновидность считается самой неприятной.
Диета при периоральном дерматите подразумевает собой очищение кишечника от вредных веществ с помощью употребления большого количества питьевой воды в день, а также продуктов, приготовленных на пару. Среди допустимых: кисломолочные продукты (кефир, сметана, творог, йогурт), крупы (гречневая, пшенная), нежирные виды мяса (курятина, крольчатина, говядина), фрукты и овощи зеленого цвета (авокадо, киви, яблоко, огурцы, перец, капуста, цукини, брокколи). Воздержаться следует от спиртных, газированных и сладких напитков, яиц, цитрусовых, сладких и соленых продуктов.
Себорейный дерматит появляется, в основном, в затылочной части головы и за ушами. Наиболее явной причиной тому является гормональный сбой и подвержение организма частым стрессовым ситуациям. Пожалуй, самый логичный совет в данном случае — не переживать по пустякам.
Диета при себорейном дерматите настоятельно рекомендует вам отказаться от углеводосодержащих продуктов (торты, варенье, манная каша, макаронные изделия, картофель), пищевых добавок, алкогольных напитков и фаст-фуда. Замените вышеупомянутое на молоко, травяные настои, воду, куриное и говяжье мясо, овощи (кабачки, спаржа, морская капуста, брокколи), фрукты и ягоды (яблоки, груши, смородина, арбуз). Также, при лечебной диете уместно будет принимать медикаментозный комплекс витаминов.
Основные принципы питания
Для того, чтобы лечебная диета дала результаты в кратчайшие сроки, при атопическом дерматите следует:
- питаться от 4 до 6 раз в день, маленькими порциями;
- исключить из рациона продукты питания, способствующие появлению аллергических реакций (цитрусовые, шоколад);
- в период обострения дерматита, приостановить употребление медикаментозных витаминосодержащих препаратов;
- также в период обострения болезни, откажитесь от употребления продуктов, в составе которых находится гистамин (помидоры, баклажаны, капуста, рыба, сосиски, бананы);
- использовать продукты низкой калорийности;
- ежедневно выпивать от 2 до 2,5 литров очищенной воды без газа;
- блюда из меню диеты готовить исключительно в домашних условиях, без добавления пищевых добавок (соль, сахар, молотый перец) и соусов;
- приготовленные блюда кушать в теплом виде;
- тщательно беречь кожу от химических и механических повреждений;
- исключить из рациона продукты, влияющие на нервную систему (полуфабрикаты, выпечка, фаст-фуд).
Помимо строгого соблюдения вышеуказанных правил, включите в рацион питания диеты следующие компоненты:
- Омега 3 — льняное семя, растительное масло, рыбий жир;
- лакто и бифидобактерии — йогурт, сыр, творог;
- витамины группы B — гречка, кукуруза, фасоль, спаржа ;
- фолиевую кислоту — морковка, отруби, тыква;
- витамин E — ржаной хлеб, шпинат, сливочное масло;;
- цинк — яблоки, рис, овсянка.
Для детей
Наиболее эффективным при атопическом дерматите у детей считается лечение доктора Е. О. Комаровского. Евгений Олегович в этот период всем родителям рекомендует следующие действия:
- при диете, исключите из рациона питания всех продуктов, содержащих хотя бы малейшее количество вредных веществ, поскольку они попадают в кровь из кишечника и лишь усугубляют положение;
- старайтесь держать такую температуру в доме, чтобы ребенок как можно меньше потел;
- исключите из его меню всевозможные продукты, провоцирующие аллергические реакции (шоколад, цитрусовые, орехи) и избавьте малыша от контактов с домашними животными (кошки, собаки), чья шерсть также содержит аллергены.
Также по методике доктора Комаровского, очень важно, чтобы у ребенка не возникало запоров. При первой симптоматике, давайте своему чаду легкие слабительные средства (сироп лактулозы, дюфолак), а также в срочном порядке «переведите» его на специальную лечебную диету.
При возникновении дерматита у грудничка, кормящая мама должна сама придерживаться диеты, исключив из своего рациона жирные молочные продукты (кефир, сметана, творог), сало, сливочное масло и жирные бульоны.
Дабы избежать или уменьшить развитие сего заболевания, доктор считает, что лучше недокормить свое дитя, чем перекормить. Объясняет он это тем, что дело вовсе не в качестве продуктов, а в их количестве. Также Комаровский предполагает, что возникновение атопического дерматита у ребенка возникает от переизбытка в меню белка. Поэтому избегайте наличие их в детских смесях и прочих продуктов питания при диете до полного выздоровления малыша.
Для того, чтобы ваш ребенок меньше потел, усугубляя тем самым свой недуг в виде сыпи на теле, необходимо, чтобы комнатная температура не превышала +20 градусов по цельсию
Дабы устранить наличие хлора в воде, не менее опасного при данном заболевании, используйте фильтр, либо доведите до кипячения воду, подождав пока она остынет до нужной вам температуры, прежде чем купать малыша.
Одежда ребенка должна быть из натурального льна или хлопка. Также, чтобы атопический дерматит в кратчайшие сроки самоустранился, желательно растолочь таблетки глюконата кальция и добавлять их в молочные блюда,содержащиеся в детском меню.
Для взрослых
Не меньше чем у детей, симптомы атопического дерматита наблюдаются и у взрослых. Дабы устранить их в кратчайшие сроки, специалисты рекомендуют:
- в сочетании с диетой, принимать противоаллергические препараты (Супрастин, Цетрин, Кларетин);
- очистить желудочно кишечный тракт с помощью таких детоксикационных препаратов, как “Полисорб”, “Энтеросгель” и, конечно же, активированный уголь;
- избавьтесь от всевозможных источников аллергеннов: контакты с домашними животными, имеющими шерсть, употребление шоколада и цитрусовых.
Поскольку взрослые люди подвержены частым стрессовым ситуациям, в связи с многочисленным грузом проблем, накопившимся за всю их жизнь, помимо диеты для устранения атопического дерматита, эксперты советуют принимать легкие виды успокоительных средств: “Глицин”, “Валерьянка”, “Новопассит”. Также не стоит забывать и о настойках пустырника и боярышника, которые способствуют успокоению человека в кратчайшие сроки,тем самым способствуя улучшению работы сердца.
Также при наличии дерматита, старайтесь как можно чаще использовать увлажняющие средства для кожи. Избегайте потливости и резких перепадов температур. При соблюдении диеты, старайтесь не есть ни слишком холодного, ни слишком горячего.
Помимо всех вышеуказанных советов и рекомендаций по поводу того, как в кратчайшие сроки избавиться от атопического дерматита взрослым и детям, в обязательном порядке необходимо придерживаться лечебной диеты. Что можно, а что нельзя есть при такого рода диете, расскажем в нижеследующем пункте.
Что можно есть, а что нельзя?
Список разрешенных продуктов диеты при атопическом дерматите включает в себя:
- молочные продукты: кефир, йогурты, сыр;
- свинина, говядина, крольчатина, индюшатина;
- капуста, кабачки, тыква;
- зелень;
- горошек, фасоль;
- яблоки, груши, сливы;
- смородина, крыжовник, черешня;
- рафинированное, растительное и сливочное масло;
- пшеничный и зерновой хлеб;
- кукурузные хлопья.
При соблюдении лечебной диеты, в умеренном виде можно употреблять следующие продукты питания:
- манная крупа;
- макаронные изделия;
- хлеб;
- молоко, сметана, творог;
- баранина, курятина;
- морковка, свекла;
- лук, чеснок;
- вишня, клюква, ежевика;
- бананы;
- сливочное масло.
Диета при атопическом дерматите категорически воспрещает использование в меню таких продуктов питания:
- острые, соленые, копченые, жареные и жирные блюда;
- бульоны;
- сосиски, сардельки, колбаса;
- яйца;
- рыба, икра, морепродукты;
- плавленные сырки;
- майонез, кетчуп;
- мороженное;
- редис, щавель, шпинат, помидоры, перец;
- квашенная капуста и маринованные огурцы;
- клубника, земляника, малина, абрикосы, персики, виноград, киви, ананасы, арбуз, дыня;
- газированные напитки;
- маргарин;
- кофе, какао, шоколад;
- мед, зефир, карамель, кондитерские изделия.
Примерное меню на неделю
Лечебная диета при атопическом дерматите подразумевает питание маленькими порциями, включающими низкокалорийные продукты. Исходя из вышеуказанного списка допустимых продуктов питания, составляется приблизительное меню диеты на неделю.
Для того, чтобы не отвлекать вас от более важных дел, представляем вам свой вариант меню диеты на ближайшие семь дней, с целью устранения атопического дерматита:
Понедельник
- Завтрак: гречневая каша, теплый несладкий чай;
- Обед: отварной рис — 150 г и 250 г запеченного куриного мяса;
- Ужин: нежирные котлеты из говядины, приготовленные на пару.
Вторник
- творог с сухофруктами — 250г и чашка зеленого чая;
- макароны с тефтелями и яблочный компот;
- тушеная капуста — 250 г и отвар шиповника.
Среда
- овсянка, горячий напиток и ломтик сыра;
- вегетарианский суп с вермишелью, компот из сухофруктов;
- мясные котлеты, приготовленные на пару.
Четверг
- овощной салат с морковкой и капустой, травяной настой;
- картофельное пюре с нежирными рыбными котлетами, стакан теплого молока;
- 200 г отварного риса и творог с изюмом.
Пятница
- тост с сыром и стакан молока;
- фруктовый салат, заправленный обезжиренным натуральным йогуртом;
- тушеные кабачки и стакан кефира.
Суббота
- рисовая каша на молоке с вареньем;
- творожная запеканка с яблоками и изюмом, черный чай;
- тушеное мясо кролика — 200 г и отвар шиповника.
Воскресенье
- картофельное пюре и куриные тефтели, приготовленные на пару;
- запеченная индюшатина с капустой и кабачками — 300 г;
- салат из яблок, груш и банана запить яблочным компотом.
Рецепты
Рассмотрим наиболее вкусные и полезные рецепты для лечения атопического дерматита у взрослых и детей. Начнем с наиболее сытного блюда для завтрака при соблюдении диеты:
Паровые котлеты из говядины
Паровые котлеты из говядины
Ингредиенты: 400 г нежирного говяжьего мяса, один яичный желток, лук, две морковки (сырая и вареная), 5-6 картофелин, столовая ложка нежирной сметаны, щепотка соли.
- говяжье мясо перепустить через мясорубку;
- измельчить лук и вареную морковку;
- добавить к говяжьему фаршу вышеуказанные ингредиенты вместе со сметаной и яичным желтком;
- добавить соль и тщательно перемешать ингредиенты;
- затем положить в холодильник на 30 минут;
- спустя указанное время, вытащить фарш из холодильника и сформировать из него котлеты;
- очистить и порезать сырую морковку и картофель;
- выложить порезанные овощи в кастрюлю;
- затем выложить сверху котлеты и варить на пару в течение 25 минут.
На обед при лечебной диете для устранения дерматита можете позволить себе богатые витаминами сладости:
Десерт из манго и банана для диеты при дерматите
Десерт из манго и банана
Ингредиенты: манго, банан, щепотка мяты.
- очистить от кожуры банан и порезать кружочками;
- затем почистить манго и вынуть из него мякоть;
- положить фрукты в морозилку на 2-3 часа;
- затем измельчить их в блендере и разлить в десертные стаканы.
На ужин диеты при атопическом дерматите можете позволить себе сытное блюдо:
Рулет из лаваша с творогом
Рулет из лаваша с творогом
Ингредиенты: 250 г обезжиренного творога, 250 г корня сельдерея, горсть петрушки, 50 г листового салата, два лаваша.
- измельчить зелень и смешать до однородной массы с творогом;
- развернуть лаваши и смазать их полученной творожной смесью;
- затем скрутить их в рулеты.
Все вышеуказанные рецепты диеты как нельзя кстати подходят для устранения атопического дерматита путем употребления вкусных блюд.
Лечебная диета при дерматите требует четкого соблюдения всех правил и небывалой выносливости, чтобы удержаться и не расчесать первые появившиеся покраснения.
Загрузка…
Источник
