Можно ли рис при себорейном дерматите
Себорейный дерматит (себорея) – воспалительное кожное заболевание, связанное с патологически бурным ростом дрожжеподобных грибов Pityrosporum на фоне нарушения регуляции функций сальных желез. Возбудители заболевания используют сальный секрет как источник питания, именно поэтому концентрируются на участках тела, где более всего сосредоточены сальные железы – на волосистой части головы, на лице, особенно, на лбу, на крыльях носа, за ушами, а также на груди и спине. Общепринятая классификация делит себорею на жирную, сухую и комбинированную, однако это не имеет значения для терапевтических мероприятий по устранению заболевания.
Оглавление:
- Принципы питания
- Рекомендуемые продукты
- Продукты, подлежащие запрету
- Рекомендации по приготовлению диетического питания
- Рекомендации по повышению иммунитета
Принципы питания
Данное заболевание принадлежит к той категории патологических процессов, когда изменение рациона является обязательным условием для успешности лечения. Рекомендуемая врачом диета при себорейном дерматите преследует главные задачи – устранение среды, благоприятной для размножения питироспоровых грибов, а также восстановление физиологической микрофлоры.
Основные принципы диеты сводятся к следующему:
- исключение продуктов с содержанием консервантов;
- исключение продуктов – аллергенов;
- ограничение употребления высокоуглеводистых продуктов;
- преобладание в рационе свежих овощей и фруктов;
- регулярное употребление продуктов, повышающих иммунитет;
- соблюдение оптимального способа термической обработки продуктов.
Рекомендуемые продукты
- Для нормализации обменных процессов организму необходим белок. В качестве его источника диета при себорейном дерматите на голове включает филе курицы и индейки без кожи, нежирные сорта говядины, телятины. Несколько раз в неделю меню следует дополнить морской рыбой, богатой жирными аминокислотами.
- Для регулирования работы сальных желез требуется микроэлемент цинк. Рекордсменами по его содержанию являются свежие морепродукты. При условии отсутствия аллергии в меню приветствуются креветки, кальмары, мидии.
- Лечебная диета при себорее прописывает ежедневное употребление кисломолочных продуктов – творога, кефира, мацони, ацидофилина, простокваши. Они богаты витаминами группы В, восстанавливают полезную микрофлору и сокращают образование гнилостных веществ в кишечнике, нормализуют пищеварение, кроме того, творог содержит метионин – естественный гепатопротектор.
- Для восполнения организма минералами и витаминами, улучшения регенеративных процессов в тканях и восстановления здорового кожного покрова в рационе в обязательном порядке должны присутствовать свежие овощи и фрукты. Предпочтение следует отдавать гипоаллергенным плодам с неяркой мякотью, не кислым и не сильно сладким. Исходя из этого, диета при себорее головы рекомендует все сорта капусты, в том числе морскую, желтую тыкву, огурцы, кабачки, сельдерей, арбуз, яблоки, белую смородину.
- Для нормализации процессов пищеварения, очищения организма от шлаковых соединений диета при себорее кожи головы рекомендует ввести в рацион отруби, гречневую и овсяную крупы. Отруби, богатые провитамином А, необходимым для регенерации кожи, можно употреблять самостоятельно, размочив в воде, или добавляя в готовые блюда по одной столовой ложке.
- Для приготовления пищи и заправки готовых блюд необходимо использовать растительные масла (оливковое, льняное подсолнечное, кукурузное). Они способствуют эластичности сосудов и ускоряют коллагеновый синтез кожи. Подобным действием обладают блюда с содержанием желатина (заливные).
- При любом виде себорейного дерматита диета предусматривает употребление значительного объема жидкости (не менее 1,5 литров в день) – она выводит токсины, катализирует обменные процессы и насыщает клетки кожи. Чистая вода, ягодные морсы, кисели, зеленый чай, травяные чаи (ромашковый) – эти напитки подойдут и взрослым, и детям.
Примерное меню при себорейном дерматите может выглядеть так:
- Первый завтрак. Гречневая каша с отрубями, зеленый чай.
- Второй завтрак. Яблоки или груши.
- Обед. Овощной суп, запеченная в духовке рыба, морс.
- Полдник. Творог, шиповниковый отвар.
- Ужин. Овощной салат с заправкой из растительного масла. Приготовленные на пару тефтели и картофель. Ромашковый чай.
- На ночь стакан кефира.
Так же вам может быть интересно:
- Какие основные причины возникновения фурункулеза?
- Эффективные средства для лечения генитального герпеса
- Если подцепили клеща, необходимо знать какие нужны анализы на боррелиоз
- Карбункул что это такое?
Продукты, подлежащие запрету
Лечебная диета при себорейном дерматите лица подразумевает долгосрочный запрет на некоторые продукты, в некоторых случаях не исключен отказ на протяжении всей жизни. В список запрещенных продуктов входят те, которые стимулируют усиленную выработку сального секрета, усиливают процессы брожения, нарушают баланс микрофлоры кишечника, обладают аллергенными свойствами.
Итак, что нельзя есть при себорейном дерматите и что следует ограничить:
- Продукты с содержанием быстроусвояемых углеводов. Кондитерские изделия, сладкие газированные напитки, выпечка, мед, манная, кукурузная и рисовая крупы, манго, финики создают комфортные условия для размножения гнилостной микрофлоры.
- Алкоголь. Даже однократный прием в небольшом количестве может вызвать резкое обострение состояния, вот почему диета при себорейном дерматите у взрослых составляется с обязательным указанием недопустимости любого вида алкоголя. Спиртосодержащие напитки нарушают полноценную деятельность печени, в результате чего токсины обезвреживаются в более медленном режиме. Негативное состояние усугубляется спазмом сосудов с нарушением общей циркуляции крови.
- Острое, копченое, соленое, с большим количеством специй. Полноценное питание при себорейном дерматите не предусматривает абсолютно пресное меню, но количество соли и пряных ингредиентов должно быть уменьшено в разы. Иначе замедляется работа желудка, кишечника, нарушается баланс микрофлоры.
- Продукты, способные вызвать аллергию. Требуется особая осторожность по отношению к фруктам, овощам красной и оранжевой окраски, меду, орехам, грибам, клубнике, яйцам.
- Крепкий чай, какао, кофе. По мере возможности рекомендуется ограничить их употребление.
Рекомендации по приготовлению диетического питания
Лечебная диета диктует не только, что можно кушать при себорейном дерматите, но и как готовить, чтобы еда получилась максимально здоровой. Оптимальные способы приготовления блюд при этой патологии:
- На пару, это сохраняет все полезные вещества при готовке мяса, рыбы, овощей и круп. Обычно диета при себорее лица советует предпочесть именно этот метод, так как он сочетает щадящее действие в отношении желудочно-кишечного тракта с сохранением полезных веществ в продуктах.
- Запекание в духовке в специальном пакете или под фольгой.
- Бланширование, то есть кратковременная (в течение 15 минут) обработка кипятком. Используется для овощей, рыбы. Лечебная диета при себорейном дерматите волосистой части головы предусматривает ежедневное потребление овощных блюд с минимальной обработкой для сохранения полезных веществ.
Рекомендации по повышению иммунитета
На основе клинических исследований можно смело утверждать, что питание при себорейном дерматите кожи головы должно включать естественные иммуностимуляторы. К их выбору в данном случае нужно отнестись крайне осторожно, чтобы не допустить обострения болезни. Коррекционная диета может дополняться отварами и настоями шиповника, крапивы, цикория, препаратами селена, а также масляно – прополисной смесью. Эти же природные компоненты дополняют питание при себорейном дерматите на лице на протяжении лечебного периода.
Источник
Диета при себорейном дерматите – это ключевая составляющая терапевтического комплекса, ведь от питания и, соответственно, правильного функционирования ЖКТ влияет состояние кожного покрова человека. Правильно составленный сбалансированный рацион позволит очистить организм от шлаков, нормализовать обменные процессы и улучшить общее состояние организма. Правильное питание при себорейном дерматите и как усилить терапевтический эффект с помощью корректирования рациона – обо всем этом и пойдет речь в данной статье.
Особенности питания
Нельзя резко шокировать свой организм лечебной диетой, так как это может нанести непоправимый вред здоровью. Поэтому приспосабливаться к диете, назначаемой при лечении себорейного дерматита, нужно постепенно. Особенность такой диеты заключается в исключении из рациона вредных продуктов и дробном питании (кушать нужно часто, но небольшими порциями). При острой форме заболевания рацион отличается повышенной строгостью.
Питание при себорейном дерматите
Если в процессе лечения будут отмечаться положительные изменения в плане симптоматики, то врачи могут разрешить добавление новых продуктов в рацион. Затем лечащий врач наблюдает за реакцией организма на новые продукты. Если никаких осложнений не возникло – нововведенные продукты оставляют в меню. В противном случае, когда на фоне добавление новых продуктов симптоматика себорейного дерматита ухудшается, то их срочным образом из рациона исключают.
Диета при себорейном дерматите
На заметку! При лечении дерматита у грудничков подбор питания осуществляется иным образом. Например, если малыш находится на грудном вскармливании, то вносить коррективы в рацион нужно кормящей матери, а если ребенок на искусственном вскармливании, то его питание заменяют гипоаллергенными смесями, состоящими из предварительно расщепленных белков.
Запрещенные и разрешенные продукты
Главная задача диеты при лечении себорейного дерматита, как и других дерматологических заболеваний, должна заключаться в достижении следующих целей:
- укрепление иммунной системы;
- питание организма полезными витаминами и минералами;
- исключение из рациона продуктов-аллергенов;
- очистка организма от токсинов и шлаков;
- нормализация обменных процессов;
- улучшение работы пищеварительной системы.
Разрешенные и запрещенные продукты при дерматите
Чтобы всего этого достичь, необходимо составить свой рацион на период терапии с учетом запрещенных и разрешенных продуктов.
Что нельзя
Себорейный дерматит часто сопровождается интенсивной работой сальных желез, из-за чего вырабатывается много кожного сала, поэтому из рациона обязательно нужно исключить продукты, который способствуют усилению данного процесса. К таким продуктам относятся:
- соленая, острая и маринованная пища;
- различные специи и пряности;
- усилители вкуса;
- пищевые красители;
- консерванты.
В состав этого списка также стоит включить алкогольную продукцию, жирную пищу, различные закуски (снеки, сухарики, чипсы и т.д.), фаст-фуд, полуфабрикаты и, конечно же, кондитерские изделия. Все вышеперечисленные продукты негативно скажутся на работе сальных желез, приведут к зашлакованности организма и нарушению обменных процессов, поэтому их исключение позволит устранить несколько проблем одновременно.
Запрещенные продукты при себорейном дерматите
Ранее уже упоминалось о продукта-аллергенах, которые рекомендуется либо ограничить, либо полностью убрать из рациона. К потенциальным аллергенам относятся:
- кофе;
- грибы;
- черная и красная икра;
- грецкие орехи;
- какао и шоколад;
- мед;
- клубника;
- цитрусовые (апельсины, грейпфрут, мандарины и другие).
Людям, которые страдают от разных степеней ожирения, необходимо также отказаться от углеводной пищи (сахар, сдоба, свежий хлеб, макароны).
Читайте также: Лечение пеленочного дерматита у младенцев.
Что можно
Поскольку значительные ограничения в питании могут привести к дефициту определенных витаминов и полезных веществ, то при себорейном дерматите в рацион должны входить свежие фрукты и овощи. Это позволит пополнить организм полезными компонентами. Если по тем или иным причинам ежедневно употреблять свежие фрукты или овощи возможности нет, то в таких случаях нужно прибегнуть к применению специальных витаминных комплексов.
Разрешенные продукты для диеты при себорейном дерматите
Рацион больного себорейным дерматитом обязательно должен включать следующие продукты:
- морская капуста;
- яичные желтки;
- ржаной хлеб;
- рассыпчатые каши (гречневая, овсяная, перловая);
- свежие ягоды и фрукты, например, смородина, груши, абрикосы и т.д.;
- овощи (тыква, кукуруза, морковь, истовый салат, брокколи и капуста);
- нежирные сорта рыбы и мяса (не чаще, чем 2 раза в неделю);
- кисломолочные продукты (сметана, ряженка, творог, кефир, молоко).
При дерматите основу питания должны составлять продукты, очищающие кишечник и, соответственно, кожный покров. Вся пища должна быть гипоаллергенной. Также специалисты рекомендуют ежедневно употреблять льняное, оливковое или растительное масло в небольшом количестве. Если такой возможности нет, то вместо них можно употреблять обычное подсолнечное масло.
Обратите внимание! Даже после завершения лечебного курса рекомендуется соблюдать диету на протяжении 4-6 недель. Это позволит восстановить работу всех органов и систем в организме пациента, а также предупредить возможные рецидивы.
Рекомендации по приготовлению пищи
Регулярное употребление «правильных» продуктов при себорейном дерматите – это далеко еще не все, ведь немало важным фактором является способ приготовления пищи. Связано это с тем, что неправильно обработанная пища может нанести непоправимый вред для здоровья. Поэтому нужно соблюдать следующие рекомендации:
- в период лечения дерматита жарить пищу не рекомендуется, так как используемый жир может негативно сказаться на работе ЖКТ. К тому же жареная пища обладает канцерогенными свойствами (провоцирует развитие злокачественных образований);
- вся пища должна готовиться на пару или отвариваться. Это позволит сохранить максимальное количество полезных веществ и предупредить выделение вредных веществ во время готовки;
- если вы собираетесь готовить различные блюда в духовке, то обязательно поместите пищу перед запеканием в специальный пакет или фольгу. Это позволит не только улучшить моторику кишечника, но и сохранить больше полезных веществ;
- при себорейном дерматите врачи рекомендуют регулярно употреблять заливную рыбу или фруктовое желе – все эти блюда готовятся на основе желатина, который положительно воздействует на состояние кожного покрова. Также вместо желатина можно использовать агар-агар.
Мясо в фольге – отличное блюдо при себорейном дерматите
Соблюдение правильного режима питания позволит снизить нагрузку, оказываемую на печень, что способствует быстрому выздоровлению. Такая диета эффективна не только при дерматите, но и при лечении других кожных заболеваний.
Примерное меню на день
При составлении диетического меню нужно соблюдать несколько простых, но очень важных правила:
- добавлять рыбные и мясные блюда в рацион рекомендуется не чаще, чем 2 раза в неделю. Это нужно для предотвращения перегрузки печени и других органов ЖКТ;
- старайтесь вносить в меню разнообразие, чтобы не готовить каждый день одни и те же блюда;
- от порошкового молока, пакетных супов и прочих «искусственных» продуктов нужно отказаться;
- кушайте небольшими порциями;
- пить воду рекомендуется не раньше, чем через час после еды.
Пример меню при дерматите
Для наглядного примера ниже представлен пример дневного меню, назначаемого при дерматите. При составлении рациона можно отталкиваться от него.
Таблица. Меню при себорейном дерматите.
На заметку! Для внесения разнообразия в свой рацион можно приготовить блюдо из мяса и овощей в горшочке. Поместите на дно посуды предварительно сваренную говядину или свинину, добавьте порезанные овощи, залейте водой и поместите горшок в духовку на 3-40 минут. Вместо овощей можно добавить гречневую или рисовую крупу.
Питьевой режим
Крайне важно соблюдать специальную диету при лечении себорейного дерматита, но не менее важным является водный баланс организма. Для его поддержания необходимо ежедневно выпивать достаточное количество жидкости (чистая вода, свежие фруктовые соки, чай и т.д.). Суточная норма жидкости для взрослого человека составляет 1,5-2 л, но при интенсивных физических нагрузках или при наличии избыточного веса количество воды должно увеличиваться.
Соблюдение питьевого режима
В качестве заключения
На основе многочисленных медицинских исследований можно утверждать, что питание при дерматите обязательно должно состоять из естественных иммуностимуляторов. К составлению рациона нужно подходить с ответственностью, чтобы предотвратить обострение симптомов заболевания.
Соблюдение диеты позволит быстро устранить симптомы дерматита
Лечебную диету можно дополнять различными настоями и отварами, приготовленными из цикория, крапивы или шиповника. Также при себорейном дерматите хорошо помогает масляно-прополисная смесь. Этот природный компонент способствует быстрому выздоровлению при дерматите на лице или других участках тела. Обязательно поделитесь своими методами лечения дерматита в комментариях!
Видео – Питание при дерматите
[Всего голосов: 8 Средний: 5/5]
Источник
Наш организм — это удивительный механизм, детали которого работают слажено. Поэтому болезнь в одном органе или системе тут же отражаются на других.
Кожа — один из индикаторов, который отражает состояние здоровья человека.
Проявление болезни на коже может быть результатом нарушения работы организма. Подобным заболеванием является себорейный дерматит. Это кожное заболевание хронического типа, которое вызывают грибки рода Malassezia ovale при нарушении работы сальных желёз.
Себорея на лице и волосистой части кожи головы у взрослых
Наиболее подвержены себорейному дерматиту больные с ВИЧ, люди с заболеванием центральной и вегетативной нервной системы, люди с проблемами ЖКТ, слабым иммунитетом. Стресс тоже может быть причиной возникновения болезни.
Причинами появления дерматита могут быть:
- гормональные нарушения;
- проблемы с иммунитетом;
- на нервной почве;
- воздействие окружающей среды;
- употребление продуктов, вызывающих аллергию;
- малоподвижный образ жизни.
Проявляется себорейный дерматит в виде воспаления, зуда, шелушения, появления желтоватых чешуек вдоль линии роста волос и на лице.
Локально появляется на волосистой части головы и на лице в местах с большим количеством сальных желез. Могут образовываться гнойные очаги.
На лице себорейный дерматит чаще всего проявляется на щеках, в области крыльев носа, в носогубной впадине, на веках, в области надбровных дуг и самих бровей, на переносице. У мужчин ещё в зоне роста щетины. Также заболевание может проявляться на передней части груди и в области между лопатками.
В зависимости от типа кожи себорейный дерматит может быть трёх видов: сухой, жирный и смешанный. Каждый вид себореи лечится разными препаратами, но во всех случаях применяются лекарства, которые принимают внутрь и препараты наружного применения.
Лекарства должен назначить специалист, поэтому первым делом необходимо посетить врача.
Себорейный дерматит на голове, как и на лице, бывает сухой, жирный и смешанный. Каждый из видов себореи сопровождается зудом, перхотью, болезненным состоянием волос: сухие и ломкие или жирные и лоснящиеся, в зависимости от типа себореи.
Лечение проводится с помощью:
- медицинских препаратов (таблетки, мази);
- средств по уходу (шампуни);
- физиотерапевтических процедур;
- народных способов;
- налаживанием питания.
Обязательно при появлении признаков себорейного дерматита обратитесь к врачу, так как если запустить болезнь или лечиться неправильно, то можно получить осложнения: облысение, аллергию или инфекции.
Особенности питания
Помимо медицинских препаратов врачи уделяют немалое внимание и питанию. Потому как потребление некоторых продуктов может усугублять болезнь. Следует прислушаться к советам и пересмотреть своё меню на период лечения.
Что нельзя есть?
При лечении себорейного дерматита следует исключить такие продукты как:
- алкоголь;
- копчёности;
- острые блюда и маринады;
- фаст-фуды;
- различные снеки, чипсы и сухарики;
- быстрые простые углеводы (выпечка, сахар, макаронные изделия из мягких сортов пшеницы, варенье);
- жареную и жирную пищу.
Одной из причин возникновения болезни может быть аллергическая реакция организма на продукты. Поэтому, если есть подозрения на аллергию, стоит исключить потенциальные аллергены из рациона:
- рациона мед;
- орехи;
- цитрусовые;
- грибы;
- клубнику;
- какао и кофе;
- икру;
- шоколад.
Избавившись от вредных и аллергических продуктов можно существенно ускорить процесс выздоровления.
Что можно кушать?
Чтобы организм получал необходимые витамины и микроэлементы, ваше меню должно включать в себя:
- Воду. Ежедневно следует выпивать 1,5-2 литра чистой воды. Ещё можно употреблять свежевыжатые овощные и фруктовые соки, разбавленные водой, зеленый чай, компот и отвар шиповника.
- Кисломолочные и молочные продукты. Лучше выбирать продукты с пониженным содержанием жиров, обогащенные бифидо- и лактобактериями, без сладких добавок, красителей и консервантов.
- Овощи, зелень и фрукты — источники витаминов, микроэлементов и клетчатки. Улучшают пищеварение, помогают восстановиться иммунной системе. Хорошо впишутся в рацион капуста любого сорта, морковь, кабачки, тыква с неяркой мякотью, груши, яблоки и абрикосы. Ягоды и фрукты следует есть свежими или в замороженном виде, готовить из них компоты и морсы. Стоит также кушать морскую капусту — кладезь витаминов и микроэлементов.
- Растительные масла — подсолнечное, оливковое и льняное. Улучшают эластичность сосудов и ускоряют синтез коллагена, который составляет основу соединительной ткани организма.
- Мясо. Обязательно нежирное — курица, без кожи, крольчатина, нежирная говядина. Также можно разнообразить рацион запечённой или приготовленной на пару рыбой.
Получается достаточно разнообразный, а главное полезный рацион, с помощью которого можно помочь организму быстрее поправиться.
Следует питаться небольшими порциями по 150-200 грамм. Оптимальный интервал времени между приёмами пищи — 3-4 часа. Продукты нужно готовить на пару, варить, тушить, запекать, но не жарить.
Меню на неделю и на каждый день
Вот примерное меню чистого питания на неделю:
Понедельник
- завтрак — творог;
- второй завтрак — фрукты (яблоко или груша);
- обед — мясо с овощами. запечь или потушить;
- полдник — стакан кефира или ряженки;
- ужин — рыба на пару с овощным салатом.
Вторник
- завтрак — каша на молоке (овсяная или гречневая);
- второй завтрак — тертая морковь со сметаной или растительным маслом;
- обед — вареная гречка с яйцом;
- полдник — йогурт без добавок, без сахара;
- ужин — творожная запеканка с ромашковым чаем.
Среда
- завтрак — творог, заправленный нежирным кефиром и несладкий чай;
- второй завтрак — персик или абрикос;
- обед — тыквенная каша;
- полдник — питьевой йогурт с хлебцами;
- ужин — тушёная капуста с курицей.
Четверг
- завтрак — каша цельнозерновая;
- второй завтрак — салат из моркови, сельдерея и яблока.заправить сметаной;
- обед — чечевица варёная и яйцо (если нет аллергии, в противном случае заменить мясом или другим белковым продуктом);
- полдник — ряженка с низким процентом жирности;
- ужин — рыба с овощами запеченная или тушеная.
Пятница
- завтрак — молочный суп;
- второй завтрак — тертая свёкла с растительным маслом;
- обед — куриная грудка на пару и запеченные или варёные овощи, кусочек ржаного хлеба;
- полдник — творог;
- ужин — салат из свежих овощей и варёное яйцо (если нет аллергии, в противном случае заменить мясом или другим белковым продуктом).
Суббота
- завтрак — каша (овсяная, гречневая или перловая);
- второй завтрак — фрукт или овощ на выбор;
- обед — рис с белым мясом;
- полдник — чай с творогом;
- ужин — салат из свежих овощей, ломтик ржаного хлеба.
Воскресенье
- завтрак — творог с сухофруктами;
- второй завтрак — фруктовый салат;
- обед — гавайская смесь и запеченная или вареная курица;
- полдник — стакан ряженки или кефира;
- ужин — рыба.
Если дерматит не аллергический, то можно кушать яйца, цитрусовые, орехи и грибы. Это существенно разнообразит меню, плюс получить белки и жиры будет проще. Ведь приятно иметь более широкий выбор продуктов — так они не успеют надоесть за период лечения.
Полезное видео
Предлагаем посмотреть видео о том, как избавиться от себорейного дерматита на лице и волосистой части кожи головы у взрослых:
Себорейный дерматит неприятная болезнь, лечение которой требует комплексного подхода. Для получения точного диагноза обязательно нужно посетить врача, сдать необходимые анализы и соблюдать все рекомендации, а не заниматься самолечением. Ведь неправильное лечение может привести к осложнениям. Ваше здоровье в ваших руках. Берегите его.
Источник
