Отбеливание пигментных пятен от акне
Грипп, ОРЗ: эффективная профилактика и лечение народными безлекарственными методамиC. А. Мирошниченко
СЕЛЬДЕРЕЙ
В народной медицине для лечения используют листья, черешки, корни и семена сельдерея. Из зелени и черешков готовят свежий сок, который является более эффективным, чем отвар или настой.
Корни, салат из листьев, сок сельдерея в чистом виде или в смеси с морковным соком рекомендуют для лечения застойных явлений в бронхах и легких, при простуде, бронхиальной астме, как успокаивающее средство при неврозах, а также при импотенции.
? Отжать сок из свежего корня сельдерея. Принимать по 1/2 ч. ложки три раза в день за 30 мин до еды.
? 2 ст. ложки измельченных корней настаивать в течение 2 ч в стакане холодной воды, процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.
Следующая глава >
Похожие главы из других книг
270. СЕЛЬДЕРЕЙ
Они пришли к нам на огород разными дорогами: петрушка спустилась с гор, а сельдерей притопал с болота.Египтяне считали его символом печали и смерти. Древние греки про безнадёжного больного говорили: «Ему не хватает только сельдерея». Сельдерей сажали на
Сельдерей
Имеются корневые, листовые и черешковые сорта. В корневых сортах питательные и ароматические вещества больше сосредоточены в корне, в листовых и черешковых – соответственно, в верхней части растений, однако это подразделение до некоторой степени
Сельдерей
В корнях сельдерея содержатся сахара, эфирное масло, соли калия, кальция, фосфора и натрия, щавелевая кислота, холин, витамины С, А, РР, В1 и В2. Полезные вещества есть и в листьях растения.Сок из сельдерея поднимает общий тонус организма, повышает аппетит, улучшает
СЕЛЬДЕРЕЙ
В народной медицине для лечения используют листья, черешки, корни и семена сельдерея. Из зелени и черешков готовят свежий сок, который является более эффективным, чем отвар или настой.Корни, салат из листьев, сок сельдерея в чистом виде или в смеси с морковным
Сельдерей
В народной медицине для лечения используют листья, черешки, корни и семена сельдерея. Из зелени и черешков готовят свежий сок, который является более эффективным, чем отвар или настой.Корни, салат из листьев, сок сельдерея в чистом виде или в смеси с морковным
Сельдерей
Сельдерей – двулетнее травянистое растение – было хорошо известно еще в Древнем Риме и Древней Греции. В те далекие времена он использовался не только в пищу, но и как лекарство.Известно, что в России сельдерей появился в начале
Сельдерей с орехами
Состав: 200 г зелени сельдерея, 1 некрупное яблоко, 50 г орехов, 100 г сметаны, сахар по вкусу.
Сельдерей натереть на мелкой, а яблоко – на крупной овощных терках. Заправить сметаной с сахаром, выложить в салатницу и посыпать сверху
Сельдерей
По мнению Св. Хильдегарды, сельдерей лучше применять не сырым, а проваренным, иначе он раздражает поджелудочную железу и почки. Ее следующий совет предназначен для повышения потенции у мужчин, лечения аденомы простаты, общего омоложения.100 г сельдерея (корень),
Сельдерей
Сельдерей пахучий – всем известное огородное растение. По вкусовым качествам и содержанию питательных веществ сельдерей занимает одно из первых мест среди зеленных и пряновкусовых культур. Роскошный аромат и специфический вкус ему придают эфирные масла.
Сельдерей
Сельдерей — двухлетнее растение семейства зонтичных. Его свежие, высушенные, подсушенные листья и корешки улучшают вкусовые качества малосолёных и бессолевых диетических блюд, обогащая их полезными веществами. Обладает мочегонными, антитоксическими,
Сельдерей
Сельдерей в пищу и как лечебное средство используется листовой, черешковый и корневой. Сказать, какая часть лучше или значимей для питания, нельзя. В корневом, конечно, полезных веществ больше, чем в листовом и черешковом, но в листьях и молодых черешках
Сельдерей
Желудок. Сердце. Суставы. Диабет. ОчисткаСельдерей (селера) на протяжении многовековой истории вынужден был бороться за свое место под солнцем, вернее сказать, за место на нашем обеденном столе. Его забывали, запрещали церковными постановлениями, но с
Сельдерей
Сельдерей на нашем столе и как лечебное средство представлен листовым, черешковым и корневым. Сказать какая часть лучше или значимей для питания нельзя. В корневом, конечно, полезных веществ больше, чем в листовом и черешковом, но в листьях и молодых черешках
Сельдерей
Самый ароматный и нежный из всех мыслимых приправ-кореньев – это «корневой» сельдерей. «Черешковые» сорта обладают нежным сочным стеблем. А листовые сорта отличаются пряным ароматом зелени.Корневые сорта используются как приправы в супы и бульоны, в блюда при
Источник
Корень сельдерея. Полезные свойства. Применение.
Сегодня более подробно поговорим о корне сельдерея. Ведь он заслуживает огромного внимания. “Здоровый корень” – все это о сельдерее. Его использовали еще наши предки. Использовали и корни, как лекарство и самой ботвой (черешками) греки увенчивали венками победителей.
Еще Гиппократ говорил о том, что принимать сельдерей надо не просто, как еду, а как лекарство. Интересно, что сельдерей использовали вначале не для приготовления еды, а для изготовления ароматных украшений. Из Европы сельдерей пришел в Китай, Индию, Америку, попал он и в Россию. С тех пор мы его и выращиваем.
Корень сельдерея. Полезные свойства.
Чем же полезен корень сельдерея?
● Корень сельдерея богат витаминами группы А, отвечающего за упругость кожи, витамина С, отвечающего за проницаемость наших сосудов и витамина В. Больше всего в сельдерее содержится витамина К, который необходим для процессов свертывания крови и который важен для профилактики остеопороза. Он способствует сохранению плотной костной ткани.
● Богат корень сельдерея и минералами: такими, как магний, селен, калий, железо, марганец, цинк, фосфор и некоторыми другими.
● Помогает при анемии (из-за высокого содержания железа).
● Благотворно влияет на нервную систему.
● Улучшает обменные процессы в организме.
● Хорошо тонизирует организм.
● Очень хорошо корень сельдерея включать в рацион для профилактики онкологии.
● Понижает артериальное давление.
● Отличное профилактическое средство против всех простуд и вирусных заболеваний.
● Очень полезен корень сельдерея для мужчин, неслучайно его называют корнем мужской силы.
● Укрепляет иммунитет.
● Улучшает зрение.
● Снимает раздражительность, очень полезно употреблять корень сельдерея при стрессах.
● Обладает легким мочегонным и слабительным эффектом.
● При регулярном употреблении корня сельдерея в пищу улучшается состояние кожи, волос и ногтей.
● Замечательное средство при программах снижения веса.
Корень сельдерея. Применение.
Корень сельдерея применяют при заболеваниях сердца, при проблемах с нервной системой, при пониженном гемоглобине, при заболеваниях суставов,подагре, для снижения веса, для укрепления иммунитета, восстановления мужской силы, для профилактики всех онкологических заболеваний, для снятия спазмов сосудов, при воспалительных заболеваниях мочеполовой системы, для улучшения пищеварения, улучшения подвижности суставов, при повышенном давлении, для улучшения зрения, при излишней потливости.
Корень сельдерея. Противопоказания.
Корень сельдерея не рекомендуется употреблять беременным и кормящим матерям. Осторожно употреблять при варикозном расширении вен. Противопоказан корень сельдерея при язве желудка.
Как выбрать корень сельдерея?
По внешнему виду, конечно. Он должен плотным, без гнили, конечно. Размер корня сельдерея, в принципе не имеет особого значения. Следует только знать, чем он больше, тем он плотнее и более жесткий. Питательные качества и все витамины при этом сохраняются.
Как хранить корень сельдерея?
В сухом, прохладном, темном помещении. От нуля до + 2 градусов. Если вы купили его в магазине, поместите в бумажный пакет и положите в холодильник. Там он может храниться несколько дней.
Как правильно съесть корень сельдерея, чтобы сохранить его полезные свойства?
Едим корень сельдерея в свежем виде. Этот способ самый полезный. Вымыть, обсушить, почистить. Можно просто погрызть корень сельдерея, нарезать его в салаты, (потереть, нарезать кубиками и т.д.).
Корень сельдерея. Калорийность.
В 100 граммах 21 ккал.
Хозяйке на заметку:
● Вы почистили корень сельдерея. Чтобы он не потемнел, держите его в подкисленной воде
● Очень хорошо корень сельдерея (впрочем, как и листья, и семена) добавлять при консервировании овощей. Очень ароматно и изысканно.
● Если вы все-таки будете готовить корень сельдерея и использовать термическую обработку, режьте его помельче – аромат будет более ярким.
Корень сельдерея. Салаты. Рецепты.
● Салат сельдерей и яблоко: корень сельдерея (примерно 150 гр), 1 яблоко натереть на терке. Добавить немного кефира и при желании чуть меда. Сам корень сельдерея, свежее яблоко, грецкий орех, виноград, обезжиренный йогурт. В конце чуть-чуть добавить сок лимона.
● Можно корень сельдерея натереть на терке и добавить в ваш салат понемногу – свежая морковь, корень сельдерея, можно немного чеснока добавить для любителей .
● Корень сельдерея, яблоко, помидор и зелень (петрушка, укроп), натуральный йогурт. Среднюю головку корня сельдерея очистить, натереть и залить соком от 1.5 лимона, минут через 10 отжать добавить 4 ст.л. йогурта,4 ст.л. измельченной петрушки, 2 зубчика чеснока, 0,5 ч.л. мяты сушенной, перец чили толченный и соль. Можно еще морковку натереть.
Корень сельдерея для похудения.
Не впадайте в крайности. Похудение – это процесс, поэтому будьте мудры. Ешьте сам сельдерей, можно выжать из корня сок, но пить его можно не более 100 мл в день. Хорошо приготовить салаты с сельдереем. Самые легкие и простые рецепты смотрите выше.
Можно приготовить суп из сельдерея для похудения. Первый рецепт супа с черешковым сельдереем я давала в статье Польза сельдерея. Там же и рекомендации, как пить сок сельдерея для похудения.
Здесь приведу еще один вариант такого супа для похудения.
Корень сельдерея. Суп для похудения:
●250 граммов корня сельдерея (можно взять и черешкового сельдерея – то и другое вместе),
●400 граммов капусты,
●4 средних помидора,
●2 красных болгарских перца,
●любую зелень.
Вскипятить воду, все овощи порезать, варить на маленьком огне минут 10, настоять. Есть такой суп можно несколько раз в день.
тут
Источник
Источник
Древняя кельтская легенда гласит, что именно сельдерей был основой волшебного напитка, который зажег пылкую любовь в сердцах Тристана и Изольды. Схожий по действию напиток можно приготовить из 100 г сока сельдерея и 50 г грушевого сока. Сок груши можно заменить на 25 г яблочного сока или 1 ст. ложку яблочного уксуса. Выпить сок следует вечером.
Средство для укрепления расстроенных нервов
Сок корня сельдерея смешать с равным количеством меда. Принимать по 8 ч. ложек смеси 3 раза в день в течение недели. Нервы будут в порядке, и ничто не сможет выбить вас из колеи.
Общеукрепляющее и тонизирующее средство
Пить по 50 г сока корня сельдерея 3-4 раза в день перед едой или постоянно употреблять сельдерей в пищу.
Сельдерей особенно полезен полным людям, любителям тяжелой углеводной пищи, курящим, а также при малокровии, легочных заболеваниях, малярии, авитаминозах. Он содержит противоязвенный витамин U и считается одним из самых богатых носителей органического натрия.
Средство для нормализации пищеварения, а также при гастритах, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, хронических колитах
3-4 г измельченного корня сельдерея залить 1 л воды, настаивать 8 часов, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день.
Средство от бесплодия
50 г измельченного корня сельдерея залить стаканом кипятка, кипятить 2 минуты, остудить. Выпить в течение дня в 3-4 приема.
Сельдерей – хороший помощник женскому здоровью: он улучшает гормональную деятельность, снимает боли при менструациях.
Внимание! Сельдерей вреден для кормящих матерей и беременных женщин.
Сельдерей повышает сопротивляемость организма инфекциям и способствует быстрому восстановлению после болезни.
Средство для профилактики простудных и вирусных заболеваний
№1. Настой корня сельдерея
3-4 г сырья залить 1 л воды, настаивать 8 часов, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день.
№2. Свежий сок корня сельдерея принимать по 1-2 ч. ложки 3 раза в день за полчаса до еды.
Средство при простуде, язве желудка, болезнях желудочно-кишечного тракта
Измельченные листья молодого подорожника уложить в банку слоями, чередуя травяную кашицу с медом или сахаром. Закрыть банку и поставить ее на месяц в темное прохладное место. Затем процедить, отжать, нагреть на водяной бане и перелить в бутылку. Принимать по 1 ст. ложке 2-3 раза в день.
Средство от грибка
Сухие измельченные листья редиса (редьки) насыпать в носки и надевать на ночь. Лечение долгое, но эффективное.
Средство от пяточной шпоры
Тщательно измельчить 5 таблеток анальгина и смешать с 1 флаконом (5 мл) аптечной настойки йода. Вечером перед сном вымыть ноги, высушить их полотенцем и втереть полученный раствор в больные места.
Средство для предупреждения ангины
При первых признаках ангины полезно проводить полоскания горла через каждый час теплой водой (1 стакан), в который добавить попеременно: первое полоскание – 1 ч. ложка питьевой соды; второе полоскание – 1 ч. ложка пищевой соли; третье полоскание – 10 капель настойки йода — и так по кругу в течение двух суток без других лекарств.
Как помочь ребенку при вшивости
№1. Солевая уксусная примочка
40 г поваренной соли растворить в стакане винного уксуса, добавить несколько граммов медицинского спирта, тщательно перемешать. Промыть пораженные вшивостью места теплой водой с мылом, высушить их, а затем приложить вату, пропитанную этой примочкой. Менять примочку 3 раза в сутки.
№2. Мазь из семян петрушки огородной
1 часть толченых семян петрушки всыпать в 4 части вазелина или коровьего масла. Применять наружно как средство против вшей.
№3. Настой мытника болотного
10 г травы мытника болотного всыпать в стакан кипятка, вскипятить, дать немного настояться. Применять наружно для истребления гнид и вшей.
Можно также смазывать голову ребенка мазью из капустного сока с медом, чесночным или клюквенным соком, мыть голову отваром репейника в щелоке или отваром корня девясила.
Средства при аденоме предстательной железы
№1. Настой корня лопуха
2 ст. ложки измельченного корня лопуха настаивать в течение 1-2 часов в двух стаканах кипятка. Пить по ½ стакана 3-5 раз в день.
№2. Настой листьев березы белой
1-2 ст. ложки листьев березы настаивать в течение 1-2 часов в ½ л кипятка. Пить по 2/3 стакана 3-5 раз в день до еды. Это средство можно использовать при отеках как мочегонное.
№3. Настой листьев или коры лещины обыкновенной (орешника)
2 ст. ложки сырья настаивать в течение 2 часов в ½ л кипятка. Пить по ½ стакана 3-5 раз в день.
№4. По вечерам съедать небольшую головку репчатого лука.
Несколько слов еще об одном лекарственном растении, которое пользуется большим спросом у народных целителей. Щавель конский, который также называют коневником, щавелем густым, — травянистое растение из семейства гречишных. В высоту оно может достигать 150 см, имеет толстый прямостоячий стебель, большие ветвистые корни, мелкие зеленоватые цветки, собранные в густое соцветие. В нашей стране растение встречается в средней полосе европейской части России на лесных полянах, на заливных лугах, вдоль дорог.
Цветет щавель конский в июне-июле; его траву заготавливают во время цветения, а корни – осенью. В корнях и корневищах содержатся дубильные вещества пирокатехиновой и пирогалловой групп, кофейная и хризофановая кислота, щавелевокислый кальций, эфирное масло, витамин К, железо в виде органических соединений. В листьях растения имеется флавоноид гиперозид, рутин, витамин С, провитамин А.
Средство при желудочно-кишечных заболеваниях
1 ст. ложку измельченных корней щавеля всыпать в 1 л воды, кипятить в течение 15 минут, затем настаивать 4 часа и процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды. Это же средство можно применять наружно при различных кожных заболеваниях.
Закрепляющее или слабительное средство
Измельчить сушеные листья щавеля в порошок. Как закрепляющее средство принимать этот порошок по 0,25 г 3 раза в день, как слабительное средство – по 0,5 г 2 раза в день.
Средство при кожных заболеваниях
Прикладывать к больным местам свежие измельченные корни щавеля, смешанные с кислым молоком.
Средства при повышении температуры
№1. Настой цветков липы сердцевидной
3-4 ст. ложки цветков липы настаивать в течение 2 часов в 1 л кипятка, профильтровать, добавить по вкусу мед и пить без ограничений как чай. Это средство можно использовать также как противопростудное и потогонное.
№2. Настой почек или коры молодых ветвей осины обыкновенной
1 ст. ложку сырья настаивать в течение 2 часов в стакане кипятка и пить с медом по 1-2 ст. ложки 3-5 раз в день до еды.
Можно приготовить настойку (25%-ную на 40%-ном спирте), ее принимать по 30-40 капель на ½ стакана теплой кипяченой воды 3-4 раза в день до еды.
№3. Принимайте без ограничений сок арбуза (как жаропонижающее и как сильное мочегонное средство).
Средство для лечения хронического бронхита
Взять 1 ст. ложку сбора (липа, душица и мята в равных частях), заварить 1 стаканом кипятка, настаивать 20 минут. После этого выпить с медом акации (можно и другим). Лечение проводят утром натощак, до обеда ничего не есть.
Средство от изжоги
Приготовить по отдельности свежий сок из моркови, яблок и свеклы. Выпить утром натощак по 1/3 стакана каждого. Обычно через 10 процедур изжога исчезает.
Огурец, родиной которого считается Северо-Восточная Индия, существует рядом с человеком 6000 лет. В Россию огурец попал несколькими путями: из Византии, Западной Европы и Китая.
Слово «огурец», как полагают, произошло от греческого слова «огур», что означает «неспелый», «несозревший». Огурцы и ценятся, пока они зеленые, а не пожелтевшие.
В лечебных целях больше ценятся горькие сорта огурцов. Огурцы помогают больным почкам и сердцу, успокаивают и снимают застарелый кашель, снижают давление, изгоняют желчь и способствуют усвоению белков и жиров. Огуречный сок используют как мочегонное и слабительное средство, им лечат ревматические заболевания, подагру, ожоги и кожные заболевания.
Средство для чистки желчного пузыря, печени, почек, поджелудочной железы
Взять в равных частях огуречный, морковный и свекольный соки. Пить по 1 стакану 2-3 раза в день за 20 минут до еды.
Средство для чистки крови
В течение недели пить по 4-5 стаканов в день свежего огуречного сока.
Средство для чистки сосудов
1 ст. ложку семян огурца залить 1 стаканом кипятка, настоять на водяной бане 30 минут, охладить, процедить и выпить в течение дня.
Средство для лечения поджелудочной железы
Огуречная диета помогает справиться с недугами поджелудочной железы. В течение нескольких дней нужно съесть 8 кг огурцов и больше ничего не есть.
Средство для лечения печени
Измельчить 100 г перезрелых огурцов и варить их в 0,5 л воды на слабом огне 20 минут. Остудить, процедить и пить по 0,5 стакана 3 раза в день за 20 минут до еды.
Средство при тахикардии, нарушении сердечного ритма, диабете
Приготовить огуречный сок с молоком в пропорции 1:1 и пить по ½ стакана 3-4 раза в день за 20 минут до еды. Если есть нарушения желудочно-кишечного тракта, молоко добавлять не надо.
Источник
