Питание при герпес типа 6
Герпес относится к тем заболеваниям, против которых медикаментозные методы малоэффективны. Зато правильно подобранная диета при герпесе позволяет ускорить выздоровление и позволяет уменьшить болезненные ощущения от появляющейся на коже сыпи.
Герпес относится к тем заболеваниям, против которых медикаментозные методы малоэффективны.
Как действует диета
Появление болезненных высыпаний на лице и губах связано не только с простудой, но и с недостаточным содержанием в организме витаминов и микроэлементов. Скорость же выздоровления зависит от активности антител, борющихся с вирусом герпеса. Жирная и сладкая пища ослабляет защитные функции организма, например, сахар замедляет усвоение витамина B12, необходимого коже.
Сбалансированная диета позволяет повысить иммунитет и ускорить процесс борьбы организма с герпетической патологией. Задача правильного питания при герпесе заключается в том, чтобы обеспечить организм достаточным количеством полезных веществ. Для этого в продуктах, употребляемых при диете, должны содержаться следующие вещества:
- лизин, повышающий защитные возможности клеток и разрушающий вирус герпеса;
- витамины C, B, A;
- фитонциды, убивающие болезнетворные микроорганизмы;
- белки.
В продуктах, употребляемых при диете, должны содержаться следующие вещества витамины C, B, A.
Другая цель диеты — исключение из рациона продуктов с высоким содержанием аргинина. Эта аминокислота укрепляет стенки клеток (а значит, делает их более устойчивыми к внешним воздействиям), но в то же время служит питательной средой для вируса герпеса.
Питание при герпесе
Существует несколько типов вируса герпеса, при которых поражаются разные участки организма. Но диета для всех разновидностей имеет несколько общих рекомендаций по питанию:
- питаться при диете нужно небольшими порциями;
- продукты не должны раздражать слизистую оболочку рта и желудка;
- жирная пища во время лечения должна быть сведена к минимуму;
- под запретом любые жареные продукты;
- за день нужно выпивать не менее 2 л воды.
Диета при герпесе включает употребление воды не менее 2 л воды в день.
В случае появления язв во рту пища должна быть мягкой, не требующей длительного пережевывания (например, пюре, овсяная каша). Диету необходимо сопровождать отказом от вредных привычек, ослабляющих иммунную систему: курения, алкоголя, малоподвижного образа жизни и т. д.
Полезные продукты
Для того чтобы диета приносила пользу, в ней должны присутствовать:
- Яйца.
- Молоко и диетические кисломолочные продукты небольшой жирности: кефир, ряженка, творог, твердый сыр.
- Природные источники йода: морепродукты (креветки, крабовое мясо, раки), печень трески, морская капуста.
- Рыба (только нежирные сорта, такие как карп, хек, палтус, минтай, сазан, лещ и другие).
- Натуральные напитки с низким уровнем сахара: компоты, морсы, соки, травяные чаи из мяты, мелиссы, ромашки.
- Диетические сорта мяса, такие как телятина, говядина, и мясо птицы (курятина, индейка).
- Из фруктов в пищу можно употреблять яблоки, груши, авокадо, а также лимоны, обладающие мощными антивирусными свойствами.
Время от времени в рацион нужно включать пророщенные пшеничные зерна и масло зародышей пшеницы, а также пивные дрожжи.
Диета обязательно должна содержать овощи и зелень:
- картофель;
- лук;
- черемша;
- чеснок;
- имбирь;
- шпинат;
- тыква;
- кабачки;
- грибы;
- укроп;
- петрушка;
- шпинат;
- соя и любые продукты из нее.
Запрещенные продукты
Следование диете означает полный отказ от острых приправ, жирных и жареных продуктов. При герпесе нельзя кушать многие привычные продукты. К ним относятся не только источники аргинина, но и продукты, богатые жирами и углеводами.
В список запрещенных продуктов при такой диете входят:
- Соль и пища с большим ее содержанием, в том числе маринованные овощи.
- Мучные изделия, особенно сдобные. Хлеб допускается только ржаной и не более 125 г в день (1 кусок).
- Жирное мясо: свинина, гусятина, утятина, баранина.
- Камбала — она считается диетической, но содержит много аргинина.
- Жареный картофель.
- Цитрусовые (кроме лимона).
- Виноград и изюм.
- Все сладости: сахар, торты, пирожные, шоколад, конфеты и т. д.
- Орехи и другие продукты с высоким содержанием масел: семечки, кунжут, арахис, абрикосовые косточки и т. д.
- Каши из цельнозерновых круп (в том числе диетическая перловая и гречневая).
- Из овощей нужно отказаться от белокочанной капусты, моркови, редиса, баклажанов, помидоров и бобовых (гороха, чечевицы, фасоли).
Запрещены многие напитки: крепкий чай, кофе в любом виде, газированные напитки и алкоголь.
Диета при этом заболевании предполагает исключение любых блюд, содержащих желатин. Временно придется отказаться от холодца, фруктовых желе и других продуктов, приготовленных с использованием этого вещества.
Меню на день
Для успешности диеты суточная доза лизина для взрослого человека должна составлять примерно 1250 мг в день.
Это означает, что в сутки нужно съедать не менее 100-150 г картофеля, порцию мяса или рыбы, выпивать стакан молока или кисломолочных продуктов. Например, порция тунца или запеченного палтуса полностью покрывает суточную потребность организма в лизине. А чтобы диета не казалась однообразной, рыбные и мясные блюда нужно чередовать через 1 день.
Примерное меню на день может выглядеть так:
- Завтрак: диетическая (без масла) овсяная или манная каша с ягодами и медом и стакан фруктового сока. Можно съесть кусочек ржаного хлеба.
- Поздний завтрак: 200 г диетического йогурта, 1 небольшой банан, стакан минеральной воды.
- Обед: нежирный суп на курином бульоне, пюре из картофеля, приготовленная на пару рыбная котлета и стакан ягодного компота или киселя.
- Ужин: овощное рагу из картофеля и кабачков; небольшой кусок диетической (без кожи), отварной курицы; ломтик ржаного хлеба и в качестве десерта — запеченное в духовке яблоко с медом.
- Полдник: кефир или ряженка.
При беременности диету можно дополнить небольшим куском хлеба с маслом (не более одной порции в день) и травяным чаем.
Особенности
Первые 14 дней необходимо строго соблюдать диету, не допуская присутствия в рационе запрещенных продуктов. В период ремиссии разрешена любая пища, хотя предпочтение лучше отдавать еде, не содержащей аргинина и жиров.
Первые 14 дней необходимо строго соблюдать диету, не допуская присутствия в рационе запрещенных продуктов.
При обострении
Во время обострения герпеса нужно следить за питанием, не отступая от диеты. Через 2 недели, после исчезновения высыпаний, в течение 7 дней придется продолжать следовать диете, но уже не такой строгой.
Меню в этот период включает больше продуктов:
- В качестве завтрака — 2 вареных яйца и хлеб с маслом. Запить можно некрепким чаем.
- На поздний завтрак можно съесть любой фрукт, включая запрещенные цитрусовые, грейпфрут и киви.
- На обед подойдет куриный суп с лапшой, салат из капусты брокколи, приготовленная в духовке котлета и ягодный морс.
- На полдник лучше выпить стакан диетического йогурта.
- На ужин — картофельное пюре и салат из креветок или любой рыбы, кроме камбалы.
На поздний завтрак можно съесть любой фрукт, включая запрещенные цитрусовые, грейпфрут и киви.
При расширении диеты внимательно наблюдать за своим состоянием. Вводить лучше по 1-2 продукта в день. Если обострения не произойдет, можно понемногу увеличивать долю запрещенных продуктов в диете. Еще через 7 дней можно переходить на привычный режим питания.
При опоясывающем герпесе
Появление болезненных высыпаний на теле говорит о том, что организм остро нуждается в цинке и витамине B12. При опоясывающем и генитальном герпесе особое внимание нужно уделить морепродуктам:
- рыбе;
- морской капусте;
- рыбьему жиру;
- крабовому мясу и креветкам;
- икре.
Диета против герпеса, мифы и реальности
Простуда на губе. Как предупредить и лечить герпес
Пища должна содержать токоферол. Он присутствует в щавеле, черносливе, облепихе, мясе кальмаров (подробнее читайте тут).
Источник
Правильно подобранный рацион способствует угнетению процесса размножения вируса герпеса, помогает ускорить выздоровление. Соблюдение диеты позволит эффективно контролировать проявления заболевания, сдерживая его вспышки и продлевая период ремиссии.
Соблюдение диеты позволит эффективно контролировать проявления герпеса, сдерживая его вспышки и продлевая период ремиссии.
Как действует диета
Правильное питание при герпесе основано на поддержании в организме оптимального баланса двух аминокислот – аргинина и лизина. Ученые доказали, что при возрастании уровня первой из них вирус начинает активизироваться, на лице, слизистых и коже появляются водянистые высыпания.
Это означает, что больным герпесом нужно исключить из своего меню продукты с высоким содержанием этого вещества.
Другая же кислота способна сдерживать и угнетать вирус. Уровень ее содержания в организме человека определяет степень защиты от проявлений болезни. Много лизина находится в белом мясе, яйцах, рыбе, которые должны стать обязательными компонентами рациона людей с герпесом.
Лечебная диета составлена с учетом того, чтобы обеспечить поступление необходимого количества аминокислот, витаминов, минералов и других питательных веществ для поддержания иммунитета человека и борьбы с вирусом.
Читайте также:
Герпесная ангина у детей – симптомы и лечение.
Как лечить герпес в горле у ребенка.
О герпетическом стоматите у детей читайте тут.
Питание
Пища во время лечения должна включать максимальное количество продуктов с высоким содержанием лизина – это белое мясо, морепродукты, рыба, молоко и пища на его основе.
Это позволит предотвратить переход заболевания в активную стадию. Доказано, что 1250 мг этой аминокислоты обеспечивают снижение вероятности рецидива герпеса в 2,5 раза.
При обострении болезни рекомендуется так организовать питание, чтобы суточная доза лизина составляла не менее 3000 мг.
Для поддержания оптимального кислотно-щелочного баланса в организме необходимо обеспечить достаточное количество продуктов, богатых белком и являющихся источником полезной аминокислоты, но важно не забывать о насыщении рациона овощами и фруктами, богатыми щелочами. К общим рекомендациям по питанию можно отнести употребление продуктов, богатых фитонцидами для укрепления иммунной системы: имбиря, чеснока, лука, лимонов.
Составляя меню при герпесе, нужно учитывать рекомендации специалистов в отношении способа приготовления различных блюд. Мясо и овощи лучше всего отваривать, запекать или готовить на пару.
Полезные продукты
К числу продуктов, рекомендованных при герпесе, относятся:
- мясо птицы (белое куриное мясо, в 150 г которого содержится суточная норма лизина, мясо индейки);
- камбала и креветки, 200 г которых обеспечат дневную норму полезной аминокислоты;
- морская капуста;
- молочные продукты (натуральный йогурт, творог, кефир, обезжиренное или маложирное молоко);
- яичные белки;
- картошка;
- овощи и зелень (тыква, кабачки, капуста, шпинат);
- зародыши пшеницы;
- соя.
Запрещенные продукты
Для угнетения герпетической патологии из рациона необходимо исключить все продукты с высоким содержанием аргинина. Нельзя кушать:
- орехи – арахис, миндаль, кедровые, грецкие, кешью;
- семена подсолнуха;
- любой шоколад;
- сдобную выпечку (свежую);
- все сорта красного мяса;
- апельсины, мандарины, грейпфруты;
- виноград и изюм;
- фасоль, горох, чечевицу.
Кроме того, следует снизить количество употребляемого сахара и соли, отказаться от алкогольных напитков, кофе и крепкого чая.
Меню на день
Диета при герпесе для взрослых и детей должна быть достаточно калорийной, с повышенным содержанием витаминов B12, С, Д, Е. рекомендуется 5-разовое питание, суточная норма жидкости должна быть не менее 1,5 л.
Суточная норма жидкости должна быть не менее 1,5 л.
При составлении меню нужно ориентироваться на следующую структуру:
- белки – 30% (мясо, морепродукты, постная рыба, яйца, молочные продукты);
- жиры – 20% (растительное и сливочное масла, жиры животного происхождения);
- углеводы – 50% (каши, картошка, овощи, фрукты, хлеб).
Примерное меню на день:
- Завтрак: овсяная каша со свежими ягодами или фруктами, галетное печенье, стакан травяного чая.
- Полдник: стакан натурального йогурта, фрукты.
- Обед: овощной суп, запеченная куриная грудка, капустный салат, заправленный одной ложкой масла зародышей пшеницы, компот.
- Полдник: рис с морепродуктами, стакан фруктового сока.
- Ужин: отварная рыба, тушеные кабачки, травяной чай.
Особенности
При разных типах герпеса питание имеет свои особенности. Так, при частых высыпаниях на губах и во рту следует увеличить количество продуктов, являющихся источником витаминов, микроэлементов, клетчатки.
В рационе больного герпесом должны присутствовать груши.
Для этого нужно есть много зелени, стручковой фасоли, фруктов, сухофруктов, полезными будут кабачки, капуста, брокколи.
При генитальном герпесе рекомендуют максимально повысить употребление продуктов с высоким содержанием лизина: мяса птицы, говядины, рыбы, нежирного сыра, кисломолочных продуктов и молока. Кроме того, в рационе должны присутствовать ягоды (смородина, черника, ежевика), яблоки, груши, абрикосы, вишня, лимоны, сухофрукты, а в период ремиссии можно есть немного орехов.
При обострении
При появлении герпетических высыпаний нужно придерживаться нескольких правил, которые помогут ускорить выздоровление:
- ежедневное употребление продуктов, которые обеспечат достаточное количество лизина;
- соблюдение питьевого режима, употребление чистой воды, травяных чаев из ромашки, мяты, душицы, шиповника;
- употребление кисломолочных продуктов, свежих овощей и фруктов для нормальной работы пищеварительной системы;
- отказ от жирной и жареной пищи, алкоголя;
- исключение сахара и сладких блюд.
Простуда на губе. Как предупредить и лечить герпес
Герпес — причины и лечение. Чем опасен Вирус герпеса?
При опоясывающем герпесе
При появлении высыпаний на теле в зоне поясницы и живота в меню при герпесе вносят коррективы. Таким больным рекомендуется дополнять рацион цитрусовыми и различными орехами, ускоряющими заживление поряженной кожи. Кроме того, рекомендуется увеличить количество кисломолочных продуктов и овощей, богатых клетчаткой, например капусты.
Источник
Диета при герпесе поможет нейтрализовать вирус. Несмотря на то, что прямая связь между пищей и заболеванием не прослеживается, научные исследования доказывают усугубление герпеса при увеличении аминокислоты в рационе. Речь идет об аргинине, который входит в состав орехов, мяса и других белковых продуктов.
Противовесом аргинину станет лизин. Эта незаменимая аминокислота улучшает состояние организма. Она эффективно восстанавливает ткани, способствует производству антител.
Как питаться при герпесе
Алкоголь и табак негативно влияют на иммунитет. Чрезмерное потребление сахара и жирной пищи также пагубно действует на организм. Оно приводит к ослаблению иммунной системы, что провоцирует герпетические высыпания. Все дело в том, что глюкоза препятствует усвоению витамина В12. Кроме того, снижается усвоение витамина С. Лейкоциты становятся менее активными, они уже не могут подавлять вирус.
Учитывая это, можно составить следующий список блюд, которыми не стоит злоупотреблять. Алгоритм может быть следующим:
- Убрать из рациона конфеты и шоколад. Исключить сладкие булочки. Такие продукты могут провоцировать дальнейшее развитие герпеса.
- Пока язвочки не зажили, лучше не лакомиться пирожными и тортами.
- Воздержаться от блюд, приготовленных из жирного мяса, жареного картофеля.
- Исключить соленые и консервированные продукты.
- Не стоит употреблять виноград и изюм, помидоры, арахис.
Это не значит, что нужно полностью отказаться от перечисленных выше продуктов. Баланс должен быть 1:2, на продукты, содержание лизин, должно приходиться 2 части. В этом случае избытка аргинина не будет.
Предотвратить рецидивы герпеса помогут блюда из бобовых, например, салат из фасоли.
Если герпетическая инфекция проходит очень долго, то лучше исключить из рациона газировку, алкоголь и кофе. Это запрещенные продукты.
Как избежать рецидивов
Чтобы герпес не вернулся, необходимо включить в список продукты, которые отличаются высоким содержанием лизина. Очень полезны соя, картофель, молоко, яйца. В рацион стоит ввести зародыши пшеницы. Очень много лизина содержат бобовые культуры, поэтому можно смело готовить блюда из фасоли, гороха.
Фрукты и овощи улучшают пищеварение. Стоит уменьшить потребление изюма и винограда, а по другим ограничений нет.
Необходимо подумать о витаминно-минеральной поддержке организма. Конечно, норма потребления витаминов должна соблюдаться. Для лечения герпеса и для предотвращения рецидивов полезно принимать витамин С. Суточная норма — от 60 до 100 мг. Полезен витамин В12. Конечно, прием витаминов должен быть согласован с лечащим врачом, особенно если есть какие-то хронические заболевания.
Диета при герпесе поможет нейтрализовать вирус. Несмотря на то, что прямая связь между пищей и заболеванием не прослеживается, научные исследования доказывают усугубление герпеса при увеличении аминокислоты в рационе.
Герпес начинается с зуда, покалывания. Употребление витаминов приведет к уменьшению проявлений герпетической инфекции (язвочки быстрее подсохнут). При первом появлении зуда можно принять витамины С и Р. Снизить болевые ощущения и ускорить заживление можно, принимая витамин Е. В рацион полезно ввести блюда из рыбы, шпинат, сою, тыкву и капусту. Они будут оказывать положительное воздействие.
Диета, дополненная витаминными комплексами, поможет не только снять симптомы, но и сократить рецидивы. Нужно понимать, что при благоприятных условиях заболевание может вернуться, поэтому следует уделять внимание профилактике.
Провоцируют герпес стрессовые ситуации и сниженный иммунитет. Кроме того, негативно влияет нехватка в организме микроэлементов. Строгая диета способствует увеличению частоты заболевания.
При герпесвирусе полезно сдать анализы. Если врач увидит, что лизина в организме очень мало, то он пропишет лекарство в капсулах. Но назначать его должен врач!
Употреблять овощи и фрукты надо, приготовленные на пару. Хорошо их и запекать, но не жарить.
Не следует забывать о потреблении жидкости. Необходимо выпивать от 1,5 до 3 л питья. Это не только вода, но и морсы, компоты, зеленый чай, минеральная вода. Полезен отвар шиповника, можно делать настои трав.
Герпес редко длится более 5 дней. Придерживаясь диеты, можно ускорить выздоровление. Если все делать правильно, язвочки пройдут примерно за 3 дня.
Что делать при рецидиве
Если герпес уже появился, то нужно понимать, что диета не поможет избавиться от вируса. Но она поспособствует его переходу в неактивное состояние. Это уже значительное достижение, ведь вирус живет в организме постоянно, уничтожить его полностью невозможно. Именно поэтому важно правильно питаться, чтобы поддерживать работоспособность иммунной системы. Грамотно составленная диета поможет оздоровлению.
При герпесе потребление сладостей следует ограничить, но не отказываться от них полностью.
Самое важное при терапии — это отказ от сахара. Кроме того, полезно уменьшить объем в меню блюд, содержащих быстрые углеводы. Питание должно быть полноценным. В рацион следует ввести морепродукты. Очень полезна рыба и другие источники белка, например, яйца и мясо.
Отдавать предпочтение нужно постным продуктам. Следует ограничить использование растительного масла, ведь при жарке оно теряет свои полезные свойства. Подсолнечное, льняное и оливковое масло лучше добавлять в салаты.
Необходимо отметить, что человек, страдающий дисбактериозом, часто болеет герпесом. Дело в том, что на иммунитет организма оказывает влияние состояние микрофлоры кишечника. Если есть дисбактериоз, то проявления герпеса могут проявляться намного сильнее.
При обострении заболевания нельзя сидеть на жесткой диете, если этого не требуют медицинские показания. Исключение из рациона некоторых продуктов считается сильным провоцирующим фактором. Необходимо обеспечить поступление аминокислот, микроэлементов и витаминов.
Для работы желудочно-кишечного тракта следует принимать кисломолочные продукты, есть овощи и фрукты. Можно разработать диету, которая бы учитывала индивидуальные потребности организма.
Если диагностирован герпес, рацион необходимо составить, учитывая такое содержание:
- 25% жиров. Лучше всего использовать молочные.
- 25% белков. Предпочтительны те, которые легко усваиваются организмом.
- 50% должны составлять медленные углеводы.
Растительная пища необходима в большом количестве. Можно кушать грибы, например, полезны лисички. Овощи и фрукты лучше выбирать зеленого, оранжевого или красного цветов.
Свежие фрукты и ягоды способствуют повышению иммунитета. В идеале их нужно есть минимум 200 граммов в день.
Этой диеты стоит придерживаться, если беспокоит герпес на половых органах. При ветрянке (это вирус 3 типа) необходимо дополнительно есть баранину, говядину, морепродукты. В этом случае в организм будет поступать цинк, который помогает справиться с болезнью.
Взрослым известно заболевание, которое называется опоясывающий лишай. Это Herpes zoster. Врач может диагностировать герпес 4 типа. Он сопровождается высокой температурой, болями в горле из-за увеличенных лимфоузлов на шее.
При любом типе вируса, вызвавшего герпес, диета требует корректировки. Полезно введение в рацион клубники, киви, жирной рыбы, надо употреблять желток куриного или перепелиного яйца, лисички. В этих продуктах много витамина D. Полезны зародыши пшеницы, шпинат и растительные масла — они содержат витамин Е. В овощах темно-зеленого цвета много фолиевой кислоты, которая облегчит состояние больного. Запрещается употребление в пищу цитрусовых. Они усугубят течение болезни.
В основе рациона должны быть пюре, каши и протертые овощи. Необходимо обильное питье. Следует включить в рацион морепродукты и рыбу. Полезны продукты, содержащие витамин С. Что нельзя есть? Сахар необходимо исключить. Вместо него можно употреблять незасахарившийся мед.
Заключение
Следует тщательно выбирать продукты против герпеса. Диета при герпесе должна составляться с учетом провоцирующих факторов и типа вируса. Питание должно быть направлено на укрепление защитных сил организма.
Источник
