Примерное меню при акне
Общие правила
Aкне относится к мультифaктoрному дермaтoзу, возникающему в различных возрастных периодах в развитии которого значительная роль отводится генетически обусловленному состоянию избыточной секрецией мужских половых гормонов (андрогенов) в организме женщин или повышенной чувствительностью к ним (гиперaндрoгения), гиперсекреции сaльных желез, фолликулярной гиперкерaтинизaции, колонизации бактериями P. Aспеѕ, продуцирующих биологически активные медиаторы воспаления, а также вторичному инфицированию аэробной микрофлорой (стрепто/стафилококками). Важное значение в развитии заболевания оказывают изменения на уровне различных звеньев иммунитета (изменение количественного состава популяции лимфоцитов/снижение активности Т- и В-лимфоцитов).
Кроме «физиологических» акне, возникающих в период гормональной перестройки (ювенильные акне), которые протекают относительно легко, хорошо поддаются лечению и исчезают после нормализации гормонального фона отмечается рост удельного веса «поздних акне» — полиморфных высыпаний воспалительного/невоспалительного характера преимущественно у лиц женского пола, для которых характерно более тяжелое течение. Этому способствуют эндокринные расстройства, связанные с гиперандрогенемией (при синдроме поликистозных яичников, гиперплазии коры надпочечников), неправильный уход за кожей, особенно проблемной, прием лекарственных препаратов (анаболические гормоны, глюкокортикостероиды, витамины группы В, ряд противоэпилептических препаратов), повышенная потливость, себорея, психоэмоциональные расстройства, курение, функциональные расстройства ЖКТ, особенности питания (чрезмерное употребление углеводов).
Выбор методов лечения акне зависит от индивидуальных особенностей пациента, но в любом случае включает комплекс мероприятий — медикаментозное лечение (наружная терапия, прием препаратов внутрь), щадящие методы очистки и уход за кожей, соблюдение некоторых правил питания. Правильное питание является неотъемлемой частью комплексной терапии акне и позволяет повысить эффективность лечения, добиться стойкой ремиссии и существенно улучшить качество жизни.
Диета при акне предусматривает исключение из рациона питания:
- Продуктов с высоким гликемическим индексом — простых углеводов (сахар, мед, сладкие фрукты, торты, варенье, пирожные, сладкие газированные напитки, выпечка, мороженое, шоколад и другие сладости), употребление которых способствует обострению и распространению сыпи на большие площади.
- Жиров животного происхождения, маргарина, транс-жиров, майонеза, спреда и продуктов, богатых холестерином — жирные виды мяса, субпродукты, жирные молочные продукты, сырокопченые колбасные изделия, икра рыб, а как же острых продуктов — соусы, пряности, специи, острые сорта сыра, чипсы, горчица, хрен.
- Алкогольсодержащих напитков, молока, крепкого кофе и чая.
- Блюд, приготовленных во фритюре и методом жарки.
Диета при акне должна включать преимущественно натуральные продукты без пищевых добавок и содержать:
- Рыбу жирных сортов/морепродукты (тунец, лосось, скумбрия, сардины), растительные масла холодного отжима, орехи, семечки, содержащие Омега-3 ПНЖК. Именно жирные кислоты Омега-3 снижают гиперсекрецию сaльных желез, поддерживают кожу в хорошем состоянии и нормализуют гормональный фон.
- Продукты, богатые клетчаткой (фрукты, овощи, бобовые), которые являются источником целого ряда витаминов/минералов. Эти продукты (пектины/клетчатка) также хорошо очищают кишечник от токсинов и других продуктов метаболизма, что положительно сказывается на состоянии кожи. Важно следить за функцией ЖКТ, поскольку при наличии запоров происходит задержка пищевых отходов в организме, что усиливает интоксикацию и кожные проявлении. В таких случаях в рацион питания необходимо включать овощи/фрукты с послабляющим действием (сливы, свекла, абрикосы, чернослив, курага, семя льна).
- Пророщенные злаки и блюда из цельного зерна (неочищенный рис, цельнозерновые каши, хлеб из цельнозерновой муки), содержащие широкий спектр микро/макроэлементов и витаминов, обладающие выраженным детоксикационным действием.
- Нежирное красное мясо (телятина/говядина), мясо индейки, курицы и кролика.
- Кисломолочные продукты с низким содержанием жира, особенно обогащенные пробиотическими культурами (лактобациллами) — йогурты/натуральный кефир и на заквасках с Lactobacillus bulgaricus/Streptococcus thermophilus.
- Достаточное количество свободной жидкости (не менее 2 л/сутки). Недостаточное употребление воды приводит к нарушению водно-липидного баланса, замедляя обновление клеток и выход кожного сала.
- Употреблять рекомендуется столовую негазированную воду, морсы, компоты, свежеприготовленные соки, отвар шиповника, травяные чаи.
Большое значение для регуляции работы сальных желез и состояния кожи имеют такие макро/микроэлементы как фосфор, цинк, кальций, магний, калий. Поэтому в рационе питания должны присутствовать продукты, содержащие их в достаточном количестве: фосфор (рыба/морепродукты, молочные продукты), калий (сухофрукты — изюм, курага, чернослив, различные виды капусты, бананы), кальций (семена чиа, молочные продукты, кунжутное семя), цинк (морепродукты, телячья печень, морские водоросли, бобовые, говядина, пшеничные/рисовые отруби, семена тыквы/кунжута, мак).
Не менее важно, включение в рацион питания продуктов, богатых витаминами и особенно витамином А (рыбий жир, печень трески, печень животных, абрикосы, щавель, шпинат, тыква, морковь, огурцы), витамином Е (все орехи, растительные масла, авокадо, шпинат, овсяная/гречневая крупы), В6 (чеснок, отруби, кедровые орехи, печень животных, скумбрия, дрожжи, сладкий перец, облепиха, тунец, фундук, пшено).
При акне, как и при других заболеваниях кожи рекомендуется избегать прямых солнечных лучей, стрессовых ситуаций, посещений сауны и паровой бани, соблюдать режим труда и отдыха. Поскольку у многих пациентов с акне страдает психический статус, проявляющийся комплексом неполноценности с развитием депрессии, тревоги, социальной дезадаптации, необходима консультация психолога, а в ряде случаев и прием медикаментов для коррекции таких состояний.
Разрешенные продукты
Рацион питания при акне включает:
- Супы, приготовленные на основе неконцентрированных овощных бульонов без заправки с добавлением хорошо разваренных цельных круп и овощей.
- Красное мясо нежирных сортов и птицу без кожицы в отварном/запеченном виде.
- Хлеб зерновой/с отрубями, хлебцы цельнозерновые, не сдобное печенье.
- Крупы (гречневая, пшеничная, овсяная, пшенная), коричневый рис, которые готовят на воде до рассыпчатого состояния. В каши разрешается добавлять орехи, сухофрукты, огородную зелень.
- Жирные и нежирные виды морской и речной рыбы/морепродукты, которые отваривают или запекают.
- Овощи (400-500 г) свежими, и в виде салатов с добавлением растительных масел холодного отжима или гарниров к мясу/рыбе. Обязательно включать в рацион питания различные виды бобовых.
- Фрукты/ягоды (200-300 г/сутки), которые употребляют в сыром/запеченном/сушеном виде (цитрусовые плоды, яблоки, калина, клюква) и свежеприготовленные соки из них.
- Творог низкой жирности, кисломолочные продукты, неострые сыры. Сливки — ограничено в блюда.
- Нерафинированные растительные масла холодного отжима (льняное, оливковое, конопляное, кунжутное).
- Сырые орехи различных видов, семена тыквы/подсолнечника, кунжута и льна, которые можно употреблять в чистом виде и как добавку в каши, мюсли.
- Напитки — свежеприготовленные соки фруктовые/овощные зеленый чай с лимоном, минеральная вода без газа, морсы, настой шиповника и трав (шалфей, лист березы, календула, ромашка, крапива).
Таблица разрешенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
| баклажаны | 1,2 | 0,1 | 4,5 | 24 |
| бобы | 6,0 | 0,1 | 8,5 | 57 |
| кабачки | 0,6 | 0,3 | 4,6 | 24 |
| капуста | 1,8 | 0,1 | 4,7 | 27 |
| капуста брокколи | 3,0 | 0,4 | 5,2 | 28 |
| морковь | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
| нут | 19,0 | 6,0 | 61,0 | 364 |
| огурцы | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
| перец салатный | 1,3 | 0,0 | 5,3 | 27 |
| петрушка | 3,7 | 0,4 | 7,6 | 47 |
| салат айсберг | 0,9 | 0,1 | 1,8 | 14 |
| соя | 34,9 | 17,3 | 17,3 | 381 |
| помидоры | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
| тыква | 1,3 | 0,3 | 7,7 | 28 |
| укроп | 2,5 | 0,5 | 6,3 | 38 |
| фасоль | 7,8 | 0,5 | 21,5 | 123 |
| чечевица | 24,0 | 1,5 | 42,7 | 284 |
Фрукты | ||||
| авокадо | 2,0 | 20,0 | 7,4 | 208 |
| апельсины | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
| бананы | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 |
| гранат | 0,9 | 0,0 | 13,9 | 52 |
| грейпфрут | 0,7 | 0,2 | 6,5 | 29 |
| груши | 0,4 | 0,3 | 10,9 | 42 |
| киви | 1,0 | 0,6 | 10,3 | 48 |
| лимоны | 0,9 | 0,1 | 3,0 | 16 |
| манго | 0,5 | 0,3 | 11,5 | 67 |
| мандарины | 0,8 | 0,2 | 7,5 | 33 |
| нектарин | 0,9 | 0,2 | 11,8 | 48 |
| персики | 0,9 | 0,1 | 11,3 | 46 |
| яблоки | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
Ягоды | ||||
| крыжовник | 0,7 | 0,2 | 12,0 | 43 |
| смородина красная | 0,6 | 0,2 | 7,7 | 43 |
| смородина черная | 1,0 | 0,4 | 7,3 | 44 |
Грибы | ||||
| грибы | 3,5 | 2,0 | 2,5 | 30 |
Орехи и сухофрукты | ||||
| орехи | 15,0 | 40,0 | 20,0 | 500 |
| изюм | 2,9 | 0,6 | 66,0 | 264 |
| инжир сушеный | 3,1 | 0,8 | 57,9 | 257 |
| кешью | 25,7 | 54,1 | 13,2 | 643 |
| курага | 5,2 | 0,3 | 51,0 | 215 |
| миндаль | 18,6 | 57,7 | 16,2 | 645 |
| семена льна | 18,3 | 42,2 | 28,9 | 534 |
| семечки подсолнечника | 20,7 | 52,9 | 3,4 | 578 |
| урюк | 5,0 | 0,4 | 50,6 | 213 |
| чернослив | 2,3 | 0,7 | 57,5 | 231 |
Крупы и каши | ||||
| гречневая крупа (ядрица) | 12,6 | 3,3 | 62,1 | 313 |
| овсяная крупа | 12,3 | 6,1 | 59,5 | 342 |
| перловая крупа | 9,3 | 1,1 | 73,7 | 320 |
| рис бурый | 7,4 | 1,8 | 72,9 | 337 |
Мука и макаронные изделия | ||||
| лапша гречневая | 14,7 | 0,9 | 70,5 | 348 |
Хлебобулочные изделия | ||||
| хлеб с отрубями | 7,5 | 1,3 | 45,2 | 227 |
| хлебцы цельнозерновые | 10,1 | 2,3 | 57,1 | 295 |
Молочные продукты | ||||
| молоко обезжиренное | 2,0 | 0,1 | 4,8 | 31 |
| кефир 1.5% | 3,3 | 1,5 | 3,6 | 41 |
| ряженка | 2,8 | 4,0 | 4,2 | 67 |
| йогурт натуральный 2% | 4,3 | 2,0 | 6,2 | 60 |
Сыры и творог | ||||
| творог 1% | 16,3 | 1,0 | 1,3 | 79 |
| творог тофу | 8,1 | 4,2 | 0,6 | 73 |
Мясные продукты | ||||
| говядина | 18,9 | 19,4 | 0,0 | 187 |
| кролик | 21,0 | 8,0 | 0,0 | 156 |
Птица | ||||
| куриная грудка вареная | 29,8 | 1,8 | 0,5 | 137 |
| индейки филе отварное | 25,0 | 1,0 | — | 130 |
Яйца | ||||
| яйца куриные вареные всмятку | 12,8 | 11,6 | 0,8 | 159 |
Рыба и морепродукты | ||||
| кальмары | 21,2 | 2,8 | 2,0 | 122 |
| камбала | 16,5 | 1,8 | 0,0 | 83 |
| лосось | 19,8 | 6,3 | 0,0 | 142 |
| мидии | 9,1 | 1,5 | 0,0 | 50 |
| минтай | 15,9 | 0,9 | 0,0 | 72 |
| морская капуста | 0,8 | 5,1 | 0,0 | 49 |
| семга | 21,6 | 6,0 | — | 140 |
| треска | 17,7 | 0,7 | — | 78 |
| форель | 19,2 | 2,1 | — | 97 |
| хек | 16,6 | 2,2 | 0,0 | 86 |
Масла и жиры | ||||
| масло льняное | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
| масло оливковое | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
| масло подсолнечное | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 899 |
Напитки безалкогольные | ||||
| вода минеральная | 0,0 | 0,0 | 0,0 | — |
| чай зеленый | 0,0 | 0,0 | 0,0 | — |
Соки и компоты | ||||
| абрикосовый сок | 0,9 | 0,1 | 9,0 | 38 |
| морковный сок | 1,1 | 0,1 | 6,4 | 28 |
| персиковый сок | 0,9 | 0,1 | 9,5 | 40 |
| сливовый сок | 0,8 | 0,0 | 9,6 | 39 |
| томатный сок | 1,1 | 0,2 | 3,8 | 21 |
| тыквенный сок | 0,0 | 0,0 | 9,0 | 38 |
| шиповниковый сок | 0,1 | 0,0 | 17,6 | 70 |
| * данные указаны на 100 г продукта | ||||
Полностью или частично ограниченные продукты
Диетическое питание при акне исключает употребление:
- Высоко экстрактивных продуктов/блюд (бульоны на мясе, рыбе).
- Жирных сортов красного мяса и домашней водоплавающей птицы, копченостей, колбасных изделий, фаст-фуда, полуфабрикатов, снеков, чипсов.
- Хлеба из белой муки, сдобы, пирожных, теста, тортов, меда, варенья, джема, шоколада, мороженого, сладких фруктов (бананы, виноград).
- Соленой рыбы, консерв, солений, маринадов, икры рыб.
- Кулинарных/животных жиров, маргарина, транс-жиров, молока, майонеза.
- Острых приправ, соусов и специй.
- Газированных и алкогольсодержащих напитков, кофе, черного чая, какао, пакетированных соков.
Таблица запрещенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
| овощи консервированные | 1,5 | 0,2 | 5,5 | 30 |
| хрен | 3,2 | 0,4 | 10,5 | 56 |
Грибы | ||||
| грибы маринованные | 2,2 | 0,4 | 0,0 | 20 |
Снэки | ||||
| чипсы картофельные | 5,5 | 30,0 | 53,0 | 520 |
Мука и макаронные изделия | ||||
| вареники | 7,6 | 2,3 | 18,7 | 155 |
| пельмени | 11,9 | 12,4 | 29,0 | 275 |
Хлебобулочные изделия | ||||
| булочки сдобные | 7,9 | 9,4 | 55,5 | 339 |
Кондитерские изделия | ||||
| варенье | 0,3 | 0,2 | 63,0 | 263 |
| зефир | 0,8 | 0,0 | 78,5 | 304 |
| конфеты молочные | 2,7 | 4,3 | 82,3 | 364 |
| конфеты помадные | 2,2 | 4,6 | 83,6 | 369 |
| крем кондитерский | 0,2 | 26,0 | 16,5 | 300 |
| мармелад фруктово-ягодный | 0,4 | 0,0 | 76,6 | 293 |
| пастила | 0,5 | 0,0 | 80,8 | 310 |
| пирожное | 3,8 | 22,6 | 47,0 | 397 |
| тесто песочное | 6,5 | 21,6 | 49,9 | 403 |
Мороженое | ||||
| мороженое | 3,7 | 6,9 | 22,1 | 189 |
Торты | ||||
| торт | 4,4 | 23,4 | 45,2 | 407 |
Шоколад | ||||
| шоколад | 5,4 | 35,3 | 56,5 | 544 |
Сырье и приправы | ||||
| горчица | 5,7 | 6,4 | 22,0 | 162 |
| майонез | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 |
| сахар | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
Молочные продукты | ||||
| молоко 4.5% | 3,1 | 4,5 | 4,7 | 72 |
| сливки 35% (жирные) | 2,5 | 35,0 | 3,0 | 337 |
| сливки взбитые | 3,2 | 22,2 | 12,5 | 257 |
Сыры и творог | ||||
| сыр пармезан | 33,0 | 28,0 | 0,0 | 392 |
Мясные продукты | ||||
| свинина жирная | 11,4 | 49,3 | 0,0 | 489 |
| сало | 2,4 | 89,0 | 0,0 | 797 |
| бекон | 23,0 | 45,0 | 0,0 | 500 |
Колбасные изделия | ||||
| колбаса с/копченая | 9,9 | 63,2 | 0,3 | 608 |
Птица | ||||
| курица копченая | 27,5 | 8,2 | 0,0 | 184 |
| утка | 16,5 | 61,2 | 0,0 | 346 |
| утка копченая | 19,0 | 28,4 | 0,0 | 337 |
| гусь | 16,1 | 33,3 | 0,0 | 364 |
Рыба и морепродукты | ||||
| рыба копченая | 26,8 | 9,9 | 0,0 | 196 |
| рыбные консервы | 17,5 | 2,0 | 0,0 | 88 |
Масла и жиры | ||||
| жир животный | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
| жир кулинарный | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
Напитки алкогольные | ||||
| вино красное сухое | 0,2 | 0,0 | 0,3 | 68 |
| водка | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
| пиво | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
Напитки безалкогольные | ||||
| вода содовая | 0,0 | 0,0 | 0,0 | — |
| кола | 0,0 | 0,0 | 10,4 | 42 |
| кофе растворимый сухой | 15,0 | 3,5 | 0,0 | 94 |
| спрайт | 0,1 | 0,0 | 7,0 | 29 |
| * данные указаны на 100 г продукта | ||||
Меню диеты при акне (Режим питания)
Меню диеты при акне включает большой перечень разрешенных продуктов, основными из которых являются: постные сорта мяса, крупы, овощи и фрукты, растительные масла, орехи и семечки, что позволяет готовить различные блюда и находиться на диетическом питания без какого-либо ощущения дискомфорта.
Плюсы и минусы
| Плюсы | Минусы |
|
|
Отзывы и результаты
Лечебная диета при акне, по отзывам большинства пациентов, вносит существенный вклад в состояние кожного покрова. В принципе эта диета строится на принципах здорового питания и может назначаться на длительный период. Правда, некоторых пациентов напрягает резкое ограничение в рационе питания простых углеводов.
- «… Проблемная кожа у меня была всегда. Акне появились в 13 лет, но через несколько лет все нормализовалось. Повторно проблема возникла почти в 32 года. Перепробовала различные средства, эффект был минимальный. Пришлось обращаться к врачу-дерматологу, который и назначил мне систематическое лечение, начиная от медикаментов, заканчивая советами по уходу за кожей и видом специальной косметики. Конечно, пришлось сесть на строгую диету. Вначале очень страдала от отсутствия «сладенького», но постепенно привыкла к сухофруктам, различным орешкам и сейчас дискомфорта практически не ощущаю. В принципе, это здоровое питание. К тому же, после перехода на такое питание удалось сбросить почти 5 кг. Сейчас состояние кожи нормализовалось, и высыпаний практически нет, но диеты я все же придерживаюсь, поскольку придется начинать лечение заново»;
- «… Как показывает мой опыт, правильное питание и состояние кожи тесно взаимосвязаны. Как только начинаю увлекаться сладостями, особенно на праздники, сразу страдает кожа. Сразу сажусь на диету, отказываюсь от сладостей, вредных продуктов, жирных мясных изделий и через 2-3 недели состояние кожи улучшается».
Цена диеты
Диетическое питание при акне содержит преимущественно доступные продукты. Наибольшие затраты приходятся на морепродукты, рыбу, орехи и качественные растительные масла холодного отжима. Стоимость продуктового набора питания на неделю составляет 1700-1800 рублей.
Источник
Проблема борьбы за красоту кожи становится для женщин все более актуальной. Ухудшение экологии, неправильное питание приводят к тому, что все больше девушек старше 18 лет страдает от появления прыщей, акне.
При лечении важным является не только правильный, комплексный уход за кожей, но и подходящее питание.
Скорректированный рацион способен эффективно решить проблему высыпаний на коже.
Какой должна быть диета для очищения кожи от прыщей, угрей на лице, как организовать свое правильное питание и меню на каждый день недели, чтобы избавиться от акне, вы узнаете из этой статьи.
к оглавлению ↑
Чем поможет питание против высыпаний
Врачи-дерматологи называют несколько основных причин возникновения прыщей, не связанных с предменструальным синдромом. Это:
- гормональные нарушения;
- аллергическая реакция на косметические средства;
- неправильный уход за кожей;
- демодекоз;
- неправильное питание и нарушения в работе желудочно-кишечного тракта.
Обычно для устранения проблемы назначают медикаментозное лечение – кремы, мази и болтушки, чтобы убрать внешние проявления прыщей и пролечить глубокие слои эпидермиса от попавших в них болезнетворных бактерий, вызывающих образование воспалений.
Но без налаживания правильной схемы питания даже медикаментозное лечение не является по-настоящему эффективным. Поэтому врачи назначают специальные диеты, которые помогают наладить питание, восстановить правильную работу кишечника, добиться красивой кожи.
Продукты, входящие в рацион при прыщах на лице, улучшают обмен веществ в организме, способствуют выведению шлаков, токсинов, нормализуют деятельность ЖКТ, печени, желчного пузыря.
Такой подход способен эффективно решить проблему появления прыщей на лице и теле в сравнительно короткие сроки.
Диета не дает мгновенных результатов, первые улучшения можно заметить не ранее, чем через месяц-два после нормализации рациона.
Чем полезна тыква для организма женщины? Ответ на вопрос ищите в нашей публикации.
Изучите лечебные свойства репчатого лука и его противопоказания с помощью нашей статьи.
Есть ли польза в сушеных киви, в чем она заключается? Об этом расскажет подробный обзор.
к оглавлению ↑
Какие продукты нужно есть
Многие девушки сотни раз слышали от своих мам или старших подруг о том, как вредны чипсы, другой фастфуд, но при этом продолжают употреблять их в пищу.
А кожа отвечает соответственно: организм хуже выводит токсины, сбивается нормальная работа сальных желез. На лице и теле появляются прыщи, поры расширены, повышена выработка кожного сала, закупорены поры.
Часто вдобавок к перечисленным проблемам идет серый, нездоровый цвет лица.
Чтобы добиться здоровой кожи и привлекательного вида, очистите свой холодильник от вредных продуктов. Это:
- чипсы, сухарики, продукты с высоким содержанием усилителей вкуса и глутамата натрия;
- продукты с повышенным содержанием сахара – он активно провоцирует образование прыщей;
- майонез и жирные соусы с консервантами так же должны быть исключены из рациона;
- копченое, жареное и жирное мясо употреблять нельзя;
- газированные напитки, за исключением натуральной минеральной воды, также под запретом;
- фастфуд, крепкий черный кофе натощак и алкоголь должны исчезнуть из вашего рациона.
Следует ограничить себя в употреблении сладкой выпечки, заменив ее натуральными сладостями – медом, ягодами, сухофруктами, домашним суфле.
А что полезно включать в правильное питание против обострения угревой сыпи, большого количества прыщей?
Настоящий реаниматор для кожи — всевозможные каши: пшеничная, рисовая, овсяная, перловая, гречневая. Они богаты клетчаткой, которая благотворно влияет на пищеварение, улучшает работу кишечника.
Нежирное отварное мясо, курица и белая рыба очень полезны, это источник белка — строительный материал для новых клеток.
Орехи, мед, курага должны стать постоянными заменителями привычных сладостей. В них содержатся цинк, антиоксиданты, клетчатка, улучшающие обмен веществ.
Творог, ряженка, кефир, кисломолочные продукты должны постоянно присутствовать в рационе. Они оказывают положительное действие на кишечник, улучшают пищеварение, очищая организм от токсинов. Содержат много кальция.
Все овощи и фрукты, за исключением бобовых культур, обязательны к употреблению.
Несладкие компоты, минеральная вода, травяные чаи – полезны для желудка и кишечника. Зеленый чай обладает мощным антиоксидантным воздействием, улучшая обмен веществ, оздоравливая кожу.
Льняное семя и льняное масло помогают бороться с избыточным образованием холестерина, нормализуют выработку кожного сала. Их можно добавлять в каши, салаты. Готовить на льняном масле нельзя.
Подведем итоги. Правильное питание на диете при акне и плохой коже должно включать продукты, содержащие: цинк, селен, витамины А, Е, группы В, клетчатку и белок.
Часть перечисленных полезных веществ можно найти в составе витаминных комплексов и принимать в виде таблеток в качестве дополнения к диете.
к оглавлению ↑
Недельное меню при акне
Чтобы вам проще было перейти на правильное питание, мы составили для вас с учетом рекомендаций врачей-дерматологов примерное недельное меню диеты для избавления от прыщей.
Вы можете заменить какие-то блюда или напитки в нем, учитывая рекомендации, приведенные выше.
к оглавлению ↑
Понедельник
Завтрак: творог со свежими фруктами или ягодами и сметаной — 250 г, зеленый или травяной чай, бутерброд на ржаном хлебе с сыром и маслом.
Обед: куриный суп с помидорами, капустой и рисом. Салат из редиса, сметаны, зеленого лука. Из напитков — минеральная вода или травяной чай, можно выпить чашку некрепкого кофе с молоком, без сахара.
Ужин: салат из помидоров, огурцов и зелени с заправкой оливковым маслом и лимонным соком. Тушеная рыба в сметанном соусе с рисом на гарнир. На сладкое – фруктовый салат из бананов, яблок и апельсинов с йогуртовой заправкой.
Из напитков – минеральная вода с лимоном и мятой, зеленый или черный чай с молоком. Очень полезен шу пуэр – с небольшим количеством сахара, соли, молока.
к оглавлению ↑
Вторник
Завтрак: овсяная каша с ягодами на молоке, горячие тосты с сыром и помидором на ржаном хлебе. Из напитков – пуэр или некрепкий кофе с молоком.
Обед: запеченная в фольге куриная грудка, овощной салат из болгарского перца, помидоров черри и листового салата со ржаными сухариками. Из напитков – минеральная вода, кефир или травяной чай.
Ужин: суп из красной фасоли со свежими помидорами и куриным мясом. Салат из морепродуктов с заправкой оливковым маслом и лимонным соком. На сладкое – сырники без сахара, со свежими ягодами и сметаной.
Из напитков – чай, ряженка или минеральная вода.
Чем полезно красное вино? Рекомендуем прочесть нашу статью.
О полезных свойствах лука-порея можно узнать из нашего подробного обзора.
А о том, в чем заключаются полезные свойства шпината для женщин, читайте в другой публикации.
к оглавлению ↑
Среда
Завтрак: ряженка, творог с сухофруктами, фруктовый салат.
Обед: суп из лосося с рисом, салат из отварной куриной грудки с помидорами, листьями салата и свежим огурцом. Тосты с сыром. Из напитков — чай травяной, айран, некрепкий черный кофе без сахара.
Ужин: говядина на пару с тушеными в сметане грибами, куриный бульон.
Из напитков — минеральная вода с лимоном без газа, чай с мятой.
к оглавлению ↑
Четверг
Завтрак: оладьи на кефире со сметаной, йогурт, кофе с молоком некрепкий.
Обед: гречневая каша с маслом и тушеными грибами, салат из овощей. Из напитков — минеральная вода с лимоном, мятный чай, кофе без молока.
Ужин: суп овощной без добавления мяса, куриная грудка тушеная, фруктовый салат.
Из напитков: кефир, ряженка или айран.
к оглавлению ↑
Пятница
Завтрак: творог с изюмом и орехами, йогурт, кофе с молоком.
Обед: тосты с сыром и курицей, салат из помидоров и огурцов, куриный суп с лапшой. Фруктовый салат. Из напитков — травяной чай, айран, черный чай.
Ужин: язык отварной с рисом, фруктовый салат, йогурт. Из напитков — минеральная вода, молоко или кефир.
к оглавлению ↑
Суббота
Завтрак: пшеничная каша с ягодами, йогурт. Из напитков — минеральная вода или травяной чай.
Обед: рыба отварная или на пару с овощным гарниром, тосты с сыром. Минеральная вода с лимоном, кофе черный без сахара.
Ужин: творог со свежими фруктами, гречневая каша с запеченной в фольге курицей. Чай травяной или шу пуэр.
к оглавлению ↑
Воскресенье
Завтрак: овсяная каша с орехами и сухофруктами, тосты с сыром. Ряженка или мятный чай.
Обед: суп куриный, овощной салат, гренки с маслом. Кофе с молоком или минеральная вода.
Ужин: фруктовый салат, сырники с изюмом, салат овощной с печенью. Мятный чай или минеральная вода.
В качестве перекусов лучше всего использовать фрукты, орехи или овощные салаты. Рекомендуется пить не менее 2 литров минеральной воды в день.
Мясо или рыба готовятся только на пару или отвариваются, жареное мясо из рациона стоит полностью исключить.
Для заправки использовать оливковое масло или масло грецкого ореха. Подсолнечное масло и маргарин относятся к запрещенным продуктам.
Вам известно, в чем заключается польза репы для организма мужчин, женщин и детей? Узнайте больше прямо сейчас!
О полезных свойствах и противопоказаниях зеленой редьки расскажет наша публикация.
В этой статье подробно рассмотрены лечебные свойства ромашкового чая, возможный вред, противопоказания.
к оглавлению ↑
Результаты
Не стоит ждать моментального результата сразу после перехода на диету. Врачи-дерматологи обычно называют цифры от 2 до 4 месяцев – именно столько требуется организму, чтобы перестроиться и запустить механизм нормализации обменных процессов и вывода токсинов.
Иногда вы можете позволить себе снизить жесткость диеты, скушав пирожное или мороженое, но от фастфуда лучше полностью отказаться. Сбой в системе правильного питания способен полностью обнулить результаты, которых вы добьетесь.
Плюс — приучив себя к полезной пище, вкусной, вы вскоре сами не захотите возвращаться к неправильному рациону.
Прислушивайтесь к своему организму, заботьтесь о нем. Здоровый образ питания влияет на состояние кожи, общий тонус организма, иммунитет.
Начав следить за своим здоровьем, вы сделаете огромный шаг к здоровой жизни и хорошему настроению. А отсутствие прыщей этому способствует.
Источник
