Диета для дерматита на руках

Диета для дерматита на руках thumbnail

Одним из самых распространенных кожных заболеваний у взрослых и детей является дерматит, причиной которого могут служить как внутренние факторы (к примеру, хронические заболевания либо употребление в пищу продуктов-аллергенов), так и внешние (контактирование с химическим, бытовым, растительным источником аллергии). Несмотря на определение в дерматологии нескольких типов дерматита их устранение схоже друг с другом и основано на комплексном воздействии на первопричину, вызывающую воспаление кожных покровов и купирование внешней симптоматики в виде зуда, шелушения и неприятных ощущений.

Зависимость питания от типа заболевания

В основе правильной терапии — соблюдение принципов правильного и сбалансированного питания при дерматите, в особо тяжелых случаях – введение гипоаллергенной диеты, которые должны стоять в одном ряду с консервативным лечением.

Что можно при дерматите

Благоприятное воздействие на кожные покровы оказывает ежедневное употребление в пищу кисломолочных продуктов, особенно йогуртов собственного приготовления. Полезными являются все виды круп, овощи, цельнозерновой хлеб. Хорошим эффектом обладают кислые яблоки и груши. При атопическом дерматите помогает лавровый лист, который можно добавлять при приготовлении первых и вторых блюд.

Обострение заболевания у ребенка требует корректировки меню при атопическом дерматите, исключая рецепты блюд, содержащих большое количество грубых волокон, тяжело переваривающиеся в желудке. Лучше всего на период болезни предлагать ребенку еду, перемолотую, в пюреобразном состоянии. Супы желательно слегка перетирать вилкой, вареные овощи – перемалывать блендером, творог в сыром виде лучше не предлагать малышу, а готовить из него запеканки, сырники и другие с термической обработкой блюда.

Есть общие рекомендации по питанию при атопическом дерматите, а также других видах дерматозов. Однако каждый тип кожной патологии основывается на своих собственных рекомендациях по употребляемым продуктам: в некоторых случаях требуется соблюдение жесткой диеты, а иногда достаточно исключить из рациона определенные блюда, чтобы нормализовать состояние.

Узнать подробнее

Что нельзя при дерматите

Независимо от типа дерматита есть общие рекомендации, направленные на выстраивание правильного рациона питания.

Обратите внимание

Полностью исключить из ежедневного употребления в пищу продукты, относящиеся к высокоаллергенным, а именно: все красные/оранжевые фрукты и овощи; все виды орехов; какао содержащие продукты, в том числе шоколад; мучные изделия; продукты пчеловодства; консервированные, копченые блюда; соленья и маринады; мясо жирных сортов (исключение индюшатина, крольчатина); морепродукты (кроме хека).

Есть отдельная категория продуктов, вызывающая индивидуальную непереносимость: для одних пациентов продукт будет полностью гипоаллергенным, для других – чрезмерно опасным.  У некоторых больных есть стойкая аллергия в отношении употребления молочных продуктов питания, а также пищи, содержащей даже незначительное количество глютена.

Спровоцировать обострение дерматита может жирная, высококалорийная пища: даже разовое употребление фаст-фуда может спровоцировать скачок уровня холестерина в крови и привести к ухудшению работы сальных желез на теле, а это прямой путь к обострению патологии.

Важная составляющая диеты при дерматите у взрослых – снижение количества употребляемой соли. Так, продукты с большим содержанием этого элемента, повышают риск образования отеков, плохого выведения жидкости из организма, следовательно, ухудшению общего самочувствия.

Питаться следует минимум 5-6 раз в день небольшими порциями. Голодание и переедание опасны для людей-аллергиков.

Суточная калорийность должна варьироваться от 2500 до 3000 ккал.

Интересно знать

максимально допустимое (даже для здорового человека) количество употребляемой соли в день – 3 грамма!

Интересно знать

любые овощи перед употреблением следует подвергнуть термической обработке – тушению, варке, запеканию. Во-первых, в обработанном виде овощные блюда намного лучше усваиваются организмом, во-вторых, при тепловой обработке исключается риск чрезмерного брожения в желудочно-кишечном тракте, что уменьшает негативное воздействие на здоровье.

Диета. Аллергический/атопический дерматит

Аллергический дерматит вызывается употреблением в пищу продуктов-аллергенов. Для того чтобы точно знать, на какой из продуктов индивидуальная непереносимость, следует сдать специальные аллергопробы – обследование поможет выявить аллергены, употребление в пищу которых опасно для здоровья.

Продукты, употребление которых разрешается
Гречневая, кукурузная, рисовая каши
Тыква, кабачок (не цукини) в тушеном, вареном, запеченном виде
Картофель в любом виде (крове жареного)
Арбуз
Кисломолочные продукты

Диета при аллергическом дерматите заключается в основах приготовления блюд. Свежие овощи, фрукты следует в течение одного часа вымачивать в холодной воде – так удастся максимально снизить количество возможных нитратов.

Полезно пить приготовленные в домашних условиях компоты из свежих/замороженных ягод черной смородины либо крыжовника, сухофруктов, морсы.

Взрослым рекомендовано устраивать один раз в неделю разгрузочные дни (обязательно согласование с лечащим врачом), подразумевающие употребление большого количества воды, ограниченный прием пищи. Разгрузочные дни необходимы для выведения из организма скопившихся аллергенов и токсинов – продуктов распада.

Читайте также:  Себорейный дерматит у грудничка чем вылечили

Обратите внимание

Диета при дерматите у маленьких, особенно грудных детей должна стать обязательной. При отсутствии лечения, пренебрежением диетическим питанием подострое состояние часто переходит в свою хроническую стадию.

Допускается корректировка диеты при аллергическом дерматите – ежедневный рацион будет во многом зависеть от тяжести заболевания. В периоды ремиссии можно дать небольшие послабления в приеме пищи, в периоды обострения – полностью исключить продукты-аллергены (рыбу, бананы, томаты).

Диета при Себорейном дерматите

Данный тип кожной патологии провоцируется чрезмерной закупоркой сальных желез с поражением микрофлоры эпидермиса патогенными микроорганизмами, поэтому для предупреждения себореи важно отказаться от употребления в пищу продуктов, оказывающих неблагоприятное воздействие на кожную микрофлору.

Рацион и тип диеты при любой стадии себорейного дерматита определяется количеством шелушащихся бляшек и тяжестью патологического процесса.

Себорея провоцируется несбалансированным ежедневным питанием либо сбоем в работе гормональной системы. Самая главная составляющая меню —  диета при дерматите у взрослых, направленная на очищение организма, выведение токсинов, нормализацию обменных процессов.

Себорея на лице часто наблюдается у людей с проблемой кожей, поэтому для улучшения состояния кожи важно пить как можно больше воды, исключить вредные продукты и курсом пропивать специальные витаминно-минеральные комплексы.

Себорея требует основательного подхода в консервативном и альтернативном лечении, соблюдении достаточно строгой диеты. При дерматите следует дополнительно принимать синтезированные витамины.

Что следует ограничитьЧто следует ввести в рацион
Любые алкогольные и слабоалкогольные напиткиВсе виды нежирного мяса
Газированные напиткиГречневая, рисовая, кукурузная крупы (безмолочные/молочные)
Рыбная икраСыр
СухарикиСухофрукты
Сладкие, соленые, копченые блюдаКефир, ряженка, простокваша, сыворотка, молоко (с минимальной жирностью)
Маринованная, консервированная продукцияСвежие и термически обработанные овощи
Все виды сдобыФрукты
ГрибыОрехи
Макаронные изделия (допускается кушать только из твердых сортов пшеницы)Ягоды
Продукция пчеловодстваЗелень
Варенье, закаткиНежирный холодец/студень
ЦитрусовыеЖеле, заливное, холодец

Интересно знать

При себорейном дерматите необходимо увеличить ежедневное количество употребляемой жидкости – воды – в чистом ее виде. Рекомендовано употреблять как минимум два литра чистой воды в сутки. Не менее важно обеспечить регулярное поступление с пищей витаминов А, В, Е, С, микроэлементов – цинка.

Толчком к обострению дерматита может послужить стресс, нервное расстройство, перенапряжение, постоянная тревожность и недосып. Для уменьшения симптоматики рекомендовано в течение дня заваривать отвары из мяты, ромашки, шалфея.

Питание женщин при дерматите во время беременности и грудного вскармливания

Дерматит во время беременности и кормления грудью является прямым показанием к соблюдению женщиной щадящей диеты.

Интересно знать

Если атопический дерматит у грудничка – маме рекомендована диета! Женщина должна в обязательном порядке придерживаться диетического питания – аллергены, находящиеся в продуктах, попадают в неокрепший детский организм от женщины с грудным молоком.

В период обострения исключается употребление:

  • жирной «молочки» (оптимальная жирность молока, кефира – 1,5%, сметаны – 15%);
  • сливочного/подсолнечного масла;
  • сала;
    меда;
  • фруктов красного и оранжевого цветов.

Подробное недельное меню питания при атопическом и аллергическом дерматите

ЗАВТРАКИ

должны отличаться сытностью, но с минимальным количеством жиров. Оптимальными блюдами являются:

  • рисовая, гречневая, овсяная каши (их рекомендовано готовить без использования молока, а только на воде, с добавлением небольшого количества соли, на кончике столовой ложки);
  • обезжиренный творог;
  • 50 грамм сыра твердых сортов с минимальной жирностью (не более 55%);
  • некрепкий зеленый либо черный чай без добавления сахара.

ОБЕДЫ

Супы – важная составляющая обеда, поэтому рекомендовано включать их в ежедневный рацион.

Оптимальными будут:

  • гречневый суп на овощном либо мясном бульоне;
  • суп с фрикадельками из мяса индейки/крольчатины с добавлением лапши либо вермишели;
  • овощные бульоны с брокколи, спаржей, капустой, заправленные нежирной сметаной;
  • супы-пюре из любых зеленых, белых овощей (к примеру, из фасоли либо гороха.

В качестве гарнира на обед подойдет:

  • гречневая либо рисовая каша;
  • овощное рагу;
  • картофельное пюре на воде;
  • тушеная капуста.

Основное блюдо:

  • мясные паровые биточки;
    тефтели в сметанном соусе;
  • плов с овощами и нежирным мясом;
  • отварное мясо кролика либо индейки;
  • тушеная/запеченная рыба (филе хека, к примеру).

ПОЛДНИКИ

Полдник является промежуточным приемом пищи между обедом и ужином, поэтому он должен быть максимально легким.

Для полдника можно выбрать:

  • кисломолочные продукты (с минимальной жирностью или полностью обезжиренный кефир, ряженку, сыворотку с добавлением свежеотжатого сока яблока);
  • запеченные без добавления сахара и масла в духовой либо микроволновой печи яблоки;
  • кисель;
  • йогурт (оптимально в период обострения заболевания и ремиссии готовить домашний йогурт с использованием специальной закваски, которая продается в продуктовых магазинах);
Читайте также:  Вкусные блюда при атопическом дерматите

УЖИНЫ

В качестве ужина следует выбирать блюда с минимальной калорийностью, содержащие большое количество углеводов и белка.

Из гарниров:

  • картофель отварной, запеченный (допускается добавить небольшое количество 10-20 грамм сливочного масла);
  • овощное рагу из зеленых овощей (брокколи, цветная капуста, кабачок, зелень);
  • салаты из свежих (зеленых, белых) овощей, к примеру, салат из огурцов и белокочанной капусты, салат из капусты и зеленого (неконсервированного) горошка, заправленные любым растительным маслом либо йогуртовой заправкой.

На ужин из основного блюда можно выбрать:

  • паровые тефтели;
  • котлеты в сметанной заправке;
  • рыбное филе, запеченное в духовке с зеленью либо паровое;
  • тушеный картофель с субпродуктами;
  • кролик в овощном гарнире;
  • запеканку из нежирного творога с сухофруктами;
  • сырники.

В качестве напитков в течение дня рекомендовано готовить:

  • чаи (растительные, без ароматизаторов);
  • кисели из фруктов;
  • брусничные либо клюквенные морсы;
  • компоты.

Недельное меню при себорейном типе дерматита

Для себорейного дерматита свойственны некоторые послабления в ежедневном рационе питания, включающие больше продуктов.

ЗАВТРАКИ

Завтраки должны быть питательными. Включают:

  • каши из любой крупы, приготовленные как на воде, так и на молоке (по желанию);
  • творог с минимальной жирностью со сметаной, сухофруктами, свежими фруктами, к примеру яблоками;
  • бутерброды с маслом и сыром;
  • хлебцы.

ОБЕДЫ

Первое блюдо:

  • суп вермишелевый на овощном либо мясном бульоне;
  • суп с фрикадельками либо кусочками мяса;
  • суп-пюре из любых овощей;
  • фасолевый либо гороховый суп;
  • щи из молодой капусты.

Основное блюдо:

  • запеченное куриное мясо в соусе;
  • паровые котлеты либо тефтели в сметанном соусе;
  • говяжьи, куриные, свиные отбивные, запеченные в духовке;
  • филе рыбы, запеченное в фольге либо приготовленное на пару.

Гарнир:

  • овощи в свежем, запеченном, отварном виде;
  • овощное рагу;
  • плов из риса и овощей;
  • пюре из картофеля с добавлением кусочков тушеных овощей;
  • печеный картофель с зеленью;
  • гречневая каша.

ПОЛДНИКИ

На полдник лучше выбирать что-то максимально легкое, насыщающее организм полезными микроэлементами и витаминами.

В качестве легкого перекуса можно выбрать:

  • любые кисломолочные продукты;
  • запеченные яблоки с небольшим количеством меда и сливочного масла.

УЖИНЫ

Ужин должен быть низкокалорийным, но питательным. Оптимальными блюдами являются:

  • творог с черносливом либо курагой;
  • любая каша, приготовленная на воде;
  • отварная, запеченная рыба;
  • овощное рагу;
  • тушеная капуста;
  • отварной картофель с зеленью;
  • салаты из свежих овощей, заправленные лимонным соком либо маслом.

Пить можно любой чай, кисель, морсы, компоты из свежих фруктов и сухофруктов. Особенно рекомендуется включить в ежедневный рацион питания чаи из ромашки, мяты, мелисы.

Загрузка…

Источник

Чтобы понять, что у вас именно дерматит на руках разберемся, что это такое. Дерматит – воспалительный процесс кожи. Высыпания могут появляться на тыльных сторонах кистей, ладонях, между пальцами, также могут быть поражены запястья и предплечья, относительно редко поражаются плечи.

Диета для дерматита на руках

Виды дерматита: контактный, аллергический, атопический.

Симптомы

В начале болезни появляется зуд, вследствие чего человек начинает чесать пораженные места. В результате еще большего раздражения, возникает покраснение, чувство жжения, могут появляться небольшие водянистые пузыри или даже волдыри. Возникает отек, из-за которого пациенту трудно согнуть суставы пальцев и запястья.

Если не принять меры, появляются мокнущие трещины из-за потери эластичности кожного покрова.

В результате человеку становится больно мыть руки и выполнять какую-либо работу. Страдающий дерматитом человек начинает мучиться от нарушения сна.

Причины

Контактный дерматит на руках может возникнуть при следующих воздействиях:

  1. механическое;
  2. физическое;
  3. химическое;
  4. биологическое.

Причиной заболевания являются следующие факторы:

  • соприкосновение украшений с кожей;
  • использование перчаток из латекса;
  • ношение шерстяной одежды;

Диета для дерматита на руках

  • воздействие различных моющих средств (шампунь, мыло, средства для мытья посуды и др.);
  • попадание сока растений на кожу рук (например, сок тюльпанов, нарциссов, ландышей и других, на первый взгляд безобидных растений, ядовит).

У многих людей дерматит появляется при воздействии ультрафиолета, косметических средств (туши для ресниц, крема, дезодоранта и т.д.), холода.

Следующий вид – аллергический. Если у человека есть такая предрасположенность, то при попадании аллергенов внутрь организма могут начаться проблемы с кожей. В качестве аллергенов могут выступать медикаментозные препараты, продукты питания, бытовая и производственная пыль, испарения вредных веществ. Наиболее подвержены недугу люди, страдающие различными аллергическими заболеваниями: аллергический ринит, бронхиальная астма и др.

Атопический дерматит возникает из-за гиперчувствительности иммунной системы к какому-то определенному фактору. Болезнь является наследственной и характеризуется частыми обострениями.

Лечение

В домашних условиях

Дерматит на руках является не только физической и косметической проблемой (пациент постоянно испытывает дискомфорт и даже боль), но еще и психологической. Ведь руки заболевшего человека постоянно на виду, а люди реагируют на высыпания по-разному. Кроме того, через поврежденную кожу в организм могут проникать инфекции, у больного снижается иммунитет, и высыпания могут возникнуть на других частях тела.

Первое что нужно сделать – это выявить причину появления самостоятельно, либо при помощи врача-дерматолога.

Очень часто при прекращении воздействия раздражающего предмета, либо вещества на кожу рук, проблемы с кожей проходит сами собой. Если это не помогает, то придется применять медикаментозные средства для избавления от болезни. Острая стадия воспаления причиняет серьезный дискомфорт. Необходимо избавится от высыпаний, зуда, покраснения кожи и болевых ощущений. Для этого есть наружные и внутренние медикаментозные средства.

Читайте также:  Сколько длится аллергический дерматит у ребенка

Довольно часто для лечения достаточно применения мазей и кремов. Препарат «Скин-кап» является наиболее эффективным, его можно купить в виде аэрозоля или мази. Цинк, входящий в его состав, подсушивает эрозии на коже. Мазь обладает антибактериальным, противовоспалительным и противогрибковым эффектом. Другие, не менее эффективные средства – «Левомиколь» и «Синтомициновая мазь». Если вышеперечисленные мази не помогают, то врач порекомендует препараты с кортикостероидами (гормональное лечение): «Локоид», «Целестодерм», «Адвантан» и др.

Диета для дерматита на руках

Для торможения воспалительного процесса врач назначает таблетки. Если больной испытывает сильный зуд, то требуется прием антигистаминов – «Лоротидин», «Эриус», «Цетиризин», «Фексофенадин» и др. Препараты против аллергии назначает только врач, т.к. есть такие, которые вызывают торможение нервной системы и сонливость.

Для того чтобы дерматит не перешел в хроническую форму, требуется бережно ухаживать за кожей рук. Не подвергаться чрезмерному солнечному облучению, переохлаждению и обязательно использовать увлажняющий крем. Соблюдение гипоаллергенной диеты обязательно при этом недуге.

Хроническая стадия заболевания характеризуется постоянным зудом. Кроме того больной может ощущать сухость кожи на пораженных местах. Мы не можем обойтись без многократного мытья рук в течение дня, но это только усугубляет течение заболевания. Вместо мыла можно использовать гель «Лостерин», он не обладает раздражающим действием. После мытья, руки нельзя вытирать полотенцем, а нужно дать воде в него впитаться. После этого необходимо нанести увлажняющий крем. При данном заболевании полезно применять кремы, содержащие растительные масла и пантенол. Эти вещества создают на коже жировую пленку, тем самым предотвращая испарение жидкости с ее поверхности. Можно делать примочки на пораженные места из растительных масел. Попробуйте использовать следующие масла:

  • Льняное;
  • Оливковое;
  • Облепиховое;
  • Подсолнечное.

Диета для дерматита на руках

Если особенно беспокоит кожный зуд, то можно применять средства, содержащие деготь, нафталан, салициловую кислоту, цинк.

Народными средствами

Эффективное лекарство от дерматита – ванночки на основе целебных трав. В качестве ванночек можно применять настои ромашки, зверобоя, череды, хмеля, одуванчика, душицы, крапивы, васильков, валерианы лекарственной, хвои, коры дуба, корня лопуха, листьев подорожника и других растений. Ванночку для рук проводят в течение десяти минут, после этого кожу промокают мягким полотенцем и наносят увлажняющий крем. Фитотерапия помогает только при продолжительном применении (несколько недель или месяцев).

Прополис и препараты на его основе – проверенное народное средство от данного недуга для людей, не страдающих аллергией на мед и цветочную пыльцу.

Соблюдение диеты может помочь справится с проблемой. Разрешено к употреблению:

  1. кисломолочные продукты (кефир, ряженка, йогурт, сметана);
  2. зеленые овощи;
  3. крупы (овсянка, гречка, рис);
  4. нежирные сорта мяса;
  5. некрепкий чай без ароматизаторов;Диета для дерматита на руках
  6. вареная и пареная пища (овощи, мясо).

При беременности

Во время беременности проблемы с кожей возникают у 65% женщин. Как правило, дерматит проходит после родов, но лечить его нужно обязательно. При легком течении заболевания больному назначают гипоаллергенную диету. Если это не помогает, то к лечению присоединяют сорбенты — «Энтеросгель», «Фильтрум» и прибиотики — «Бифидумбактерин». При более серьезном течении заболевания требуется лечение в стационаре, где назначаются антигистамины — «Супрастин», «Тавегил» и др.

У детей

У детей часто возникают проблемы с кожей. Это является следствием загрязненного воздуха, неоправданного применения лекарств, использованием искусственных смесей для вскармливания новорожденных, употреблением ненатуральных продуктов с консервантами и красителями. Проблема может возникнуть после контакта с животными, при попадании на кожу косметических и парфюмерных средств и многих других факторов. При появлении высыпаний на коже у ребенка не откладывайте визит к врачу.

В первую очередь важна профилактика возникновения болезни. Будущая мама должна соблюдать диету во время беременности и впоследствии, при грудном вскармливании. У ребенка должен быть правильный режим дня и чистота в доме, ведь бытовая пыль тоже может вызвать обострение заболевания.

Источник