Может ли тыква при дерматите

Аллергическая реакция на тыкву

Однако вкусный и питательный плод подходит не всем людям – в некоторых случаях возникает аллергия на тыкву, проявляющаяся нарушениями пищеварения, кожной сыпью, насморком и другими симптомами.

Причины

Может ли тыква быть провокатором аллергических реакций? Этот овощ ценят за привлекательный вид и витамины, благотворно влияющие на организм. Впрочем, насладиться его полезными свойствами удается не каждому – если развивается индивидуальная непереносимость, тыква становится запретным плодом в буквальном смысле этого выражения.

Иногда можно слышать, что тыква абсолютно безопасна для аллергиков, ее можно давать даже маленьким детям. Доля правды в этих утверждениях есть, поскольку овощ принадлежит к продуктам низкой степени аллергенности.

Однако при развитии индивидуальной непереносимости аллергического характера и формировании специфической чувствительности (сенсибилизации) это перестает иметь значение – каждый контакт с аллергеном вызывает реакцию. К тому же «аллергически неактивными» считаются только светлые сорта тыквы, плоды с яркой кожурой и мякотью опасны не меньше, нежели помидоры или даже цитрусовые.

Формированию истинной аллергии с наличием антител к аллергенам тыквы способствуют такие факторы как:

• незрелость пищеварительной системы (наблюдается у маленьких детей);
• хронические патологии органов пищеварения;
• наличие аллергических заболеваний (аллергический ринит, дерматит и др.).

Аллергия может быть не только истинной, но и ложной – это пищевая непереносимость, связанная с употреблением значительного объема тыквы. Кроме того, не исключены реакции на химикаты, которыми овощ опрыскивали для борьбы с вредителями. Консервированная тыква может провоцировать реакции из-за добавления специй, красителей, усилителей вкуса.

Аллергия на тыкву у взрослых чаще всего возникает при ее употреблении в свежем виде; у детей реакция может развиваться при приеме в пищу даже термически обработанной мякоти.

Проявления

Какими могут быть симптомы чувствительности к тыкве? Признаки аллергии развиваются очень быстро, при употреблении свежей мякоти или сока может пройти всего несколько минут или даже секунд. Специалисты выделяют несколько вариантов течения реакции:

1. Оральный аллергический синдром.
2. Поражение кожи и слизистых оболочек.
3. Нарушения со стороны пищеварительной системы.

Оральный аллергический синдром

• зуд и отек слизистой оболочки полости рта;
• зуд и отек губ, щек;
• ощущение жжения во рту, в области губ и щек;
• появление красных пятен на щеках.

Перечисленные симптомы ограничены областью ротовой полости, возникают только при употреблении свежей тыквенной мякоти или сока. Им свойственно внезапное появление и стремительное развитие. Сочетаются с заложенностью носа, отеком и зудом слизистой оболочки полости носа, насморком, приступообразным чиханием, слезотечением. Характерный признак – сильный зуд области неба, при котором пациент безуспешно пытается почесать участок дискомфорта языком.

Поражение кожи и слизистых оболочек

Частично к этому варианту реакций принадлежит оральный аллергический синдром, однако основные формы проявлений – это аллергический дерматит, крапивница и отек Квинке. При дерматите возникает:

• сухость и шелушение кожи;
• сыпь на коже (прыщики, пузырьки, бляшки, пятна);
• зуд кожи.

При крапивнице на коже появляются многочисленные волдыри, которые, исчезая через несколько часов, не оставляют следов.

Элементы сыпи сильно чешутся, имеют красновато-розовый или фарфорово-белый цвет. Крапивница нередко сочетается с отеком Квинке, представляющим собой плотный, но при этом незудящий отек. Он располагается в области губ, щек, век, наружных половых органов и слизистых оболочек дыхательных, пищеварительных, мочевыделительных путей.

При аллергии на тыкву наиболее опасны симптомы отека гортани – одышка, осиплость голоса, шумное дыхание, поскольку из-за сужения просвета дыхательных путей развиваются явления острой дыхательной недостаточности.

Нарушения со стороны пищеварительной системы

Наблюдаются такие симптомы как:

1. Тошнота.
2. Рвота.
3. Боль в животе.
4. Расстройство стула.
5. Метеоризм.

Патологические проявления могут быть обусловлены разными причинами, в том числе локализацией отека Квинке в области желудочно-кишечного тракта. Они считаются опасными, если рвота и расстройство стула оказываются продолжительными, поскольку происходит потеря жидкости и электролитов, нарушение баланса которых угрожает серьезными нарушениями функций всего организма. Признаки поражения пищеварительной системы могут сочетаться с кожными изменениями, оральным аллергическим синдромом.

Лечение

Как быть, если возникает аллергическая реакция на тыкву? Необходимо:

• перестать есть овощ в свежем и термически обработанном виде;
• следить за реакцией организма во время диеты;
• проконсультироваться с врачом.

При аллергической непереносимости тыквы потребуется исключить овощ из рациона. Взрослым придется соблюдать диету в течение всей жизни, если же пациент – ребенок, он может со временем «перерасти» чувствительность. Тем не менее для возвращения тыквы в схему питания требуется разрешение врача. Будьте осторожны, не экспериментируйте с продуктами-аллергенами самостоятельно, поскольку тяжесть реакции предсказать невозможно.

Если состояние после отмены тыквенной мякоти и сока улучшилось, значит, диагноз оказался правильным. Подтвердить его можно также с помощью лабораторных исследований и специальных проб, назначенных врачом. Однако у многих пациентов наблюдается чувствительность одновременно к нескольким видам продуктов, что требует внимательности при диагностике аллергии.

Иногда пациенты не могут есть только свежую тыкву, отварная или тушеная мякоть овоща не приносит им вреда. В таком случае стоит пересмотреть принципы диеты, не лишать больного любимых блюд, если они для него безопасны.

Проконсультироваться с врачом важно при любой форме чувствительности, даже если симптомы не доставляют особого беспокойства. Специалист поможет прояснить диагноз, разработает профилактические мероприятия и подберет лекарства.

Чаще всего рекомендуются антигистаминные препараты в таблетках и каплях (Зиртек, Эдем).

При отеке Квинке, крапивнице требуется квалифицированная медицинская помощь. Безотлагательно вызывайте «Скорую», до приезда специалистов дайте больному антигистаминный препарат (например, Тавегил), следите за его самочувствием, по мере возможности предотвращая ухудшение состояния.

Что же делать, если аллергия не проходит?

Вас мучает чихание, кашель, зуд, высыпания и покраснения кожи, а может проявления аллергии у Вас еще более серьезные. А изоляция аллергена неприятная или вовсе невозможна.

К тому же, аллергия приводит к таким заболеваниям как астма, крапивница, дерматит. И рекомендованные лекарства почему-то не эффективны в Вашем случае и никак не борются с причиной…

Рекомендуем прочитать в наших блогах историю Анны Кузнецовой, как она избавилась от аллергии когда врачи поставили на ней жирный крест. Читать статью >>

Автор: Торсунова Татьяна

Комментарии, отзывы и обсуждения

Финогенова Ангелина: «Я за 2 недели полностью вылечила аллергию и завела пушистого кота без дорогих препаратов и процедур. Достаточно было просто. » Подробнее>>

Использованные источники: proallergen.ru

ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ:

  Дерматит на одной щеке

  Нодулярный дерматит лекарство

Диета при аллергическом дерматите для взрослых и детей

Аллергический дерматит возникает вследствие иммунной реакции организма на внешние и внутренние раздражители. Очень часто продукты питания играют важную роль в развитии заболевания, поэтому таким пациентам, как правило, назначается обязательная гипоаллергенная диета при аллергическом дерматите.

Соблюдение диеты направлено на снижение негативной пищевой нагрузки, особенно у ребенка, а также выявление и исключение продуктов-аллергенов из рациона больного.

Классификация аллергенности продуктов

Диетология подразделяет все продукты на 3 группы, в зависимости от степени аллергенности и реакции иммунной системы, особенно у маленьких детей.

ПЕРВАЯ ГРУППА (ВЫСОКАЯ АЛЛЕРГЕННОСТЬ). Продукты первой группы следует исключить из питания при развитии аллергического дерматита. К ним относятся:

• все цитрусовые, клубника, шоколад;
• мед, молоко цельное, майонез;
• горчица, кетчуп и другие острые специи;
• все ягоды, овощи и фрукты красного цвета;
• мясные и рыбные консервы, морепродукты, грибы;
• жирная рыба и мясо.
• Помимо этого, усиливать аллергическую симптоматику может алкоголь.

ВТОРАЯ ГРУППА (СРЕДНЯЯ АЛЛЕРГЕННОСТЬ). Продукты из этой группы требуют обязательного отслеживания реакции. К ним относятся:

• индейка, постная свинина;
• картофель, рис;
• кукуруза и сладкий перец;
• персики и абрикосы.

Отслеживание реакции необходимо, так как эти продукты способны проявиться острой реакцией или, вовсе ее отсутствием.

ТРЕТЬЯ ГРУППА (НИЗКОАЛЛЕРГЕННАЯ). В нее входят продукты, достаточно редко вызывающие аллергию. Практически без опаски можно употреблять:

• постная баранина, мясо кролика;
• кабачки, тыква, огурец;
• зеленые фрукты;
• кисломолочные продукты с низкой жирностью.

Гипоаллергенная диета при аллергическом дерматите назначается в том случае, когда достаточно сложно определить аллерген, например, у ребенка. Если пищевой аллерген определен правильно, симптоматика постепенно стихает.

Диета для взрослых

В развитии аллергического дерматита основная роль принадлежит индивидуальной непереносимости. Поэтому главным условием диеты является отказ от вероятных аллергенов.

Все продукты питания должны быть свежими, а перед употреблением овощей и фруктов их рекомендуется в течение 12 часов вымочить в воде для снижения концентрации нитратов и вредных веществ.

Кроме того, рекомендовано ограничение в ежедневном меню у взрослых и детей сладкой и соленой, жирной, жареной пищи, а также консервированных продуктов и полуфабрикатов.

Примерное диетическое меню на 7 дней

Использованные источники: allergiyanet.ru

СМОТРИТЕ ЕЩЕ:

  Дерматит на одной щеке

  Нодулярный дерматит лекарство

Диета при дерматите

Возникновение различных дерматитов говорит о том, что на человека воздействуют определенные факторы: эндогенные или экзогенные. Выявление этих причин позволяет определить принципы лечения атопического, аллергического, себорейного и прочих видов дерматита. Основной упор делается на диету, поскольку частыми видами раздражителей являются продукты питания.

Дерматит указывает на какое-то нарушение в организме. Если он возникает, то следует разбираться в причинах. При этом сам дерматит может иметь неэстетические внешние проявления, зудеть и вызывать прочие неприятные ощущения. Снизить или полностью устранить данный эффект может диета.

Соблюдать диету при выявлении дерматита следует по следующим причинам:

1. Она помогает избавить человека от попадания в организм аллергенов.
2. Она обеспечивает клетки кожи теми элементами, которые создают защиту от новых повреждений.

Существует несколько видов дерматита: контактный, себорейный, токсидермический, аллергический, экзема и атопический. Каждый вид требует соблюдения своей диеты, о чем расскажет сайт slovmed.com.

Диета при атопическом дерматите

Частой причиной возникновения атопического дерматита является пищевой аллерген либо компоненты некоторых лекарств. Соответственно, эффективным методом лечения является устранение того раздражителя, который вызывает заболевание. Диета может включать устранение аллергического продукта, который сложно выявить. Если атопический дерматит наблюдается у ребенка, тогда строгую диету соблюдает мать, которая кормит его грудью.

Диета при атопическом дерматите низкокалорийная. Она исключает следующие продукты:

• Цитрусовые.
• Мед.
• Кофе.
• Красную рыбу (возможна аллергия), икру.
• Орехи.
• Какао.
• Консерванты и красители.
• Свеклу, морковь.
• Коровье молоко и продукты, сделанные из него.
• Помидоры.
• Красные яблоки.
• Хурму.
• Шоколад.
• Консервы.
• Персики.
• Соевые продукты.
• Ананасы.
• Землянику и малину, клубнику, облепиху, смородину.
• Куриные яйца.
• Крепкий чай.
• Грибы.
• Продукты из ржи и пшеницы.
• Сладости и сладкие напитки.
• Алкоголь.
• Соленая, острая, жареная и копченая еда.

В ограниченном количестве употребляют:

• Гречку.
• Кукурузу.
• Крольчатину.
• Картофель.
• Клюкву.
• Баранину.
• Абрикосы.
• Соль, сахар.
• Бананы.
• Зеленый перец.

• Кабачки, репу, патиссоны.
• Постную свинину и говядину.
• Крыжовник, смородину, белую черешню.
• Отварную индейку.
• Подсолнечное и оливковое масло.
• Некрасные яблоки, груши.
• Субпродукты.
• Сливы.
• Овсяную, перловую, рисовую кашу.
• Арбуз.
• Кисломолочные продукты.
• Свежевыжатые соки, приготовленные в домашних условиях.

При прохождении симптомов дерматита атопичного рацион можно постепенно расширять.

Диета при себорейном дерматите

Соблюдение диеты при себорейном дерматите является самым главным элементом лечения. Из рациона должны исключиться продукты аллергического характера. Если неизвестно, на что возникает аллергия, тогда человек употребляет конкретный продукт и смотрит на реакцию организма в течение 2-3 дней.

Запрещается употреблять при себорейном дерматите:

1. Манную кашу.
2. Мед.
3. Картофель.
4. Специи.
5. Варенье.
6. Выпечку, конфеты, кондитерские изделия.
7. Макаронные изделия.
8. Продукты быстрого питания.
9. Сахар.
10. Хлебобулочные изделия.
11. Сладкие напитки.
12. Острую пищу.
13. Копчености.
14. Жирную пищу.
15. Икру.
16. Алкоголь.
17. Орехи.
18. Соления.
19. Грибы.
20. Оранжевые и красные фрукты, овощи.
21. Жареную и маринованную пищу.
22. Цитрусовые.
23. Куриное мясо и яйца.

В качестве диетического меню при себорейном дерматите должны быть такие продукты:

1. Патиссоны.
2. Морская капуста.
3. Кабачки.
4. Диетическое мясо: индейка, крольчатина, говядина и свинина нежирная.
5. Тыква с неяркой мякотью.
6. Негазированная вода.
7. Капуста.
8. Свежевыжатые несладкие соки из незапрещенных фруктов.
9. Натуральные морсы.
10. Спаржа, брокколи.
11. Некрепкий чай.
12. Нежирная рыба.
13. Крыжовник.
14. Несладкие фрукты.
15. Растительное масло.
16. Клюква.
17. Молоко и кисломолочные продукты, которые используются в качестве дополнительных ингредиентов в блюда.
18. Смородина, арбуз.

перейти наверх

Диета при аллергическом дерматите

Аллергический дерматит уже указывает на то, что у человека имеется индивидуальная непереносимость какого-то продукта. Следует его исключить, чтобы не провоцировать негативной реакции. Диета при аллергическом дерматите приводит к исключению таких продуктов:

• Цитрусовые.
• Квашеная капуста.
• Орехи.
• Шоколад.
• Клубника.
• Кофе.
• Бобовые.
• Морепродукты.
• Консерванты, красители, эмульгаторы.
• Жирные наваристые бульоны.
• Жареные, соленые, острые блюда.

Следует тщательно мыть продукты и хранить их строго при соблюдении всех мер. Испорченные продукты нужно выбрасывать. Также рекомендуется использовать специально очищенную воду, поскольку вода из кранов не подходит для избежания аллергического дерматита.

Диета при дерматите у детей

Достаточно сложно соблюдать диету ребенку, поскольку его рацион и так скуден. При дерматите речь идет о наличии аллергии у детей на определенные продукты питания. Это может быть коровье молоко. Следует исключить данный продукт, а также блюда, которые на нем изготавливаются.

При имеющейся аллергии на фрукты или овощи следует также их исключить из рациона. Сюда входят блюда (морсы, пюре, соки и смеси), которые изготавливаются на их основе.

Если ребенок находится на грудном вскармливании, тогда диету должна соблюдать мать. Это предполагает постепенное введение в рацион различных продуктов и исключение при необходимости. Следует ограничить потребление соли, жиров и углеводов при себорейном дерматите. Дополнить свой рацион следует витамином В и растительной клетчаткой.

Пероральный дерматит заставляет исключить мясные, жареные, копченые, сладкие, острые и жирные блюда, горячую, пряную и острую пищу, а также продукты грубых пищевых волокон.

При дерматите Дюринга повышенная чувствительность наблюдается на белок злаков. Поэтому из рациона исключаются блюда, изготовленные из ржи и пшеницы.

Диета при дерматите у взрослых

Основной причиной, которая приводит к дерматиту у взрослых, является низкое количество потребляемых ненасыщенных жирных кислот омега 3. Их достаточное количество в организме защищает клеточную мембрану от повреждения. Устраняется экзема, шелушение и зуд. Для этого в качестве диеты должны выступать такие продукты:

1. Растительные масла: оливковое, льняное, подсолнечное, тыквенное.
2. Рыба: скумбрия, тунец, горбуша, форель, треска, лосось.
3. Продукты с лакто- и бифидобактериями.

Ежедневно рекомендуется употреблять такие продукты:

• Йогурты.
• Простокваша.
• Кефир.
• Продукты, содержащие витамины В, цинк (пивные дрожжи, тыква, крупы).
• Пробиотики (при наличии аллергии у взрослого на молочные продукты).

Исключить из диеты следует такие продукты:

Осторожно и постепенно можно вводить в рацион:

• Помидоры.
• Креветки.
• Шиповник.
• Мидии.
• Клубнику.
• Арахис.
• Пшеницу.
• Кальмары.
• Цитрусы.
• Соевые продукты.

Рекомендуется перед соблюдением диеты обратиться к дерматологу, который более подробно проконсультирует в плане, какого рациона следует придерживаться. Здесь будут учитываться индивидуальные особенности организма, который может по-своему реагировать на различные продукты.

Прогноз

Любой вид дерматита является следствием внешнего или внутреннего воздействия на организм, который требует пересмотра рациона питания. Это не является единственным направлением в лечении. Диета при дерматите любого вида является дополнительным фактором, который будет оберегать человека от негативного воздействия и помогать в выздоровлении. Сочетание медикаментозных и диетических мер дает благоприятные прогнозы.

После выявления раздражителя, на который у человека развивается негативная реакция, следует его просто исключить из употребления или обихода. Если организм аллергически реагирует на какой-то безобидный раздражитель, то не следует испытывать себя. Здесь не придется полностью пересматривать весь свой рацион. Скорее всего, речь идет об 1-2 продуктах, которые следует исключить, чтобы жизнь наладилась.

Использованные источники: slovmed.com