Можно ли сыр при себорейном дерматите
Проблемы кожи – это зеркальное отображение состояния здоровья внутренних органов. Первый «звоночек» в виде прыщика или покраснения, старается обратить на себя внимание и призвать человека к действию. Достаточно распространенный себорейный дерматит, является результатом гиповитаминоза, гайморита, нарушения работы кишечника, наличия хронических инфекций и т. д. К его признакам относится покраснение кожи, появление чешуйчатых воспаленных очагов, интенсивное появление перхоти, зуд.
Первым шагом к устранению заболевания является обращение к дерматологу. Врач не только поможет выявить причинное место, но и назначит правильное лечение, частью которого будет лечебная диета.
Заменяя привычный ежедневный рацион питания лечебной диетой, можно наладить пищеварение, полностью исключить продукты-аллергены, насытить каждую клеточку витаминами и полезными микроэлементами, улучшить обмен веществ, укрепить иммунитет и вывести токсины, «толпами» населяющие организм. Чтобы добиться видимого результата, длительность диеты должна составлять несколько недель. Более подробно с недугом, можно узнать из материала о себорейном дерматите.
Даже малейшее ее нарушение, может разрушить ровно выстроенные «кирпичики» оздоровления и снова запустить процесс себорейного дерматита.
Какие продукты следует исключить из состава питания
- Продукты с большим содержанием углеводов. Тут уж сладкоежкам придется туго. Всевозможные сладости в виде конфет, булочек, тортиков и пирожных — нельзя. Сладкая консервация тоже запрещена. Исключением не стали картофель, макаронные изделия, мягкие сорта пшеницы и мучное.
- Копченые, острые, соленые, приправленные продукты. Являясь истинными агрессорами кулинарии, они ухудшают работу желудочно-кишечного тракта и сокращают число полезных бактерий. Фастфуд, чипсы, сухарики, другие снеки также относятся к этой категории запрещенных продуктов.
- Алкогольные напитки. Нельзя все, начиная со слабоалкогольных коктейлей и заканчивая напитками с высоким градусом. Алкоголь затрудняет работу печени, нарушает выработку желчи и задерживает воду в организме.
- Жареную и жирную пищу. Выделяющиеся при жарке канцерогены, оказывают негативное действие на желудочно-кишечный тракт и печень.
- Продукты-аллергены. К ним относятся цитрусовые фрукты, клубника, шоколад, мед, орехи и др. Нелишним будет исключить употребление фруктов красного и оранжевого цвета.
Какие продукты можно и нужно включить в состав питания
- Большое количество жидкости. Это могут быть фруктовые или овощные соки, морсы, негазированная и обычная вода, чай, компот. Жидкость стимулирует детоксикацию организма и активно помогает в работе почек и желудочно-кишечного тракта. 1,5 литра в день считается нормой для взрослого человека.
- Нежирные мясные продукты. Куриное мясо без шкурки, постная свинина и говядина отлично подойдут в этой роли. Разнообразить рацион можно рыбой, приготовленной на пару.
- Кисломолочная кухня. Кефир, простокваша, творог, йогурт – это самый настоящий клад для микрофлоры. Они заселяют пустующие места, отведенные для бактерий, успокаивая агрессивную среду кишечника. Из молока можно готовить овсяную, рисовую, гречневую кашу.
- Фрукты и овощи. Капуста, морковь, тыква, кабачок, ягоды, яблоки, груши можно есть в любом количестве, а из фруктов можно варить компоты и выжимать соки.
- Блюда с желатином. Заливное и желе благодаря желатину, оказывают полезное действие на кожу. Готовить их нужно с учетом всех запретов диеты.
- Растительные масла. Подсолнечное, льняное или оливковое масло обеспечивает эластичность сосудов и ускоряет синтез коллагена.
Рекомендации врача по приему пищи
Наряду с лечебной диетой важно правильно распределить день, чтобы эффект наступил как можно скорее:
- пища должна быть запечена, отварена или приготовлена на пару;
- увеличьте количество приемов пищи, но уменьшите порции. То количество еды, которое вы ели 3 раза в день, разделите на 5-6 приемов;
- после 18 часов старайтесь не есть. Не ложитесь спать с полным желудком;
- зарядитесь позитивным настроем, ведь отрицательные мысли способствуют производству токсинов.
Приблизительное меню на день
Завтрак: можно съесть любой кисломолочный продукт (напиток) или приготовить кашу на молоке;
Второй завтрак: любой фрукт на выбор – яблоко, груша и т. д.;
Обед: отварное или запеченное мясо с овощами;
Второй обед: любой кисломолочный напиток;
Ужин: запеченная рыба или рыбные котлеты, приготовленные на пару с овощным салатиком на оливковом масле.
Комплексное лечение себорейного дерматита (видео)
Диета Пегано
Данная диета пользуется особой популярностью среди дерматологов. По их мнению, она способна избавить человека от многих кожных заболеваний, в том числе и от себорейного дерматита.
Но если дерматит вызван аллергическим фактором, тогда диета не подойдет.
Начинается диета с трехдневной подготовки. В эти дни необходимо питаться по любой фруктовой диете: яблочной, виноградной либо цитрусовой. Употребление фруктов нужно разбавлять 0,5 ч. л. оливкового масла 3 раза в день. Масло сыграет роль легкого слабительного. В дополнение к подготовительной диете идут ежедневные очистительные клизмы. Можно ознакомиться с материалом о диете при себорейном дерматите.
По истечении трех дней начинается основная диета. Список исключенных продуктов остается прежний и описан выше. Основной упор идет на очищение кишечника и кожи, поэтому продукты богатые клетчаткой, витамином В и обладающие слабительным действием выходят на первый план. Это злаки, ржаной хлеб, баранина, курица, соевое молоко, дрожжи, сырой горох, рыба, овощи, фрукты, свекла, брокколи, кисломолочные продукты, сыр, гречка, мед, миндаль, куриный желток и др.
Параллельно с диетой принимайте паровые ванны – они отлично стимулируют кожу и очищают ее.
Также следует увеличить объем выпиваемой жидкости до 8 стаканов в день. Употреблять можно все, кроме кофе и газированных напитков. Ощутимый эффект от диеты можно будет увидеть уже через две недели. Результат отобразится не только на коже, но и на фигуре.
Конечно, первое время будет сложно отказаться от привычного ритма жизни и состава питания, но со временем ограничения войдут в привычку и станут незаметной и неотъемлемой частью здоровой жизни.
Источник
Диета при себорейном дерматите – это ключевая составляющая терапевтического комплекса, ведь от питания и, соответственно, правильного функционирования ЖКТ влияет состояние кожного покрова человека. Правильно составленный сбалансированный рацион позволит очистить организм от шлаков, нормализовать обменные процессы и улучшить общее состояние организма. Правильное питание при себорейном дерматите и как усилить терапевтический эффект с помощью корректирования рациона – обо всем этом и пойдет речь в данной статье.
Особенности питания
Нельзя резко шокировать свой организм лечебной диетой, так как это может нанести непоправимый вред здоровью. Поэтому приспосабливаться к диете, назначаемой при лечении себорейного дерматита, нужно постепенно. Особенность такой диеты заключается в исключении из рациона вредных продуктов и дробном питании (кушать нужно часто, но небольшими порциями). При острой форме заболевания рацион отличается повышенной строгостью.
Питание при себорейном дерматите
Если в процессе лечения будут отмечаться положительные изменения в плане симптоматики, то врачи могут разрешить добавление новых продуктов в рацион. Затем лечащий врач наблюдает за реакцией организма на новые продукты. Если никаких осложнений не возникло – нововведенные продукты оставляют в меню. В противном случае, когда на фоне добавление новых продуктов симптоматика себорейного дерматита ухудшается, то их срочным образом из рациона исключают.
Диета при себорейном дерматите
На заметку! При лечении дерматита у грудничков подбор питания осуществляется иным образом. Например, если малыш находится на грудном вскармливании, то вносить коррективы в рацион нужно кормящей матери, а если ребенок на искусственном вскармливании, то его питание заменяют гипоаллергенными смесями, состоящими из предварительно расщепленных белков.
Запрещенные и разрешенные продукты
Главная задача диеты при лечении себорейного дерматита, как и других дерматологических заболеваний, должна заключаться в достижении следующих целей:
- укрепление иммунной системы;
- питание организма полезными витаминами и минералами;
- исключение из рациона продуктов-аллергенов;
- очистка организма от токсинов и шлаков;
- нормализация обменных процессов;
- улучшение работы пищеварительной системы.
Разрешенные и запрещенные продукты при дерматите
Чтобы всего этого достичь, необходимо составить свой рацион на период терапии с учетом запрещенных и разрешенных продуктов.
Что нельзя
Себорейный дерматит часто сопровождается интенсивной работой сальных желез, из-за чего вырабатывается много кожного сала, поэтому из рациона обязательно нужно исключить продукты, который способствуют усилению данного процесса. К таким продуктам относятся:
- соленая, острая и маринованная пища;
- различные специи и пряности;
- усилители вкуса;
- пищевые красители;
- консерванты.
В состав этого списка также стоит включить алкогольную продукцию, жирную пищу, различные закуски (снеки, сухарики, чипсы и т.д.), фаст-фуд, полуфабрикаты и, конечно же, кондитерские изделия. Все вышеперечисленные продукты негативно скажутся на работе сальных желез, приведут к зашлакованности организма и нарушению обменных процессов, поэтому их исключение позволит устранить несколько проблем одновременно.
Запрещенные продукты при себорейном дерматите
Ранее уже упоминалось о продукта-аллергенах, которые рекомендуется либо ограничить, либо полностью убрать из рациона. К потенциальным аллергенам относятся:
- кофе;
- грибы;
- черная и красная икра;
- грецкие орехи;
- какао и шоколад;
- мед;
- клубника;
- цитрусовые (апельсины, грейпфрут, мандарины и другие).
Людям, которые страдают от разных степеней ожирения, необходимо также отказаться от углеводной пищи (сахар, сдоба, свежий хлеб, макароны).
Читайте также: Лечение пеленочного дерматита у младенцев.
Что можно
Поскольку значительные ограничения в питании могут привести к дефициту определенных витаминов и полезных веществ, то при себорейном дерматите в рацион должны входить свежие фрукты и овощи. Это позволит пополнить организм полезными компонентами. Если по тем или иным причинам ежедневно употреблять свежие фрукты или овощи возможности нет, то в таких случаях нужно прибегнуть к применению специальных витаминных комплексов.
Разрешенные продукты для диеты при себорейном дерматите
Рацион больного себорейным дерматитом обязательно должен включать следующие продукты:
- морская капуста;
- яичные желтки;
- ржаной хлеб;
- рассыпчатые каши (гречневая, овсяная, перловая);
- свежие ягоды и фрукты, например, смородина, груши, абрикосы и т.д.;
- овощи (тыква, кукуруза, морковь, истовый салат, брокколи и капуста);
- нежирные сорта рыбы и мяса (не чаще, чем 2 раза в неделю);
- кисломолочные продукты (сметана, ряженка, творог, кефир, молоко).
При дерматите основу питания должны составлять продукты, очищающие кишечник и, соответственно, кожный покров. Вся пища должна быть гипоаллергенной. Также специалисты рекомендуют ежедневно употреблять льняное, оливковое или растительное масло в небольшом количестве. Если такой возможности нет, то вместо них можно употреблять обычное подсолнечное масло.
Обратите внимание! Даже после завершения лечебного курса рекомендуется соблюдать диету на протяжении 4-6 недель. Это позволит восстановить работу всех органов и систем в организме пациента, а также предупредить возможные рецидивы.
Рекомендации по приготовлению пищи
Регулярное употребление «правильных» продуктов при себорейном дерматите – это далеко еще не все, ведь немало важным фактором является способ приготовления пищи. Связано это с тем, что неправильно обработанная пища может нанести непоправимый вред для здоровья. Поэтому нужно соблюдать следующие рекомендации:
- в период лечения дерматита жарить пищу не рекомендуется, так как используемый жир может негативно сказаться на работе ЖКТ. К тому же жареная пища обладает канцерогенными свойствами (провоцирует развитие злокачественных образований);
- вся пища должна готовиться на пару или отвариваться. Это позволит сохранить максимальное количество полезных веществ и предупредить выделение вредных веществ во время готовки;
- если вы собираетесь готовить различные блюда в духовке, то обязательно поместите пищу перед запеканием в специальный пакет или фольгу. Это позволит не только улучшить моторику кишечника, но и сохранить больше полезных веществ;
- при себорейном дерматите врачи рекомендуют регулярно употреблять заливную рыбу или фруктовое желе – все эти блюда готовятся на основе желатина, который положительно воздействует на состояние кожного покрова. Также вместо желатина можно использовать агар-агар.
Мясо в фольге – отличное блюдо при себорейном дерматите
Соблюдение правильного режима питания позволит снизить нагрузку, оказываемую на печень, что способствует быстрому выздоровлению. Такая диета эффективна не только при дерматите, но и при лечении других кожных заболеваний.
Примерное меню на день
При составлении диетического меню нужно соблюдать несколько простых, но очень важных правила:
- добавлять рыбные и мясные блюда в рацион рекомендуется не чаще, чем 2 раза в неделю. Это нужно для предотвращения перегрузки печени и других органов ЖКТ;
- старайтесь вносить в меню разнообразие, чтобы не готовить каждый день одни и те же блюда;
- от порошкового молока, пакетных супов и прочих «искусственных» продуктов нужно отказаться;
- кушайте небольшими порциями;
- пить воду рекомендуется не раньше, чем через час после еды.
Пример меню при дерматите
Для наглядного примера ниже представлен пример дневного меню, назначаемого при дерматите. При составлении рациона можно отталкиваться от него.
Таблица. Меню при себорейном дерматите.
На заметку! Для внесения разнообразия в свой рацион можно приготовить блюдо из мяса и овощей в горшочке. Поместите на дно посуды предварительно сваренную говядину или свинину, добавьте порезанные овощи, залейте водой и поместите горшок в духовку на 3-40 минут. Вместо овощей можно добавить гречневую или рисовую крупу.
Питьевой режим
Крайне важно соблюдать специальную диету при лечении себорейного дерматита, но не менее важным является водный баланс организма. Для его поддержания необходимо ежедневно выпивать достаточное количество жидкости (чистая вода, свежие фруктовые соки, чай и т.д.). Суточная норма жидкости для взрослого человека составляет 1,5-2 л, но при интенсивных физических нагрузках или при наличии избыточного веса количество воды должно увеличиваться.
Соблюдение питьевого режима
В качестве заключения
На основе многочисленных медицинских исследований можно утверждать, что питание при дерматите обязательно должно состоять из естественных иммуностимуляторов. К составлению рациона нужно подходить с ответственностью, чтобы предотвратить обострение симптомов заболевания.
Соблюдение диеты позволит быстро устранить симптомы дерматита
Лечебную диету можно дополнять различными настоями и отварами, приготовленными из цикория, крапивы или шиповника. Также при себорейном дерматите хорошо помогает масляно-прополисная смесь. Этот природный компонент способствует быстрому выздоровлению при дерматите на лице или других участках тела. Обязательно поделитесь своими методами лечения дерматита в комментариях!
Видео – Питание при дерматите
[Всего голосов: 8 Средний: 5/5]
Источник
Себорейный дерматит (себорея) – воспалительное кожное заболевание, связанное с патологически бурным ростом дрожжеподобных грибов Pityrosporum на фоне нарушения регуляции функций сальных желез. Возбудители заболевания используют сальный секрет как источник питания, именно поэтому концентрируются на участках тела, где более всего сосредоточены сальные железы – на волосистой части головы, на лице, особенно, на лбу, на крыльях носа, за ушами, а также на груди и спине. Общепринятая классификация делит себорею на жирную, сухую и комбинированную, однако это не имеет значения для терапевтических мероприятий по устранению заболевания.
Оглавление:
- Принципы питания
- Рекомендуемые продукты
- Продукты, подлежащие запрету
- Рекомендации по приготовлению диетического питания
- Рекомендации по повышению иммунитета
Принципы питания
Данное заболевание принадлежит к той категории патологических процессов, когда изменение рациона является обязательным условием для успешности лечения. Рекомендуемая врачом диета при себорейном дерматите преследует главные задачи – устранение среды, благоприятной для размножения питироспоровых грибов, а также восстановление физиологической микрофлоры.
Основные принципы диеты сводятся к следующему:
- исключение продуктов с содержанием консервантов;
- исключение продуктов – аллергенов;
- ограничение употребления высокоуглеводистых продуктов;
- преобладание в рационе свежих овощей и фруктов;
- регулярное употребление продуктов, повышающих иммунитет;
- соблюдение оптимального способа термической обработки продуктов.
Рекомендуемые продукты
- Для нормализации обменных процессов организму необходим белок. В качестве его источника диета при себорейном дерматите на голове включает филе курицы и индейки без кожи, нежирные сорта говядины, телятины. Несколько раз в неделю меню следует дополнить морской рыбой, богатой жирными аминокислотами.
- Для регулирования работы сальных желез требуется микроэлемент цинк. Рекордсменами по его содержанию являются свежие морепродукты. При условии отсутствия аллергии в меню приветствуются креветки, кальмары, мидии.
- Лечебная диета при себорее прописывает ежедневное употребление кисломолочных продуктов – творога, кефира, мацони, ацидофилина, простокваши. Они богаты витаминами группы В, восстанавливают полезную микрофлору и сокращают образование гнилостных веществ в кишечнике, нормализуют пищеварение, кроме того, творог содержит метионин – естественный гепатопротектор.
- Для восполнения организма минералами и витаминами, улучшения регенеративных процессов в тканях и восстановления здорового кожного покрова в рационе в обязательном порядке должны присутствовать свежие овощи и фрукты. Предпочтение следует отдавать гипоаллергенным плодам с неяркой мякотью, не кислым и не сильно сладким. Исходя из этого, диета при себорее головы рекомендует все сорта капусты, в том числе морскую, желтую тыкву, огурцы, кабачки, сельдерей, арбуз, яблоки, белую смородину.
- Для нормализации процессов пищеварения, очищения организма от шлаковых соединений диета при себорее кожи головы рекомендует ввести в рацион отруби, гречневую и овсяную крупы. Отруби, богатые провитамином А, необходимым для регенерации кожи, можно употреблять самостоятельно, размочив в воде, или добавляя в готовые блюда по одной столовой ложке.
- Для приготовления пищи и заправки готовых блюд необходимо использовать растительные масла (оливковое, льняное подсолнечное, кукурузное). Они способствуют эластичности сосудов и ускоряют коллагеновый синтез кожи. Подобным действием обладают блюда с содержанием желатина (заливные).
- При любом виде себорейного дерматита диета предусматривает употребление значительного объема жидкости (не менее 1,5 литров в день) – она выводит токсины, катализирует обменные процессы и насыщает клетки кожи. Чистая вода, ягодные морсы, кисели, зеленый чай, травяные чаи (ромашковый) – эти напитки подойдут и взрослым, и детям.
Примерное меню при себорейном дерматите может выглядеть так:
- Первый завтрак. Гречневая каша с отрубями, зеленый чай.
- Второй завтрак. Яблоки или груши.
- Обед. Овощной суп, запеченная в духовке рыба, морс.
- Полдник. Творог, шиповниковый отвар.
- Ужин. Овощной салат с заправкой из растительного масла. Приготовленные на пару тефтели и картофель. Ромашковый чай.
- На ночь стакан кефира.
Так же вам может быть интересно:
- Какие основные причины возникновения фурункулеза?
- Эффективные средства для лечения генитального герпеса
- Если подцепили клеща, необходимо знать какие нужны анализы на боррелиоз
- Карбункул что это такое?
Продукты, подлежащие запрету
Лечебная диета при себорейном дерматите лица подразумевает долгосрочный запрет на некоторые продукты, в некоторых случаях не исключен отказ на протяжении всей жизни. В список запрещенных продуктов входят те, которые стимулируют усиленную выработку сального секрета, усиливают процессы брожения, нарушают баланс микрофлоры кишечника, обладают аллергенными свойствами.
Итак, что нельзя есть при себорейном дерматите и что следует ограничить:
- Продукты с содержанием быстроусвояемых углеводов. Кондитерские изделия, сладкие газированные напитки, выпечка, мед, манная, кукурузная и рисовая крупы, манго, финики создают комфортные условия для размножения гнилостной микрофлоры.
- Алкоголь. Даже однократный прием в небольшом количестве может вызвать резкое обострение состояния, вот почему диета при себорейном дерматите у взрослых составляется с обязательным указанием недопустимости любого вида алкоголя. Спиртосодержащие напитки нарушают полноценную деятельность печени, в результате чего токсины обезвреживаются в более медленном режиме. Негативное состояние усугубляется спазмом сосудов с нарушением общей циркуляции крови.
- Острое, копченое, соленое, с большим количеством специй. Полноценное питание при себорейном дерматите не предусматривает абсолютно пресное меню, но количество соли и пряных ингредиентов должно быть уменьшено в разы. Иначе замедляется работа желудка, кишечника, нарушается баланс микрофлоры.
- Продукты, способные вызвать аллергию. Требуется особая осторожность по отношению к фруктам, овощам красной и оранжевой окраски, меду, орехам, грибам, клубнике, яйцам.
- Крепкий чай, какао, кофе. По мере возможности рекомендуется ограничить их употребление.
Рекомендации по приготовлению диетического питания
Лечебная диета диктует не только, что можно кушать при себорейном дерматите, но и как готовить, чтобы еда получилась максимально здоровой. Оптимальные способы приготовления блюд при этой патологии:
- На пару, это сохраняет все полезные вещества при готовке мяса, рыбы, овощей и круп. Обычно диета при себорее лица советует предпочесть именно этот метод, так как он сочетает щадящее действие в отношении желудочно-кишечного тракта с сохранением полезных веществ в продуктах.
- Запекание в духовке в специальном пакете или под фольгой.
- Бланширование, то есть кратковременная (в течение 15 минут) обработка кипятком. Используется для овощей, рыбы. Лечебная диета при себорейном дерматите волосистой части головы предусматривает ежедневное потребление овощных блюд с минимальной обработкой для сохранения полезных веществ.
Рекомендации по повышению иммунитета
На основе клинических исследований можно смело утверждать, что питание при себорейном дерматите кожи головы должно включать естественные иммуностимуляторы. К их выбору в данном случае нужно отнестись крайне осторожно, чтобы не допустить обострения болезни. Коррекционная диета может дополняться отварами и настоями шиповника, крапивы, цикория, препаратами селена, а также масляно – прополисной смесью. Эти же природные компоненты дополняют питание при себорейном дерматите на лице на протяжении лечебного периода.
Источник
